Este martes, la Seremi Salud (S) Leonor Castillo, confirmó el inicio de un sumario y la prohibición de funcionamiento de una panadería ubicada en sector norte de Antofagasta, luego de constatar gravísimas condiciones sanitarias. El local se ubica en calle Estado 6860 y fue fiscalizado por la Unidad de Alimentos de la Autoridad Sanitaria, luego de una denuncia ciudadana. La inspección dejó en evidencia el hallazgo de deplorables condiciones del orden y aseo en el área de elaboración, horneo y enfriamiento del pan, observándose gran cantidad de harinas y residuos domiciliarios en el piso además de masas que caían al suelo y que eran reutilizadas en la revolvedora. Además, se constató que masas y hallullas en preparación que eran tapadas con naylon y lonas sucias y grasientas; por lo que también se realizó el decomiso y desnaturalización de 444 kilos de masas. Por otra parte, los fiscalizadores constataron gran cantidad de mosquitos, polillas y telarañas en las maquinarias y lavafondos. Además de lavamanos sucio con masas adheridas a la superficie. En tanto, los baños de los manipuladores también estaban sucios y con fuertes olores; wc sin tapa; ducha con hongos. El sistema eléctrico presentaba alto riesgo de incendio o accidentes, pues tenía varios segmentos sin entubar con cables eléctricos a la vista. El patio a la entrada del establecimiento y el segundo piso del recinto, con gran cantidad de maderas trozadas, sillas y pallet que se emplean como combustible con gran cantidad de basura domiciliaria dispersa. En este escenario, de acuerdo al Código Sanitario, el recinto arriesga sanciones que podrían fluctuar entre un décimo y las mil UTM, y se mantendrá con prohibición de funcionamiento hasta que demuestre que ha subsanado todas sus falencias.
La Seremi de Salud (S), Leonor Castillo, informó que durante los primeros 10 días del inicio de la Campaña de Vacunación contra la Influenza 2026, la Región de Antofagasta registra 25 mil 695 vacunados, lo que representa el 7,89% de avance. De acuerdo a la autoridad, el interés por la dosis resulta superior respecto al año anterior, lo que calificó de positivo frente a la importancia que tiene vacunarse tempranamente, por lo que en promedio, más de 2 mil 500 personas son inoculadas al día. Además, detalló que la evidencia epidemiológica muestra una tendencia hacia el adelantamiento de los peak de la enfermedad. Por ello, la ciudadanía debe vacunarse pronto, para estar debidamente resguardada, considerando además de que la dosis demora 11 días para generar la debida inmunidad. Por lo anterior, hizo un llamado a los grupos objetivos a vacunarse contra la Influenza, detallando que la convocatoria apunta a los niños de 6 meses a 10 años; a las personas de 60 años y más; a las embarazadas, los pacientes crónicos y el personal público y privado de salud. Los interesados en la dosis deben acudir a los centros de atención primaria, cesfam y vacunatorios privados en convenio con la Seremi. Los centros pueden revisarse a través de la página vacunas.minsal.cl
Durante la jornada de este martes, la Seremi de Salud Antofagasta anunció la prohibición de funcionamiento de dos loales de alimentos y un foodtruck de Mejillones, debido a serias deficiencias sanitarias detectadas durante una fiscalización, que se desarrolló tras una serie de denuncias realizadas por la comunidad. La seremi de Salud (s), Leonor Castillo, señaló que: Funcionarios de nuestra Unidad de Alimentos se trasladaron hasta la comuna de Mejillones, concretando tres fiscalizaciones las que concluyeron con el inicio de los correspondientes sumarios sanitarios y prohibiciones de funcionamiento”. Según la autoridad, fueron decomisados y desnaturalizados 550 kilogramos de alimentos. El primer local fiscalizado fue la fuente de soda “ Churrasco Condorito ”, donde los fiscalizadores constataron que se mantenía carne y pollo a temperatura ambiente, almacenados en baldes de pasta muro.Asimismo, se verificó la elaboración de alimentos para los cuales no se encontraba autorizado, como papas fritas naturales, pues el local contaba con resolución para expendio, no de elaboración. Además, no dispone de las áreas de producción correspondientes; altas temperaturas en cocina; y no cuenta con acceso a baño para los manipuladores de alimentos. El segundo local fue Sushi Ortega Mejillones, donde se comprobaron deficiencias estructurales, mala manipulación de alimentos, alta presencia de moscas en áreas de elaboración, riesgo de contaminación cruzada, extintores vencidos, alimentos mantenidos a temperatura ambiente, deficiente sistema de desagüe y se hallaron fecas de roedor bajo la escalera del local. En tanto, el último fiscalizado fue el foodtruck, Asu Mare, donde los fiscalizadores constataron la elaboración de alimentos para los cuales no estaba autorizado; como papas fritas naturales, las cuales se encontraban prefritas y mantenidas a temperatura ambiente. Además, tampoco contaba con agua potable, servicios higiénicos para sus manipuladores, mientras que el fogón se encontraba con gran acumulación de grasa.
