Advierten sobre peligros de consumir pescados o mariscos en mal estado
A pocos días de la Semana Santa, la Seremi de Salud realizará fiscalizaciones en diferentes comercios de la Región de Antofagasta para evitar intoxicaciones.
En el marco de la Semana Santa, la Seremi de Salud va a fiscalizar los diferentes comercios para evitar posibles episodios de intoxicación en la población de la Región de Antofagasta.
Los controles tendrán lugar en supermercados, restaurantes, ferias, terminales pesqueros y caletas. Tareas que intensificarán durante el fin de semana largo que comienza el próximo viernes 29 de marzo.
Las acciones también incluyen capacitar a feriantes, locatarios y pescadores, para reforzar el ejercicio de buenas prácticas de manipulación y conservación de los productos. Asimismo, entregarán volantes y afiches en los lugares de mayor afluencia de público.
La seremi de Salud, Jessica Bravo, sostuvo "la ciudadanía debe comprar sólo en lugares establecidos y mantener las medidas de conservación de los productos en sus casas para que eviten episodios de intoxicación".
¿Cuál es el peligro de consumir pescados o mariscos en mal estado?
La autoridad sanitaria advierte que uno de los riesgos más significativos de consumir pescados o mariscos en mal estado o crudos, lo constituye la transmisión del Vibrio, un género de bacterias que se encuentra naturalmente en ambientes marinos.
Las infecciones por Vibrio pueden causar síntomas que van desde la diarrea leve hasta afecciones más graves como infecciones a la piel e incluso septicemia, la que puede ser fatal si no se trata adecuadamente.
Para cerrar, Bravo recuerda que en caso de incumplir la normativa vigente los comerciantes arriesgan el inicio de sumarios, prohibiciones de funcionamiento y decomisos.
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El gobierno de José Antonio Kast confirmó a Jorge Olivares Puentes (Evópoli), ex concejal de la comuna de Calama, como nuevo secretario regional ministerial del Minvu.
El imputado y la víctima eran arrendatarios del mismo domicilio, donde sostuvieron una discusión por temas domésticos, que terminó con la agresión con un objeto cortopunzante.
La diputada del PDG, Zandra Parisi, anunció que la medida busca que la ministra vocera de Gobierno entregue explicaciones de la publicación que posteriormente fue eliminada.
La medida regirá en todos los servicios de urgencia, de centros de salud públicos y privados; y será efectiva desde el 1 de abril hasta el 31 de agosto.
Los vecinos aseguran que la situación se arrastra desde 2020 y se generó a partir de una construcción inmobiliaria que fue abandonada en el sector.
El gobierno de José Antonio Kast y la Delegación Presidencial Regional, confirmó a Carolina Moscoso como Seremi de Educación, y a Verónica Arévalo como Seremi de Medio Ambiente.
Autoridades concretaron 30 fiscalizaciones a supermercados, restaurantes, terminales pesqueros y caletas, ante el aumento de demanda de productos del mar en Semana Santa.
Gremio de buses interurbanos advierte que el aumento del diésel impactará los costos operacionales y podría reflejarse en alzas de pasajes justo antes de Semana Santa.
La propuesta refuerza su trabajo en los pilares de Educación, Participación
Social, Cultura y Desarrollo Urbano, con actividades que se desarrollarán en
distintas comunas de la región.
