Decomisan más de 60 kilogramos de alimentos en comercio ambulante en Antofagasta
Durante la inspección se encontraron riesgos de contaminación cruzada, falta de cadena de frío en carnes, alimentos expuestos al aire libre y origen no verificado.
En una acción conjunta entre la Delegación Presidencial y la Seremi de Salud, acompañados por Carabineros, se llevó a cabo un operativo de decomiso y desnaturalización de más de 60 kilogramos de alimentos, destinados a comerciantes ambulantes e informales del casco central de Antofagasta.
Karen Beherens Navarrete, Delegada Presidencial, señaló que esta actividad se enmarca dentro de la política permanente de fiscalización, con el objetivo de garantizar la seguridad y protección de la ciudadanía en diversos ámbitos, incluida la venta ilegal de productos alimenticios mediante carros.
El operativo se desarrolló en tres puntos estratégicos del centro de la capital regional: Orella y Manuel Rodríguez; Sucre con Andrés Sabella y Bolívar esquina Condell. Los fiscalizadores verificaron la existencia de patentes comerciales y autorizaciones sanitarias, lo que condujo a la materialización de tres sumarios sanitarios a comerciantes que carecían de los permisos correspondientes.
Jessica Bravo, Secretaria Regional Ministerial de Salud, detalló que durante la inspección se encontraron diversas transgresiones reglamentarias, como riesgos de contaminación cruzada, carnes sin cadena de frío adecuada, alimentos expuestos al aire libre y falta de verificación del origen de los productos. En respuesta, se procedió al decomiso, desnaturalización inmediata y eliminación de 60 kilogramos de alimentos, incluyendo carnes de res y cerdo, pollos, salsas, verduras preparadas, chorizos y arepas.
Carabineros, por su parte, cursó tres infracciones por falta de patente comercial y realizó control de identidad a cinco vendedores ambulantes.
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Además se materializó la notificación de expulsión de un ciudadano colombiano; mientras que la detenida mantenía una orden de detención vigente por el delito de contrabando.
Una fiscalización constató que masas y hallullas en preparación que eran tapadas con naylon y lonas sucias; además de la presencia de mosquitos, polillas y telarañas.
La mujer fue detenida por su presunta responsabilidad en la muerte de la menor de 4 años y nueve meses, quien llegó al CAN con lesiones y sin signos vitales.
Mientras se revisaba un proceso de licitación por cerca de $680 millones, el concejo fue interrumpido por la ausencia de algunos ediles quienes fueron vistos en una de las actividades del Presidente José Antonio Kast.
La detenida, mujer de nacionalidad chilena, pasará a control de detención durante esta jornada por su presunta responsabilidad en la muerte de la menor de 4 años y nueve meses.
La máxima autoridad del país se reunió con el presidente de Escondida | BHP, Alejandro Tapia, en el marco del ingreso del permiso ambiental del proyecto, que considera una inversión superior a US$5.000 millones.
El encuentro se realizó en el Centro de Entrenamiento Industrial y Minero (CEIM), institución impulsada por Escondida que forma cada año a más de 33 mil personas en oficios críticos para la minería.
Asimismo, el mandatario aseguró que "la evaluación ambiental es parte
de la institucionalidad de Chile y el Gobierno la respeta y la hace respetar".
La menor habría ingresado sin signos vitales al Centro Asistencial Norte, donde pese a los intentos de reanimación, falleció en el recinto de salud.
Las clases fueron suspendidas este martes, pero apoderados aseguran que hasta este lunes, la instrucción de la CMDS era limpiar con cloro para continuar con las actividades.
El Gobernador Regional llamó al mandatorio a "escuchar sus propias palabras" tras su encuentro con la delegada presidencial Katherine López y el alcalde Sacha Razmilic.