En las inmediaciones del terminal de buses y Hospital Regional, la Municipalidad de Antofagasta y Seremi de Salud, más el apoyo de Carabineros, realizaron un operativo de fiscalización enfocado al comercio informal, la que terminó con sumarios sanitarios y distintos decomisos. La inspección contó con el apoyo de equipos de la Dirección de Seguridad Pública e Inspección General, precisamente con unidades para el retiro de enseres y materiales requisados durante el procedimiento. La seremi de Salud (s), Leonor Castillo, detalló que el operativo detectó graves deficiencias sanitarias, lo que derivó en tres sumarios, una de ellos con prohibición de funcionamiento, particularmente en un quiosco que no contaba con agua potable, además de deficiencias en la canalización de aguas residuales, mal manejo de alimentos preparados y crudos, elaboración de productos no autorizados e improvisación de superficies de trabajo. Es detalle, los locales fiscalizados fueron seis en el Hospital Regional y cuatro en el sector del terminal de buses; que además fueron infraccionados por mantenerse funcionando sin los permisos requeridos. Por su parte, el alcalde de Antofagasta, Sacha Razmilic, señaló que: Es necesario y fundamental recuperar el control del espacio público, que genera muchas incivilidades y también se esconden ciertas formas de delincuencia. Todo lo que está por debajo de los carros, oculto detrás, muchas veces da pie a narcotráfico y otro tipo de delitos. Finalmente, los locales sumariados arriesgan sanciones que oscilan de acuerdo al Código Sanitario entre un décimo y mil UTM. El local con prohibición de funcionamiento no podrá atender público hasta que demuestre que ha zanjado todas sus deficiencias.
Este miércoles, fue decretada la prohibición de funcionamiento y el inicio de sumarios contra cuatro foodtrucks ubicados en la explanada sur del Estadio Calvo y Bascuñán de Antofagasta, debido a graves falencias sanitarias entre las que destacan la falta de agua potable y de servicios sanitarios. Esto, en el marco de una fiscalización a cargo de la Unidad de Alimentos de la Seremi de Salud, gatillada por una denuncia ciudadana ingresada en la oficina virtual OIRS y que contó con el apoyo de Carabineros de la Tercera Comisaría. En la inspección, se comprobó que los locales móviles no contaban con agua potable, esencial para el lavado de manos de los manipuladores y la limpieza de los alimentos y los utensilios. Incluso, la Seremi de Salud (s) Leonor Castillo, comentó que los manipuladores de los alimentos no tenían acceso a servicios higiénicos, lo que resulta un peligro para la salud de la ciudadanía que consume en el lugar, subrayó. Además, la lista de transagresiones incluye una importante acumulación de grasa en paredes y pisos; acumulación de basura al interior de los locales; uñas largas y sucias de los manipuladores; riesgos de contaminación cruzada y preparaciones no autorizadas. Ante todos estos hechos, la Seremi de Salud aplicó la medida administrativa de prohibición de funcionamiento, la que se mantendrá hasta de los dueños de los móviles demuestren que han zajado todas sus falencias. Paralelamente y de acuerdo al Código Sanitario, los propietarios arriesgan sanciones que fluctúan entre un décimo y las mil UTM. Por su parte, Carabineros generó en el contexto de la fiscalización 1 6 controles de identidad.
