Prohíben funcionamiento del terminal de la Línea 111 de Antofagasta
En una fiscalización realizada por la Seremi de Salud, se hallaron diversas deficiencias sanitarias, principalmente en la cocina y en el sistema de desagüe del recinto.
La Seremi de Salud informó que decretó la prohibición de funcionamiento de la cocina y el comedor del terminal de la Línea 111, ubicado en el sector norte de Antofagasta, tras una fiscalización en que constató graves deficiencias sanitarias.
Entre las irregularidades detectadas, figura la presencia de moscas muertas adheridas a alimentos guardados al interior de un refrigerador, fecas de roedor, manipuladores con uñas largas con riesgo de contaminación cruzada, escurrimiento de grasa hacia los utensilios de cocina desde los extractores de aire, acopio de productos alimenticios en pasillos y carne sin fecha de vencimiento, además, el sistema de desagüe de las instalaciones no funciona con normalidad.
Por este motivo, fueron desnaturalizados y eliminados un total de 134 kilos de alimentos tras constatarse en terreno las falencias de tipo sanitario.
Cabe destacar que el lugar hace cuatro meses había sido sumariado por la Unidad de Salud Ambiental de la propia Autoridad Sanitaria, y tras una denuncia se realizó una nueva fiscalización, estableciendo las mismas deficiencias
Al respecto, la Seremi de Salud Jessica Bravo, sostuvo que "fueron corroboradas unas serie de transgresiones que incluyen además, la falta de resolución sanitaria", en tanto, acerca del área ocupacional, "fueron halladas deficiencias en el sector de la sala de cambio de ropa, lugar que se observó con basuras, suciedad y una diversidad de elementos que no correspondían al lugar. A ello se suman malas condiciones eléctricas en los pozos de trabajo mecánico, acumulación de aceites en el piso y falta de control de vectores de interés sanitario".
Los antecedentes expuestos dieron origen a la prohibición de funcionamiento de la cocina y del comedor del recinto, y al inicio de un sumario cuya sanción puede variar entre un décimo y las mil UTM.
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Autoridades sanitarias constataron la presencia de moscas y mosquitos en el recinto, además de la falta de higiene en mesones de disposición de alimentos.
