La panadería Cruz, ubicada en Avenida Bonilla #9737 en el sector norte de Antofagasta, fue clausurada este jueves por la autoridad sanitaria debido a una serie de graves deficiencias que incluían alimentos vencidos, presencia de fecas de roedores y serios problemas estructurales. La medida fue anunciada por el seremi de Salud, Alberto Godoy, quien informó el inicio de un sumario sanitario contra el establecimiento. Ante esto, la intervención de la autoridad sanitaria se produjo a raíz de una denuncia ciudadana que alertaba sobre la presencia de ratones en el local. Tras la inspección realizada por personal de la Seremi de Salud, se confirmó una situación sanitaria alarmante. Entre los hallazgos más preocupantes se destacan: Evidencia de plagas : Se encontraron fecas de roedores de distintos tamaños, lo que sugiere una infestación significativa, especialmente en un baño que era utilizado como bodega y presentaba un inodoro sucio y sin tapa, lleno de objetos en desuso. Problemas estructurales y de higiene : El local presentaba telarañas en las paredes, maderas en desuso, un cielo agrietado con poca luminosidad y un ducto sin sello que conectaba el exterior con el recinto, facilitando la entrada de vectores. Alimentos vencidos y falta de higiene básica : Se detectaron alimentos con fecha de caducidad expirada, ausencia de insumos en los lavamanos, falta de una bodega adecuada y un sector de acopio de basuras. Además, se observó un desorden generalizado, con objetos personales como ropa, carteras y mochilas mezclados con los productos del negocio, lo cual es contrario a las normativas de higiene. Asimismo, el seremi de Salud, Alberto Godoy, indicó que la prohibición de funcionamiento se mantendrá vigente hasta que los propietarios del almacén-panadería demuestren haber subsanado todas las deficiencias detectadas. Paralelamente, el sumario sanitario iniciado podría derivar en sanciones económicas que fluctúan entre un décimo y las mil Unidades Tributarias Mensuales (UTM), dependiendo de la gravedad y cantidad de las infracciones. Finalmente, esta acción subraya el compromiso de la autoridad sanitaria con la protección de la salud pública, asegurando que los establecimientos que manipulan y venden alimentos cumplan con las normativas sanitarias vigentes.
Dos reconocidos restaurantes del centro de Antofagasta,Moray y Fal & Con Restobar, fueron clausurados y sometidos a sumarios sanitarios tras un exhaustivo operativo intersectorial. La fiscalización, coordinada por la Seremi de Seguridad Pública, reveló una serie de graves deficiencias que ponían en riesgo la salud pública, la seguridad de los trabajadores y la de los clientes. El seremi de Salud, Alberto Godoy, detalló las impactantes condiciones encontradas en el restaurante Moray, ubicado en Condell y Bolívar. Entre las irregularidades más alarmantes se hallaron fecas de roedor, contaminación cruzada de alimentos, vegetales sin rotulación y acumulación excesiva de aceites y grasas en el sistema de extracción.Estamos hablando de condiciones que ponen en riesgo directo la salud de la población, por eso profesionales de nuestra Unidad de Alimentos verificaron incumplimientos de gravedad y no podemos permitir que funcionen establecimientos en estas condiciones, enfatizó Godoy, confirmando la prohibición inmediata de funcionamiento y el inicio de un sumario sanitario. El panorama no fue menos desalentador en el restaurante Fal & Con, ubicado en Matta esquina Bolívar. La Seremi de Salud aplicó también un sumario sanitario y la prohibición de funcionamiento debido a la presencia de productos cárneos en descomposición, alimentos vencidos a la venta, contaminación cruzada y acumulación de grasa en los sistemas de extracción. Ante esto, la Inspección del Trabajo reveló queFal & Con mantenía al menos a una trabajadora sin contrato, mientras que el SII formuló cargos por no emitir documentos tributarios y el Sernac por la falta de identificación del jefe de local. La SEC, por su parte, detalló deficiencias en el sistema eléctrico y recordó que el local ya estaba bajo investigación por graves falencias en su sistema de gas. Además de las falencias sanitarias,Moray enfrentó cargos del Servicio de Impuestos Internos (SII) por no emitir documentos tributarios y del Sernac por la ausencia de identificación del jefe de local. La Superintendencia de Electricidad y Combustibles (SEC) detectó múltiples irregularidades en la instalación de gas, incluyendo uniones hechizas, válvulas inaccesibles, cilindros de gas en lugares inadecuados, falta de ventilación y uso de cocinillas artesanales sin certificación. La Inspección del Trabajo también constató informalidad laboral, como la ausencia de registro de asistencia y la falta de pago de cotizaciones, otorgando un plazo de dos días hábiles para