Este martes, la Seremi Salud (S) Leonor Castillo, confirmó el inicio de un sumario y la prohibición de funcionamiento de una panadería ubicada en sector norte de Antofagasta, luego de constatar gravísimas condiciones sanitarias. El local se ubica en calle Estado 6860 y fue fiscalizado por la Unidad de Alimentos de la Autoridad Sanitaria, luego de una denuncia ciudadana. La inspección dejó en evidencia el hallazgo de deplorables condiciones del orden y aseo en el área de elaboración, horneo y enfriamiento del pan, observándose gran cantidad de harinas y residuos domiciliarios en el piso además de masas que caían al suelo y que eran reutilizadas en la revolvedora. Además, se constató que masas y hallullas en preparación que eran tapadas con naylon y lonas sucias y grasientas; por lo que también se realizó el decomiso y desnaturalización de 444 kilos de masas. Por otra parte, los fiscalizadores constataron gran cantidad de mosquitos, polillas y telarañas en las maquinarias y lavafondos. Además de lavamanos sucio con masas adheridas a la superficie. En tanto, los baños de los manipuladores también estaban sucios y con fuertes olores; wc sin tapa; ducha con hongos. El sistema eléctrico presentaba alto riesgo de incendio o accidentes, pues tenía varios segmentos sin entubar con cables eléctricos a la vista. El patio a la entrada del establecimiento y el segundo piso del recinto, con gran cantidad de maderas trozadas, sillas y pallet que se emplean como combustible con gran cantidad de basura domiciliaria dispersa. En este escenario, de acuerdo al Código Sanitario, el recinto arriesga sanciones que podrían fluctuar entre un décimo y las mil UTM, y se mantendrá con prohibición de funcionamiento hasta que demuestre que ha subsanado todas sus falencias.
La Seremi de Salud (S), Leonor Castillo, informó que durante los primeros 10 días del inicio de la Campaña de Vacunación contra la Influenza 2026, la Región de Antofagasta registra 25 mil 695 vacunados, lo que representa el 7,89% de avance. De acuerdo a la autoridad, el interés por la dosis resulta superior respecto al año anterior, lo que calificó de positivo frente a la importancia que tiene vacunarse tempranamente, por lo que en promedio, más de 2 mil 500 personas son inoculadas al día. Además, detalló que la evidencia epidemiológica muestra una tendencia hacia el adelantamiento de los peak de la enfermedad. Por ello, la ciudadanía debe vacunarse pronto, para estar debidamente resguardada, considerando además de que la dosis demora 11 días para generar la debida inmunidad. Por lo anterior, hizo un llamado a los grupos objetivos a vacunarse contra la Influenza, detallando que la convocatoria apunta a los niños de 6 meses a 10 años; a las personas de 60 años y más; a las embarazadas, los pacientes crónicos y el personal público y privado de salud. Los interesados en la dosis deben acudir a los centros de atención primaria, cesfam y vacunatorios privados en convenio con la Seremi. Los centros pueden revisarse a través de la página vacunas.minsal.cl
Durante la jornada de este martes, la Seremi de Salud Antofagasta anunció la prohibición de funcionamiento de dos loales de alimentos y un foodtruck de Mejillones, debido a serias deficiencias sanitarias detectadas durante una fiscalización, que se desarrolló tras una serie de denuncias realizadas por la comunidad. La seremi de Salud (s), Leonor Castillo, señaló que: Funcionarios de nuestra Unidad de Alimentos se trasladaron hasta la comuna de Mejillones, concretando tres fiscalizaciones las que concluyeron con el inicio de los correspondientes sumarios sanitarios y prohibiciones de funcionamiento”. Según la autoridad, fueron decomisados y desnaturalizados 550 kilogramos de alimentos. El primer local fiscalizado fue la fuente de soda “ Churrasco Condorito ”, donde los fiscalizadores constataron que se mantenía carne y pollo a temperatura ambiente, almacenados en baldes de pasta muro.Asimismo, se verificó la elaboración de alimentos para los cuales no se encontraba autorizado, como papas fritas naturales, pues el local contaba con resolución para expendio, no de elaboración. Además, no dispone de las áreas de producción correspondientes; altas temperaturas en cocina; y no cuenta con acceso a baño para los manipuladores de alimentos. El segundo local fue Sushi Ortega Mejillones, donde se comprobaron deficiencias estructurales, mala manipulación de alimentos, alta presencia de moscas en áreas de elaboración, riesgo de contaminación cruzada, extintores vencidos, alimentos mantenidos a temperatura ambiente, deficiente sistema de desagüe y se hallaron fecas de roedor bajo la escalera del local. En tanto, el último fiscalizado fue el foodtruck, Asu Mare, donde los fiscalizadores constataron la elaboración de alimentos para los cuales no estaba autorizado; como papas fritas naturales, las cuales se encontraban prefritas y mantenidas a temperatura ambiente. Además, tampoco contaba con agua potable, servicios higiénicos para sus manipuladores, mientras que el fogón se encontraba con gran acumulación de grasa.
