Seis personas con reacción anafiláctica: Prohiben funcionamiento de local por brote de ETA en Antofagasta
Los afectados, quienes trabajaban en el local “Chile Lindo”, aseguraron que tras consumir en el mismo restorán, presentaron síntomas asociados a una reacción anafiláctica.
Luego de una fiscalización de la Seremi de Salud, el conocido restorán “Chile Lindo”, ubicado en el sector centro de Antofagasta, quedó con prohibición de funcionamiento tras detectarse una serie de incumplimientos a la normativa sanitaria.
Inspección que se desarrolló en el marco de una investigación por un brote de Enfermedad Transmitida por Alimentos (ETA) que afectó a seis personas, según confirmó el Seremi de Salud, Rodrigo Medina.
Los afectados, trabajadores del mismo local, consumieron dorado con arroz en el recinto. "Según describieron, el pescado que les sirvieron estaba picante y les generó enrojecimiento a los 10 minutos de ser consumido, lo que es una clara reacción anafiláctica por consumo de pescado en mal estado”, explicó el seremi.
Uno de los afectados por la intoxicación se sometió a PCR Multiplex en sistema Filmarray, el que resultó positivo para Echerichia Coli enteropatógena y Giardia Lamblia, lo que indica una mala manipulación de alimentos.
Por otra parte, en la fiscalización se constató que el baño de los trabajadores no cuenta con escobillas para lavado de manos y que los garzones trabajan con aros y anillos. Además, la cocina no cuenta con preelaboración de carnes, por lo que son preelaboradas en la misma área donde se alistan los platos preparados de cocina, en esta misma área se utilizan los mismos mesones para preparar postres.
Incluso, en el sector de parrilla donde se preelaboran carnes, hay lavamanos con esponja y detergente destinados al lavado de utensilios. En tanto en segundo piso, existen dos cámaras: una para refrigeración de carnes y otra para congelado de vegetales frigorizado (sin autorización).
Además, respecto al segundo nivel la autoridad remarcó que los pisos de madera están deteriorados y que no tienen características lavables. Es más, falta parte del material en un área y techo en algunos sectores, situación que facilita entrada de vectores.
En este escenario la Seremi de Salud inició un sumario sanitario y el restorán quedó con prohibición de funcionamiento hasta verificar que se realizaron capacitaciones de manipulación a todos los trabajadores, entrega de exámenes sublingual, nasofaríngeos, y tratamientos con altas de trabajadores positivos. Además de realizar las reparaciones de infraestructura.
el martes pasado a las 18:21
el martes pasado a las 18:21
16 de abril de 2026
Además, el tribunal confirmó la resolución que desestimó la solicitud de decretar la suspensión del procedimiento por enajenación mental del amparado.
21 de octubre de 2025
5 de noviembre de 2025
5 de noviembre de 2025
21 de octubre de 2025
5 de noviembre de 2025
5 de noviembre de 2025
El operativo resultó con el decomiso de 6 parrillas y 4 carros de alimentos, que operaban de manera informal en el sector centro de la capital regional.
La interna consiguió escapar del Centro de Cumplimiento Penitenciario Femenino de Antofagasta a través del escalamiento, pero fue recapturada minutos después de su huida.
Una adulta mayor de 68 años tropezó en Avenida Balmaceda. La Municipalidad apeló, argumentando que es imposible conocer todos los desperfectos de la ciudad y señaló que la mujer debió transitar con más precaución.
La dirección del Liceo recepcionó una amenaza al recinto realizada a través de una publicación en redes sociales. El estudiante fue detenido una vez que ingresó al establecimiento.
Los niños y niñas que nacieron a partir del 1 de octubre de 2025, son los que deben ser inmunizados. Actualmente, aún restan 873 lactantes por recibir su dosis.
La Contraloría General de la República entregó un plazo de 10 días hábiles a la Presidencia para responder por el almuerzo del presidente con sus excompañeros de carrera.
Tras el rechazo a la prisión preventiva como medida cautelar, la Fiscalía Regional de Antofagasta imputará nuevos cargos, apuntando al delito de apropiación indebida.
Las autoridades no descartaron recibir proyectos enfocados en ejercer la compra de dispositivos de inmovilización electrónica destinados, que puedan ser utilizados por Carabineros.
Trujillo presentó su renuncia al cargo en medio de una serie de cuestionamientos por su trayectoria como abogada privada, donde defendió causas ligadas al Estallido Social de 2019.
Parlamentario acusa engaños en concesión vial y alza irregular de tarifas que impacta a miles de usuarios. Caso surge tras reportaje de Punto Crítico.