subsanar estas faltas. Durante el operativo, Carabineros de la Tercera Comisaría efectuó 16 controles de identidad, 7 controles vehiculares y cursó 2 citaciones al Juzgado de Policía Local por infracciones a la Ley de Tránsito. Asimismo, Jorge Cortés-Monroy, seremi de Seguridad Pública de la Región de Antofagasta, explicó que este operativo se llevó a caboa raíz de diversas denuncias de la comunidad. El objetivo primordial, según Cortés-Monroy, esgarantizar que quienes acuden a estos lugares, tengan las medidas de salud, higiene y seguridad que corresponden. El seremi concluyó queestos locales incumplían los protocolos sanitarios, lo que determinó la prohibición su funcionamiento y en donde además, se detectaron infracciones por evasión tributaria, informalidad laboral y deficiencias en las instalaciones eléctricas y de gas. Finalmente, las autoridades han asegurado que estas fiscalizaciones continuarán intensificándose en toda la ciudad para resguardar la seguridad sanitaria, laboral y de consumo de los ciudadanos.
La Secretaría Regional Ministerial (Seremi) de Salud, a través de su titular, Alberto Godoy, confirmó la drástica medida de prohibición de funcionamiento y el inicio de un sumario sanitario contra la conocida fuente de soda Super Riko's, ubicada en calle 14 de Febrero #2403. La decisión fue tomada luego de una exhaustiva fiscalización que reveló una serie de graves deficiencias en las condiciones higiénicas del establecimiento, representando un inminente riesgo para la salud de los consumidores. La investigación, iniciada a raíz de una denuncia ciudadana, fue llevada a cabo por la Unidad de Alimentos de la Autoridad Sanitaria. Durante la inspección, se constató queSuper Riko's estaba elaborando y ofreciendo almuerzos, una actividad para la cual no posee autorización sanitaria. Aún más preocupante, las preparaciones de estos alimentos se encontraban a temperatura ambiente, lo que facilita la proliferación de agentes patógenos y compromete seriamente la inocuidad de los productos. Asimismo, entre las falencias más críticas detectadas por los fiscalizadores, se incluyó la presencia de alimentos almacenados directamente cerca del piso y expuestos a fuentes de contaminación, así como la evidente contaminación cruzada en todas las preparaciones. Esto último significa que microorganismos dañinos de un alimento pueden transferirse a otro, aumentando exponencialmente el riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos. Además, la lista de irregularidades no termina ahí. Los inspectores también reportaron una deficiente extracción de aire y una elevada temperatura ambiental dentro de las instalaciones, lo que agrava las condiciones insalubres. Además, se observaron deficiencias estructurales, hacinamiento en las áreas de trabajo y una generalizada falta de limpieza. Finalmente, los propietarios de Super Riko's enfrentan ahora severas sanciones económicas, que podrían oscilar entre un décimo y las mil Unidades Tributarias Mensuales (UTM). El establecimiento permanecerá con la prohibición de funcionamiento hasta que todas las falencias sanitarias detectadas sean subsanadas y se garantice el cumplimiento de la normativa vigente.
La seremi de Salud (s), Leonor Castillo, confirmó la prohibición de funcionamiento y el inicio de un sumario sanitario en contra del establecimiento Pacífico, ubicado en calle Maipú 343. La drástica medida fue tomada luego de una inspección que reveló una serie de graves transgresiones a la normativa sanitaria, destacando una masiva infestación de fecas de roedor. Según detalló la autoridad, la plaga afectaba directamente las bodegas del recinto y, lo que es aún más alarmante, un sector habilitado como comedor para el personal. Este espacio, ubicado al interior de una de las bodegas, presentaba condiciones insalubres extremas, con paredes de ladrillo, forados hacia el exterior, un piso de cemento sin tratar y la ausencia de lavamanos. La Seremi Castillo enfatizó que el local carecía por completo de un programa de control de plagas. Ante esto, la inspección también detectó la venta de alimentos envasados sin la debida autorización sanitaria. A esto se suman serias deficiencias en la seguridad del establecimiento, como sistemas eléctricos en la bodega con cableado a la vista y extintores bloqueados con bolsas plásticas, impidiendo su rápido y efectivo uso en caso de emergencia. Finalmente, Leonor Castillo precisó que los propietarios del local Pacífico se exponen a severas sanciones económicas, que podrían ir desde un décimo hasta mil Unidades Tributarias Mensuales (UTM). El local permanecerá clausurado hasta que los responsables demuestren haber subsanado todas las falencias detectadas por la autoridad sanitaria, garantizando así la seguridad y la salud de sus clientes y trabajadores.
