El 25% de las intoxicaciones alimentarias en la región provienen del consumo de productos marinos
En 2024, 105 personas se vieron afectadas por Enfermedades de Transmisión Alimentarias asociadas al consumo de estos productos marinos.
Durante el año 2024, la región registró un total de 105 personas afectadas por brotes de Enfermedades de Transmisión Alimentaria (ETAs) vinculados al consumo de pescados y mariscos, lo que representa el 23,5% de los 81 episodios reportados. Este dato fue dado a conocer por el Secretario Regional Ministerial de Salud, Alberto Godoy, en el marco de una actividad educativa llevada a cabo este mediodía en el Terminal Pesquero de Antofagasta.
Ante esto, el brote de enfermedades asociadas al consumo de estos productos marinos alcanzó su pico durante los meses de verano, que históricamente registran la mayor cantidad de incidentes relacionados. El 23,5% de los casos de ETAs en la región fueron originados por pescados y mariscos, cifra que pone de relieve la importancia de las medidas preventivas.
En este contexto, el Seremi de Salud destacó cinco recomendaciones esenciales para prevenir estas intoxicaciones. La primera de ellas consiste en la compra de pescados y mariscos únicamente en lugares autorizados, donde se garantice el cumplimiento de las normas de higiene y el mantenimiento de la cadena de frío. Además, es clave trasladar estos productos en contenedores con hielo, para evitar que la temperatura se eleve.
Otra recomendación importante es el lavado adecuado de manos, antes y después de preparar los alimentos, para prevenir la contaminación cruzada. Finalmente, se insiste en la necesidad de cocinar los pescados completamente y hervir los mariscos durante al menos cinco minutos, ya que el consumo de estos productos crudos o poco cocidos aumenta considerablemente el riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos.
Finalmente, el Secretario Godoy subrayó que la prevención es fundamental para reducir los casos de intoxicación, e instó a la población a seguir estas simples pero eficaces medidas de seguridad alimentaria, especialmente en temporada alta, cuando el consumo de pescados y mariscos es mayor.
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Contraloría reveló irregularidades en la Seremi de Salud y Compin de Antofagasta, incluyendo licencias autoextendidas, médicos no habilitados y pagos pendientes por $36 mil millones.
La instancia tuvo lugar en el frontis principal del Municipio y se enmarcó dentro de las actividades dieciocheras.
El tribunal acogió recurso de reposición presentado por la Fiscalía de Antofagasta y limitó la reapertura de la investigación.
En el lugar se incautó cocaína, cannabis, un teléfono celular y dinero en efectivo proveniente de las ventas de sustancias ilícitas, lo que derivó en la aprehensión del imputado.
Además, se informó que a la fecha, 37 sumarios han sido cursados en el marco de 150 fiscalizaciones realizadas.
En los primeros seis meses del año se registraron 21 víctimas de homicidios consumados, tres casos menos que en 2024, cuando se contabilizaron 24 víctimas.
La interrupción del suministro eléctrico está fijada en horario entre las 09:30 y 15:00 horas.
En la Región de Antofagasta, correspondiente al Distrito 3, serán más de treinta los postulantes que buscarán representar a la zona, donde sólo cinco deberán ser elegidos
Autoridades informaron que no se registraron personas lesionadas ni otras situaciones de emergencia derivadas del hecho. En la aeronave, en la que viajaban dos ocupantes.
La iniciativa ya fue aprobada por la Cámara Baja y ahora se encuentra en discusión en el Senado a la espera de la visación final.
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