Roedor muerto y heces: Seremi de Salud decreta cierre de restorán en Calama
Fiscalización reveló presencia de fecas, falta de higiene y graves deficiencias estructurales en el local "Miami", sumándose a otro restorán sancionado en Baquedano por similares incumplimientos.
Un impactante hallazgo realizó la Seremi de Salud en el popular restorán "Miami" de Calama, ubicado en calle Patricio Lynch N° 3.399: un roedor muerto adherido a una trampa pegajosa. Esta situación, sumada a una serie de graves incumplimientos en materia de higiene y seguridad alimentaria, llevó a la autoridad sanitaria a decretar la prohibición de funcionamiento del establecimiento hasta que se subsanen todas las observaciones.
Ante esto, el seremi de Salud, Alberto Godoy, informó que la fiscalización, enmarcada en el programa de Buenas Prácticas de Manufactura, detectó además la presencia de fecas de roedores en el área de elaboración y la ausencia de un control de plagas actualizado. "Asimismo, se evidenciaron deficiencias de tipo estructural en el área de elaboración, no tiene servicios higiénicos para el personal y no cuenta con programas escritos ni registros de Buenas Prácticas de Manufactura", detalló la autoridad.
Así también, en otro operativo realizado en Baquedano, la Unidad de Alimentos de la Seremi de Salud también sancionó con sumario y prohibición de funcionamiento a un restorán ubicado en la avenida Salvador Allende N° 208. Las irregularidades encontradas incluyeron malas prácticas, falta de orden y limpieza, hacinamiento, cámara desgrasadora sin protección, presencia de baratas muertas, un pasillo de acceso a los baños utilizado para almacenar alimentos y manipuladores con uñas largas.
Finalmente, ambos restoranes representan un riesgo para la salud de la población, por lo que solo podrán reabrir sus puertas una vez que demuestren a la autoridad sanitaria haber corregido la totalidad de las deficiencias detectadas durante las fiscalizaciones.
31 de julio de 2026
De acuerdo a datos del INE, el alza en la fuerza de trabajo (2,7%) fue menor al aumento presentado en la variación de las personas ocupadas (3,0%).
El pronóstico se extiende hasta el sábado 1 de agosto y considera intensas ráfagas y probabilidad de ventiscas en distintos sectores de la región.
Equipos de emergencia verificaron que el humo observado en la Ruta 195 correspondía a una quema de basura y no a un accidente aéreo.
El ruco. que se encontraba a un costado de la cancha de la población, en su interior mantenía colchones, sillones e incluso una silla gamer.
La emergencia dejó más de 7.500 personas damnificadas, incluyendo a crianceros de cabras, por lo que los fondos irán destinados a la compra de alimentos de caprinos y combustible.
Debido al proceso de sumario administrativo en contra del titular José Martínez, Danilo Huilcarema, se encontraba ejerciendo laboras de subrogancia hasta este jornada.
Los sujetos, todos de nacionalidad peruana, captaban mujeres extranjeras en condición de vulnerabilidad y las explotaba sexualmente en distintos domicilios de la capital loína.
La medida busca que los conductores de la locomoción colectiva, puedan reconocer a alumnos con discapacidad no visible para mantener un trato más seguro, accesible e inclusivo.
La Dipres proyecta que la minería privada aportará más de US$ 8.000 millones al Fisco en 2026, impulsada por el alza del cobre y el litio. Codelco y Corfo también elevarán sus aportes.
La Dirección Meteorológica de Chile pronostica precipitaciones normales a moderadas en la costa de la región deAntofagasta.
El reconocimiento entregado por Ookla representa un nuevo hito para Chile y confirma elliderazgo internacional de Valparaíso en materia de conectividad. La ciudad alcanzanuevamente el primer lugar del ranking mundial gracias al desempeño de las redes defibra óptica como Mundo Telecomunicaciones.