El gimnasio City Gym, ubicado en calle Abaroa en el centro de Calama, quedó con prohibición de funcionamiento tras una fiscalización de la Seremi de Salud que constató múltiples incumplimientos a las normativas sanitarias y de seguridad. La medida fue informada por el seremi de Salud, Alberto Godoy, quien explicó que la inspección se realizó en respuesta a una denuncia ciudadana. Ante esto, entre las irregularidades detectadas, se encuentran la falta de ventilación natural y la presencia de aberturas en techos y paredes de la sala de máquinas. Los baños también presentaban serias deficiencias, como la ausencia de agua caliente en el baño del personal, ventilación inadecuada, fuerte olor a desagüe y falta de elementos para el secado de manos. Además, el lavamanos del baño de damas estaba obstruido y se evidenció una limpieza deficiente en todos los baños. Asimismo, en cuanto a la seguridad, el gimnasio no contaba con salida de emergencia y se encontraron tres extintores vencidos. La fiscalización también reveló la ausencia de un programa preventivo de control de plagas, hallándose excremento de roedores bajo el refrigerador. Finalmente, ante la gravedad de las infracciones que representan un riesgo inminente para la salud de los usuarios, la Seremi de Salud inició un sumario sanitario y decretó la prohibición de funcionamiento del gimnasio. El establecimiento solo podrá reabrir sus puertas una vez que acredite haber subsanado todas las observaciones realizadas durante la fiscalización.
La panadería Cruz, ubicada en Avenida Bonilla #9737 en el sector norte de Antofagasta, fue clausurada este jueves por la autoridad sanitaria debido a una serie de graves deficiencias que incluían alimentos vencidos, presencia de fecas de roedores y serios problemas estructurales. La medida fue anunciada por el seremi de Salud, Alberto Godoy, quien informó el inicio de un sumario sanitario contra el establecimiento. Ante esto, la intervención de la autoridad sanitaria se produjo a raíz de una denuncia ciudadana que alertaba sobre la presencia de ratones en el local. Tras la inspección realizada por personal de la Seremi de Salud, se confirmó una situación sanitaria alarmante. Entre los hallazgos más preocupantes se destacan: Evidencia de plagas : Se encontraron fecas de roedores de distintos tamaños, lo que sugiere una infestación significativa, especialmente en un baño que era utilizado como bodega y presentaba un inodoro sucio y sin tapa, lleno de objetos en desuso. Problemas estructurales y de higiene : El local presentaba telarañas en las paredes, maderas en desuso, un cielo agrietado con poca luminosidad y un ducto sin sello que conectaba el exterior con el recinto, facilitando la entrada de vectores. Alimentos vencidos y falta de higiene básica : Se detectaron alimentos con fecha de caducidad expirada, ausencia de insumos en los lavamanos, falta de una bodega adecuada y un sector de acopio de basuras. Además, se observó un desorden generalizado, con objetos personales como ropa, carteras y mochilas mezclados con los productos del negocio, lo cual es contrario a las normativas de higiene. Asimismo, el seremi de Salud, Alberto Godoy, indicó que la prohibición de funcionamiento se mantendrá vigente hasta que los propietarios del almacén-panadería demuestren haber subsanado todas las deficiencias detectadas. Paralelamente, el sumario sanitario iniciado podría derivar en sanciones económicas que fluctúan entre un décimo y las mil Unidades Tributarias Mensuales (UTM), dependiendo de la gravedad y cantidad de las infracciones. Finalmente, esta acción subraya el compromiso de la autoridad sanitaria con la protección de la salud pública, asegurando que los establecimientos que manipulan y venden alimentos cumplan con las normativas sanitarias vigentes.
