Seremi de Salud abrió dos sumarios a carnicerías ubicadas en el Mercado Municipal de Antofagasta
Dos carnicerías ubicadas en el conocido Mercado Municipal de la capital regional les abrieron un sumario en el marco de las acciones preventivas de Fiestas Patrias.
Durante la jornada de este lunes, alrededor del mediodía la Seremi de Salud realizó una fiscalización a las carnicerías ubicadas en el Mercado Municipal de Antofagasta.
Ante esto, en el marco de las acciones preventivas de Fiestas Patrias se encontraron una serie de hallazgos a carnes envasadas con pérdidas de vacío, productos vencidos, disposición de carne molida para la venta en vitrina, entre otros.
Asimismo, la seremi de Salud (s) Leonor Castillo encabezó la fiscalización de profesionales de la Unidad de Alimentos del organismo sanitario donde se aplicarán acciones a 100 recintos de la región en los que se incluyen carnicerías, fábricas de empanadas, supermercados y distribuidoras.
Dado lo anterior, el primer sumario afectó a la carnicería del local 77 donde fueron hallados 8 kilos de productos vencidos, otros con pérdida de vacío y carne molida en vitrina.
Además, se encontraron equipos sin hacinamiento de mobiliario de trabajadores y de mercadería, piso con trizaduras y maquinaria con falta de aseo.
Así también, el segundo local sumariado fue la carnicería del local 65 que presentó carne molida para la venta en vitrina y deficiencias menores.
Respecto a la venta de carne molida, la seremi Castillo indicó que "el cliente debe elegir la carne y la carnicería debe molerla frente al interesado".
Ahora bien, los productos vencidos, las carnes con pérdida de vacío y la carne molida fueron decomisados y desnaturalizados en el momento al interior de las propias carnicerías para su eliminación y deposición en basura.
Finalmente, los sumarios correspondientes podrían generar multas de 11 a 1000 UTM, según lo establecido por el Código Sanitario.
el jueves pasado a las 11:51
el miércoles pasado a las 12:17
el miércoles pasado a las 11:42
el viernes pasado a las 14:18
el viernes pasado a las 13:21
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8 de mayo de 2026
La denuncia solicita investigar la relación del seremi Pablo Pomareda con el "Café del Desierto", ante una eventual promoción comercial mediante el uso de su imagen pública.
Autoridades aseguran que la obra se encuentra ejecutada, restando solo procesos administrativos como la recepción de obras de paisajismo y alumbrado público por el municipio.
Las jornadas se realizarán durante todo mayo en distintos puntos, entre las 09:00 y las 12:00 horas, donde los animales deben estar sanos y ser mayores de 3 meses.
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Carabineros concretó el decomiso histórico de 2.000.000 de cajetillas de cigarrillos, las que están avaluadas en 6 mil millones de pesos.
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Se pronostica presencia de vientos de entre 60 a 80 km/h durante las jornadas del miércoles y jueves en comunas de Antofagasta y la Provincia de El Loa.
Tras la aprobación, la postulación del actual presidente de la Corte de Apelaciones de Antofagasta será analizada por la Sala del Senado, donde requiere 2/3 de los votos para su ratificación definitiva.
El estratega aseguró que los Pumas fueron superiores en la primera mitad del compromiso, pero reconoció que los loínos son un "merecido puntero hasta el momento".
