Una tonelada de productos fueron decomisados durante Semana Santa en Antofagasta
Autoridades sanitarias cursaron 21 sumarios sanitarios, 6 prohibiciones de funcionamiento y el decomiso de una tonelada de productos del mar, otras carnes y alimentos perecibles.
El Seremi de Salud, Rodrigo Medina, entregó un balance de los trabajos realizados durante el período de Semana Santa en la región de Antofagasta, donde fiscalizaciones terminaron en el decomiso de una tonelada de productos.
En términos generales, se realizaron 82 fiscalizaciones, 21 sumarios sanitarios, 6 prohibiciones de funcionamiento y el decomiso de una tonelada de productos del mar y otras carnes y alimentos perecibles, además de acciones de educación para los manipuladores de alimentos.
Por otra parte, la revisión de las labores generadas por los profesionales de la Unidad de Alimentos de la Seremi de Salud, muestran el hallazgo de falencias comunes y que se repiten con importante frecuencia en quienes no están cumpliendo.
De acuerdo al seremi, se ha observado una tendencia a generar cambios en las plantas físicas de los locales, por ejemplo, convirtiéndolos en improvisados comedores que no se condicen con la normativa sanitaria, en desmedro de la salud de la población.
Asimismo, las inspecciones demostraron descuido y despreocupación con relación a la mantención de la cadena de frío, observándose la existencia de equipos de frío en mal estado o en prácticas como descongelar los productos al aire libre, hecho que favorece la proliferación bacteriana.
Además, en el caso de los productos del mar, los análisis mostraron que algunos locatarios insisten en vender sus pecados con vísceras, lo que aumenta el peso de los productos y por consiguiente su valor, perjudicando sin embargo, su conservación y estado de inocuidad, puesto que la sustancia interna de los órganos - incluyendo la materia fecal - tiende a permeabilizarse hacia el interior de la pieza.
Finalmente, la cuarta de las transgresiones de quienes incumplen, dijo, está vinculada con la falta de documentación del origen de los pescados y mariscos. "No hay guías ni facturas que muestren la trazabilidad de éstos, y que fueron extraídos desde lugares debidamente autorizados", convirtiéndolos así en alimentos de alto riesgo", subrayó el Seremi.
el jueves pasado a las 16:22
el martes pasado a las 18:21
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20 de abril de 2026
Los lesionados son trasladados hasta Hospital de Tocopilla y
hospital Cruz del Norte de María Elena, mientras que los fallecidos corresponden al conductor y al auxiliar del bus.
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5 de noviembre de 2025
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Uno de los recintos mantenía tarros en el piso con papas remojando en agua, mientras que el otro local no contaba con sistema de extracción y tampoco mantenía lavamanos.
Además, el tribunal confirmó la resolución que desestimó la solicitud de decretar la suspensión del procedimiento por enajenación mental del amparado.
La situación provocó la evacuación de cerca de 200 personas del recinto, mientras que el sujeto, que portaba un arma blanca, fue detenido por Carabineros.
Las medidas contemplan descuentos en combustibles en estaciones Aramco, entrega de gas y canastas de alimentos, descuentos en medicamentos para usuarios de Fonasa, entre otros.
El estudiante es apuntado como el presunto autor de una amenaza de ataque, que fue presentada de manera escrita al interior de los baños del recinto educacional.
Retorno postergado: Las medidas para la vuelta a clases del Instituto Obispo Silva Lezaeta de Calama
Actividades como "Jeans Day" y "Apadrinamiento" quedarán suspendidas. Además, el reintegro será de manera gradual en tres etapas, según los niveles de enseñanza básica y media.
Los procedimientos consideraron además una búsqueda subacuática. Las labores de rastreo continuarán en coordinación con el Ministerio Público.
Este jueves, la gasolina subirá hasta $22,3 por litro, mientras que el diésel tendrá un alza de $36,4 por litros. Al igual que la semana pasada, la parafina mantendrá sus valores.
La interna consiguió escapar del Centro de Cumplimiento Penitenciario Femenino de Antofagasta a través del escalamiento, pero fue recapturada minutos después de su huida.
Una adulta mayor de 68 años tropezó en Avenida Balmaceda. La Municipalidad apeló, argumentando que es imposible conocer todos los desperfectos de la ciudad y señaló que la mujer debió transitar con más precaución.
