Argentina revoluciona con delicias hechas de madera comestible
Pascutti sorprende en redes con su originalidad y excentricidad en preparaciones, pero su secreto para convertir madera en comestible sigue siendo un misterio.
Una mujer argentina ha captado la atención en las redes sociales gracias a su innovador emprendimiento: la venta de bombones, alfajores y otros productos elaborados con madera comestible. Vanina Pascutti, la mente detrás de esta idea revolucionaria, asegura que la madera puede ser consumida junto con queso, carne, frutas e incluso en bizcochos. Además, destaca los beneficios de este material, ya que contiene una alta cantidad de magnesio.
La madera utilizada en estos productos es conocida como yacatariá, y es la única madera en el mundo que se puede comer, ya que los árboles que la producen no contienen celulosa. Pascutti explica en un video de TikTok cómo a partir de un trozo de tronco se llega a obtener madera comestible. Esta idea surgió a raíz de una investigación realizada por su fallecido padre, Roberto, quien presentó sus hallazgos a la Universidad Nacional de Misiones y al Código Alimentario argentino, demostrando que la madera de la selva podía ser consumida.
A pesar de los desafíos que implicaba este proceso, la investigación fue aprobada, lo que permitió a la familia comercializar productos elaborados con esta madera. Así nació "Yacaratiá Delicatessen", el negocio familiar que poco a poco fue expandiéndose tanto en Argentina como en otros países.
Pascutti llama la atención en las redes sociales por la originalidad y excentricidad de sus preparaciones. Sin embargo, el proceso para convertir la madera en comestible es un secreto bien guardado. Aunque el procedimiento toma tres días, la familia no revela los detalles de cómo logran que la madera sea apta para el consumo humano.
Video: @bombonesdemadera
11 de mayo de 2026
Fiscalía y PDI investigan presunto fraude al fisco en adquisición de aeronave para Antofagasta. Licitación, sobreprecio y fallas técnicas están bajo la lupa.
Pese al estado de la infraestructura, el Consejo de Monumentos Nacionales busca la protección legal de la puntilla de abrigo, el casino y la cubierta ondulada en el sector oriente.
El sujeto arrojó escombros en avenida Padre Alberto Hurtado, pero fue captado por las cámaras de televigilancia. Deberá pagar una multa que va desde 1 a 3 UTM.
El monto asciende a los $81.257 y el pago se realizará de manera automática a las personas que acrediten 65 años o más, y cuya pensión sea inferior o igual a $231.440.
La gasolina registrará mínimas modificaciones, mientras que en el caso del gas licuado, tendrá un que bordearía los $50 por litro.
La salida se realizó de forma voluntaria, pero Contraloría habría recibido una denuncia por falta a la probidad, ya que mantendría una deuda con el fisco, por el CAE.
Autoridades aseguran que la obra se encuentra ejecutada, restando solo procesos administrativos como la recepción de obras de paisajismo y alumbrado público por el municipio.
Las jornadas se realizarán durante todo mayo en distintos puntos, entre las 09:00 y las 12:00 horas, donde los animales deben estar sanos y ser mayores de 3 meses.
Los 5 imputados, chilenos y extranjeros, fueron detenidos tras el histórico decomiso de más de 2 millones de cajetillas de cigarrillos de contrabando en la Región de Antofagasta.
Carabineros concretó el decomiso histórico de 2.000.000 de cajetillas de cigarrillos, las que están avaluadas en 6 mil millones de pesos.
El tribunal constató el actuar ilegal y arbitrario del Hospital de Antofagasta y Fonasa, al denegar la adquisición del medicamento por no figurar en listados de prestaciones.
