Prohiben funcionamiento de importante empresa de alimentos en Antofagasta tras inspección sanitaria
El Seremi de Salud, Alberto Godoy, informó que la conocida empresa Casinos River, dedicada a la elaboración de platos preparados, se encuentra suspendida temporalmente tras una inspección que reveló múltiples deficiencias sanitarias.
En un comunicado de prensa, el Seremi de Salud de Antofagasta, Alberto Godoy, confirmó que la empresa Casinos River, ubicada en el sector de La Vega, en calle Tarapacá, ha quedado con prohibición de funcionamiento tras una inspección realizada por fiscalizadores de la Unidad de Alimentos y Saneamiento Básico. La inspección, enmarcada en el Programa de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) del Ministerio de Salud, evidenció serias falencias en las condiciones sanitarias de las instalaciones, lo que motivó el inicio de un sumario sanitario.
Según el informe, durante la visita de los fiscalizadores se constató el escurrimiento de agua residual en áreas críticas de tránsito y de elaboración de productos, debido a tuberías en mal estado. Además, se detectó la ausencia de lavamanos en la zona de producción, lo que pone en riesgo la higiene de los manipuladores de alimentos. Las condiciones de infraestructura también eran alarmantes: paredes y pisos oxidados, falta de cerámico en algunas áreas, y un extractor de calor con gran cantidad de grasa adherida. Asimismo, los equipos de refrigeración presentaban óxido y residuos orgánicos, lo que agrava la situación.
Ante esto, otro de los hallazgos fue la falta de jabón en los baños destinados al personal, una medida mínima de higiene que es indispensable en cualquier establecimiento de esta índole.
Dado el conjunto de irregularidades encontradas, las autoridades sanitarias han determinado que Casinos River debe cesar sus actividades hasta que subsane todas las deficiencias señaladas. De no hacerlo, los responsables podrían enfrentar sanciones económicas que oscilarían entre un décimo y las mil Unidades Tributarias Mensuales (UTM), dependiendo de la gravedad de la situación una vez corregidas las falencias.
Finalmente, el seremi Godoy hizo hincapié en que estas medidas buscan proteger la salud de la ciudadanía, especialmente en un periodo crítico como el de las fiestas de fin de año, donde el consumo de alimentos preparados aumenta significativamente.
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Entró en vigencia la nueva ordenanza municipal que obliga a que las barberías y otros centros de estéticas de la capital regioanl, deben a cerrar antes de las 21:30 horas.
Uno de los recintos mantenía tarros en el piso con papas remojando en agua, mientras que el otro local no contaba con sistema de extracción y tampoco mantenía lavamanos.
Además, el tribunal confirmó la resolución que desestimó la solicitud de decretar la suspensión del procedimiento por enajenación mental del amparado.
La situación provocó la evacuación de cerca de 200 personas del recinto, mientras que el sujeto, que portaba un arma blanca, fue detenido por Carabineros.
Las medidas contemplan descuentos en combustibles en estaciones Aramco, entrega de gas y canastas de alimentos, descuentos en medicamentos para usuarios de Fonasa, entre otros.
El estudiante es apuntado como el presunto autor de una amenaza de ataque, que fue presentada de manera escrita al interior de los baños del recinto educacional.
Retorno postergado: Las medidas para la vuelta a clases del Instituto Obispo Silva Lezaeta de Calama
Actividades como "Jeans Day" y "Apadrinamiento" quedarán suspendidas. Además, el reintegro será de manera gradual en tres etapas, según los niveles de enseñanza básica y media.
Los procedimientos consideraron además una búsqueda subacuática. Las labores de rastreo continuarán en coordinación con el Ministerio Público.
El operativo resultó con el decomiso de 6 parrillas y 4 carros de alimentos, que operaban de manera informal en el sector centro de la capital regional.
La interna consiguió escapar del Centro de Cumplimiento Penitenciario Femenino de Antofagasta a través del escalamiento, pero fue recapturada minutos después de su huida.
