Fecas de roedor y embutidos sobre el piso: Prohiben funcionamiento de frigorífico en Antofagasta
Se inició un sumario sanitario por graves deficiencias sanitarias, las que que incluyen abundantes fecas de roedor y disposición de embutidos sobre el piso a temperatura ambiente.
Este viernes, el Seremi de Salud Rodrigo Medina, anunció el inicio de un sumario y la prohibición de funcionamiento un frigorífico de Antofagasta, debido deficiencias sanitarias que incluyen la presencia de abundantes fecas de roedor.
La fiscalización, se desarrolló tras una denuncia ciudadana, que acusaba la presencia masiva de roedores en el recinto, ubicado en calle Mejillones #5212 de la capital regional.
De acuerdo al seremi, en la inspección se constató la presencia de una gran cantidad de heces de roedores en al interior del recinto, donde por el contrario, no se observaron trampas cebadoras y los dueños de la empresa tampoco acreditaron los servicios de control de plagas.
Además, los fiscalizadores decomisaron y desnaturalizaron más de 300 kilos de embutidos que estaban dispuestos sobre el piso y a temperatura ambiente.
Por otra parte, el lugar también presentaba problemas estructurales, pues las instalaciones del frigorífico presentan inconvenientes en el cielo del recinto, mientras los baños de los trabajadores estaban sucios y la grifería en malas condiciones.
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