Dos reconocidos restaurantes del centro de Antofagasta,Moray y Fal & Con Restobar, fueron clausurados y sometidos a sumarios sanitarios tras un exhaustivo operativo intersectorial. La fiscalización, coordinada por la Seremi de Seguridad Pública, reveló una serie de graves deficiencias que ponían en riesgo la salud pública, la seguridad de los trabajadores y la de los clientes. El seremi de Salud, Alberto Godoy, detalló las impactantes condiciones encontradas en el restaurante Moray, ubicado en Condell y Bolívar. Entre las irregularidades más alarmantes se hallaron fecas de roedor, contaminación cruzada de alimentos, vegetales sin rotulación y acumulación excesiva de aceites y grasas en el sistema de extracción.Estamos hablando de condiciones que ponen en riesgo directo la salud de la población, por eso profesionales de nuestra Unidad de Alimentos verificaron incumplimientos de gravedad y no podemos permitir que funcionen establecimientos en estas condiciones, enfatizó Godoy, confirmando la prohibición inmediata de funcionamiento y el inicio de un sumario sanitario. El panorama no fue menos desalentador en el restaurante Fal & Con, ubicado en Matta esquina Bolívar. La Seremi de Salud aplicó también un sumario sanitario y la prohibición de funcionamiento debido a la presencia de productos cárneos en descomposición, alimentos vencidos a la venta, contaminación cruzada y acumulación de grasa en los sistemas de extracción. Ante esto, la Inspección del Trabajo reveló queFal & Con mantenía al menos a una trabajadora sin contrato, mientras que el SII formuló cargos por no emitir documentos tributarios y el Sernac por la falta de identificación del jefe de local. La SEC, por su parte, detalló deficiencias en el sistema eléctrico y recordó que el local ya estaba bajo investigación por graves falencias en su sistema de gas. Además de las falencias sanitarias,Moray enfrentó cargos del Servicio de Impuestos Internos (SII) por no emitir documentos tributarios y del Sernac por la ausencia de identificación del jefe de local. La Superintendencia de Electricidad y Combustibles (SEC) detectó múltiples irregularidades en la instalación de gas, incluyendo uniones hechizas, válvulas inaccesibles, cilindros de gas en lugares inadecuados, falta de ventilación y uso de cocinillas artesanales sin certificación. La Inspección del Trabajo también constató informalidad laboral, como la ausencia de registro de asistencia y la falta de pago de cotizaciones, otorgando un plazo de dos días hábiles para subsanar estas faltas. Durante el operativo, Carabineros de la Tercera Comisaría efectuó 16 controles de identidad, 7 controles vehiculares y cursó 2 citaciones al Juzgado de Policía Local por infracciones a la Ley de Tránsito. Asimismo, Jorge Cortés-Monroy, seremi de Seguridad Pública de la Región de Antofagasta, explicó que este operativo se llevó a caboa raíz de diversas denuncias de la comunidad. El objetivo primordial, según Cortés-Monroy, esgarantizar que quienes acuden a estos lugares, tengan las medidas de salud, higiene y seguridad que corresponden. El seremi concluyó queestos locales incumplían los protocolos sanitarios, lo que determinó la prohibición su funcionamiento y en donde además, se detectaron infracciones por evasión tributaria, informalidad laboral y deficiencias en las instalaciones eléctricas y de gas. Finalmente, las autoridades han asegurado que estas fiscalizaciones continuarán intensificándose en toda la ciudad para resguardar la seguridad sanitaria, laboral y de consumo de los ciudadanos.
