El 25% de las intoxicaciones alimentarias en la región provienen del consumo de productos marinos
En 2024, 105 personas se vieron afectadas por Enfermedades de Transmisión Alimentarias asociadas al consumo de estos productos marinos.
Durante el año 2024, la región registró un total de 105 personas afectadas por brotes de Enfermedades de Transmisión Alimentaria (ETAs) vinculados al consumo de pescados y mariscos, lo que representa el 23,5% de los 81 episodios reportados. Este dato fue dado a conocer por el Secretario Regional Ministerial de Salud, Alberto Godoy, en el marco de una actividad educativa llevada a cabo este mediodía en el Terminal Pesquero de Antofagasta.
Ante esto, el brote de enfermedades asociadas al consumo de estos productos marinos alcanzó su pico durante los meses de verano, que históricamente registran la mayor cantidad de incidentes relacionados. El 23,5% de los casos de ETAs en la región fueron originados por pescados y mariscos, cifra que pone de relieve la importancia de las medidas preventivas.
En este contexto, el Seremi de Salud destacó cinco recomendaciones esenciales para prevenir estas intoxicaciones. La primera de ellas consiste en la compra de pescados y mariscos únicamente en lugares autorizados, donde se garantice el cumplimiento de las normas de higiene y el mantenimiento de la cadena de frío. Además, es clave trasladar estos productos en contenedores con hielo, para evitar que la temperatura se eleve.
Otra recomendación importante es el lavado adecuado de manos, antes y después de preparar los alimentos, para prevenir la contaminación cruzada. Finalmente, se insiste en la necesidad de cocinar los pescados completamente y hervir los mariscos durante al menos cinco minutos, ya que el consumo de estos productos crudos o poco cocidos aumenta considerablemente el riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos.
Finalmente, el Secretario Godoy subrayó que la prevención es fundamental para reducir los casos de intoxicación, e instó a la población a seguir estas simples pero eficaces medidas de seguridad alimentaria, especialmente en temporada alta, cuando el consumo de pescados y mariscos es mayor.
2 de julio de 2026
El parlamentario pidió a la Cancillería chilena realizar las gestiones diplomáticas para frenar la iniciativa del país vecino que busca nacionalizar vehículos indocumentados.
El beneficio está dirigido al 80% más vulnerable del Registro Social de Hogares y tras ser activado, el dinero está disponible de acuerdo al día de activación.
La región mantuvo una tasa de desempleo inferior al promedio del país, aunque aumentó respecto del año anterior. Crecen el empleo, la participación laboral y también la informalidad.
Un informe de la CChC advierte que las principales ciudades del norte presentan el mayor deterioro en infraestructura urbana. El país requerirá más de US$15 mil millones para cerrar brechas.
El diputado Sebastián Videla pidió fiscalizar una demarcación detectada en la parte alta de El Huáscar, tras denuncias de vecinos que advierten una eventual ocupación irregular del terreno.
El organismo fiscalizador solicitó a la Municipalidad de Antofagasta explicar cómo se determinó el pago de $200 millones pactado con el Club de Deportes Antofagasta, pese a informes que estimaban una deuda superior a $638 millones.
El dinero, incautado a una ciudadana boliviana por contrabando de divisas, desapareció desde una caja fuerte de Carabineros. Fiscalía del Tamarugal inició una investigación.
El “Americas Triathlon & Para Championships Antofagasta 2026 Escondida | BHP”, reunirá a destacados exponentes del continente en una competencia que entrega el mayor puntaje del circuito panamericano para el ranking olímpico de World Triathlon.
El Ballet Folklórico Nacional se presentará de manera gratuita en Antofagasta, Calama y Mejillones del 7 al 9 de julio, iniciando su gira en la capital de la Provincia de El Loa.
En uno de tres procedimientos policiales, se detectaron comprimidos de una droga sintética similar al LSD, conocida como “droga del terror”, pues uno de sus efectos es infundir un estado de pánico en quienes la consumen.
Los papeleros de 50 litros fueron instalados adosados a postes de luminarias, iniciativa que contempla la postura de mil unidades distribuidas en distintos sectores de la comuna.
