Más de 100 trabajadores comían en precarias condiciones en sector La Negra de Antofagasta
La Seremi de Salud prohibió funcionar a dos instalaciones ilegales tras denuncias. No cuentan con agua potable, comida está expuesta al calor, entre otras graves falencias.
Este jueves la Seremi de Salud prohibió funcionar dos instalaciones ubicadas en La Negra, al sur de Antofagasta. El primer lugar está compuesto por tres food truck y otro local de casi 500 metros cuadrados, ambos recintos no contaban con ningún tipo de autorización sanitaria, además presentan graves falencias.
La seremi Salud, Jessica Bravo, explica que la fiscalización realizada por profesionales de la Unidad de Alimentos de la autoridad sanitaria obedece a dos denuncias ciudadanas.
En los tres food truck ubicados a las afueras de Finning, las manipuladoras tenían las uñas largas y anillos en las manos, mientras cortaban verduras en un espacio abierto tipo patio con moscas y polvo en el ambiente. Esto sumado a que se abastecen de agua potable con bidones que cuentan con el nivel de cloro residual, que exige la normativa.
Por otra parte, el desagüe de las aguas residuales está en un estanque enterrado en la tierra. Además, encontraron pollo crudo sazonado en depositos plásticos de pintura, a temperatura ambiente.
En relación al comedor clandestino situado frente al Condominio Plaza de Negocios, el lugar mantiene instalaciones improvisadas, las cuales al momento de la fiscalización atendían alrededor de 100 personas distribuidas en 18 mesas. En tanto, una importante fila de trabajadores en buses esperaba a las afueras.
Este local está compuesto por dos food truck y un módulo sin baños o lavamanos, con gran calor ambiental, superficies sucias, ensaladas elaboradas en área caliente a temperatura ambiente y acumulación de aguas sucias en depósitos plásticos.
Entre los módulos, el piso acumulaba restos de comida en descomposición. También mayonesa casera y aderezos expuestos. Lo más insólito fue el hallazgo de una caja plástica organizadora con pebre, desde la cual los comensales extraían el producto.
Lavan la loza sucia en tambores ubicados en un patio con piso de tierra, donde el agua residual era acarreada en baldes hacia un pozo tapado con planchas de madera.
Junto con lamentar las precarias condiciones de estos recintos ilegales junto con el riesgo que significan para la salud de los clientes, la seremi señala que sus propietarios arriesgan sanciones que van de un décimo y a las mil UTM, según el Código Sanitario.
el viernes pasado a las 9:44
el lunes pasado a las 16:22
el lunes pasado a las 16:03
el lunes pasado a las 11:47
el lunes pasado a las 9:57
el viernes pasado a las 9:44
el lunes pasado a las 16:22
el lunes pasado a las 16:03
15 de julio de 2025
Tras tres meses de persistentes anegamientos en viviendas y calles, el alcalde Sacha Razmilic activa instancia clave para buscar soluciones definitivas y urgentes, con la participación inédita de la Superintendencia de Servicios Sanitarios.
Un sujeto utilizaba Instagram y WhatsApp para vender diversas drogas, armamento y elementos de protección fueron incautados en el operativo.
El fútbol es uno de los deportes líderes en Chile. Y sus representantes futbolísticos siempre lo tienen presente para dejar en alto a la nación. Por eso, entrenan para formar parte de los mejores.
El Congreso aprobó la creación de la Fiscalía Supraterritorial. Su futuro jefe enfrentará al crimen organizado y será clave para recuperar el control del territorio.
Es cobre que ha sido sometido a un proceso para alcanzar un alto nivel de pureza, eliminando impurezas y otros metales presentes en el mineral original.
Con una emotiva demostración de fe y gracias a un convenio histórico, los bailes religiosos de Antofagasta encabezaron la apertura de la tradicional Fiesta de La Tirana, marcando su regreso triunfal después de más de una década.
FOSIS implementa un protocolo clave para que sus equipos detecten y asistan rápidamente a mujeres que sufren violencia, en coordinación con SernamEG y la justicia.
Autoridades regionales consolidan la coordinación intersectorial para fortalecer la salud mental de estudiantes, creando un protocolo de respuesta rápida ante emergencias.
Masivo operativo policial desarticula banda en sector denunciado por el Diputado Videla, quien reafirma compromiso contra el crimen organizado.
Con una amplia convocatoria de actores del ámbito educativo, empresarial y gubernamental, la Seremi de Educación de Antofagasta ha puesto en marcha el primer Consejo Asesor para el Desarrollo de la Educación Técnico-Profesional (TP) en la región.
El sujeto intentó evadir a la justicia presentando una identidad falsa, pero la rápida coordinación internacional de la PDI permitió establecer su verdadera filiación.