La Secretaría Regional Ministerial (Seremi) de Salud, a través de su titular, Alberto Godoy, confirmó la drástica medida de prohibición de funcionamiento y el inicio de un sumario sanitario contra la conocida fuente de soda Super Riko's, ubicada en calle 14 de Febrero #2403. La decisión fue tomada luego de una exhaustiva fiscalización que reveló una serie de graves deficiencias en las condiciones higiénicas del establecimiento, representando un inminente riesgo para la salud de los consumidores. La investigación, iniciada a raíz de una denuncia ciudadana, fue llevada a cabo por la Unidad de Alimentos de la Autoridad Sanitaria. Durante la inspección, se constató queSuper Riko's estaba elaborando y ofreciendo almuerzos, una actividad para la cual no posee autorización sanitaria. Aún más preocupante, las preparaciones de estos alimentos se encontraban a temperatura ambiente, lo que facilita la proliferación de agentes patógenos y compromete seriamente la inocuidad de los productos. Asimismo, entre las falencias más críticas detectadas por los fiscalizadores, se incluyó la presencia de alimentos almacenados directamente cerca del piso y expuestos a fuentes de contaminación, así como la evidente contaminación cruzada en todas las preparaciones. Esto último significa que microorganismos dañinos de un alimento pueden transferirse a otro, aumentando exponencialmente el riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos. Además, la lista de irregularidades no termina ahí. Los inspectores también reportaron una deficiente extracción de aire y una elevada temperatura ambiental dentro de las instalaciones, lo que agrava las condiciones insalubres. Además, se observaron deficiencias estructurales, hacinamiento en las áreas de trabajo y una generalizada falta de limpieza. Finalmente, los propietarios de Super Riko's enfrentan ahora severas sanciones económicas, que podrían oscilar entre un décimo y las mil Unidades Tributarias Mensuales (UTM). El establecimiento permanecerá con la prohibición de funcionamiento hasta que todas las falencias sanitarias detectadas sean subsanadas y se garantice el cumplimiento de la normativa vigente.
La seremi de Salud (s), Leonor Castillo, confirmó la prohibición de funcionamiento y el inicio de un sumario sanitario en contra del establecimiento Pacífico, ubicado en calle Maipú 343. La drástica medida fue tomada luego de una inspección que reveló una serie de graves transgresiones a la normativa sanitaria, destacando una masiva infestación de fecas de roedor. Según detalló la autoridad, la plaga afectaba directamente las bodegas del recinto y, lo que es aún más alarmante, un sector habilitado como comedor para el personal. Este espacio, ubicado al interior de una de las bodegas, presentaba condiciones insalubres extremas, con paredes de ladrillo, forados hacia el exterior, un piso de cemento sin tratar y la ausencia de lavamanos. La Seremi Castillo enfatizó que el local carecía por completo de un programa de control de plagas. Ante esto, la inspección también detectó la venta de alimentos envasados sin la debida autorización sanitaria. A esto se suman serias deficiencias en la seguridad del establecimiento, como sistemas eléctricos en la bodega con cableado a la vista y extintores bloqueados con bolsas plásticas, impidiendo su rápido y efectivo uso en caso de emergencia. Finalmente, Leonor Castillo precisó que los propietarios del local Pacífico se exponen a severas sanciones económicas, que podrían ir desde un décimo hasta mil Unidades Tributarias Mensuales (UTM). El local permanecerá clausurado hasta que los responsables demuestren haber subsanado todas las falencias detectadas por la autoridad sanitaria, garantizando así la seguridad y la salud de sus clientes y trabajadores.
El gimnasio City Gym, ubicado en calle Abaroa en el centro de Calama, quedó con prohibición de funcionamiento tras una fiscalización de la Seremi de Salud que constató múltiples incumplimientos a las normativas sanitarias y de seguridad. La medida fue informada por el seremi de Salud, Alberto Godoy, quien explicó que la inspección se realizó en respuesta a una denuncia ciudadana. Ante esto, entre las irregularidades detectadas, se encuentran la falta de ventilación natural y la presencia de aberturas en techos y paredes de la sala de máquinas. Los baños también presentaban serias deficiencias, como la ausencia de agua caliente en el baño del personal, ventilación inadecuada, fuerte olor a desagüe y falta de elementos para el secado de manos. Además, el lavamanos del baño de damas estaba obstruido y se evidenció una limpieza deficiente en todos los baños. Asimismo, en cuanto a la seguridad, el gimnasio no contaba con salida de emergencia y se encontraron tres extintores vencidos. La fiscalización también reveló la ausencia de un programa preventivo de control de plagas, hallándose excremento de roedores bajo el refrigerador. Finalmente, ante la gravedad de las infracciones que representan un riesgo inminente para la salud de los usuarios, la Seremi de Salud inició un sumario sanitario y decretó la prohibición de funcionamiento del gimnasio. El establecimiento solo podrá reabrir sus puertas una vez que acredite haber subsanado todas las observaciones realizadas durante la fiscalización.