En las inmediaciones del terminal de buses y Hospital Regional, la Municipalidad de Antofagasta y Seremi de Salud, más el apoyo de Carabineros, realizaron un operativo de fiscalización enfocado al comercio informal, la que terminó con sumarios sanitarios y distintos decomisos. La inspección contó con el apoyo de equipos de la Dirección de Seguridad Pública e Inspección General, precisamente con unidades para el retiro de enseres y materiales requisados durante el procedimiento. La seremi de Salud (s), Leonor Castillo, detalló que el operativo detectó graves deficiencias sanitarias, lo que derivó en tres sumarios, una de ellos con prohibición de funcionamiento, particularmente en un quiosco que no contaba con agua potable, además de deficiencias en la canalización de aguas residuales, mal manejo de alimentos preparados y crudos, elaboración de productos no autorizados e improvisación de superficies de trabajo. Es detalle, los locales fiscalizados fueron seis en el Hospital Regional y cuatro en el sector del terminal de buses; que además fueron infraccionados por mantenerse funcionando sin los permisos requeridos. Por su parte, el alcalde de Antofagasta, Sacha Razmilic, señaló que: Es necesario y fundamental recuperar el control del espacio público, que genera muchas incivilidades y también se esconden ciertas formas de delincuencia. Todo lo que está por debajo de los carros, oculto detrás, muchas veces da pie a narcotráfico y otro tipo de delitos. Finalmente, los locales sumariados arriesgan sanciones que oscilan de acuerdo al Código Sanitario entre un décimo y mil UTM. El local con prohibición de funcionamiento no podrá atender público hasta que demuestre que ha zanjado todas sus deficiencias.
Este miércoles, fue decretada la prohibición de funcionamiento y el inicio de sumarios contra cuatro foodtrucks ubicados en la explanada sur del Estadio Calvo y Bascuñán de Antofagasta, debido a graves falencias sanitarias entre las que destacan la falta de agua potable y de servicios sanitarios. Esto, en el marco de una fiscalización a cargo de la Unidad de Alimentos de la Seremi de Salud, gatillada por una denuncia ciudadana ingresada en la oficina virtual OIRS y que contó con el apoyo de Carabineros de la Tercera Comisaría. En la inspección, se comprobó que los locales móviles no contaban con agua potable, esencial para el lavado de manos de los manipuladores y la limpieza de los alimentos y los utensilios. Incluso, la Seremi de Salud (s) Leonor Castillo, comentó que los manipuladores de los alimentos no tenían acceso a servicios higiénicos, lo que resulta un peligro para la salud de la ciudadanía que consume en el lugar, subrayó. Además, la lista de transagresiones incluye una importante acumulación de grasa en paredes y pisos; acumulación de basura al interior de los locales; uñas largas y sucias de los manipuladores; riesgos de contaminación cruzada y preparaciones no autorizadas. Ante todos estos hechos, la Seremi de Salud aplicó la medida administrativa de prohibición de funcionamiento, la que se mantendrá hasta de los dueños de los móviles demuestren que han zajado todas sus falencias. Paralelamente y de acuerdo al Código Sanitario, los propietarios arriesgan sanciones que fluctúan entre un décimo y las mil UTM. Por su parte, Carabineros generó en el contexto de la fiscalización 1 6 controles de identidad.
