Este miércoles en la mañana la Delegación Presidencial llevó a cabo un nuevo desalojo de ocupaciones irregulares tanto en el sector del Terminal Pesquero como de la Playa Paraíso, en el sector centro de Antofagasta. Trabajos que realizan junto a Carabineros, Policía Marítima de la Armada, además de las direcciones de Aseo, Seguridad Pública y Ciudadana de la Municipalidad. En total retiraron 12 rucos junto con aproximadamente 90 toneladas de basura y objetos voluminosos, entre sillones, sillas, mesas, muebles, toldos y colchones, elementos que debieron ser retirados con camiones y maquinaria pesada. Por su parte, la Armada y Carabineros efectuaron 16 controles de identidad, durante los cuales recuperaron 10 carros de supermercado. Además, fueron encontradas armas blancas y elementos para consumir drogas. 🚨Armas blancas y elementos para consumir droga fueron hallados en desalojo de ocupaciones irregulares en Terminal Pesquero y Playa Paraíso de #Antofagasta Pincha el 🔗 para más detalles https://t.co/TzAeCEwhIS pic.twitter.com/dYU1XLbunO — Delegación Presidencial Regional de Antofagasta (@DPRAntofagasta) March 27, 2024
En el marco de las fiscalizaciones sanitarias a propósito del consumo en Semana Santa, la Seremi de Salud informó que prohibieron funcionar a un local en Tocopilla junto seis sumarios sanitarios iniciados en la misma comuna. En total han realizado 79 controles y 21 actividades de capacitación. La prohibición de funcionar se la llevó el puesto El Ballenato, ubicado en el centro de la comuna, ya que no cuenta con resolución sanitaria. En el lugar preparaban una serie de alimentos sin contar con las condiciones de infraestructura exigidas por normativa, además de presentar falencias asociadas al abastecimiento de agua e higiénicas, por no contar con lavamanos, entre otros detalles. Los sumarios sanitarios en tanto, afectaron a cinco puestos de pescados y mariscos, los cuales tienen problemas de limpieza, manipulación de alimentos, cadena de frío, además de abastecimiento de agua. Mientras que en Calama, la Oficina Provincial de El Loa registra nueve fiscalizaciones a pescaderías y un sumario sanitario en el recinto Alta Mar de calle Vivar, que implicó 12 kilos de pulpos, jibia y ostiones, desnaturalizados. Debido a que sus vendedores no lograron acreditar su procedencia. En Antofagasta han centrado las fiscalizaciones en el Terminal Pesquero, sin contar con sumarios, prohibiciones de funcionar o decomisos, a la fecha. La seremi de Salud, Jessica Bravo, recuerda la ciudadanía debe comprar en lugares establecidos y mantener las medidas de conservación de los productos en sus casas, para que eviten episodios de intoxicación. La recomendación es consumir sólo pescado cocido, hervir los mariscos durante por lo menos cinco minutos antes de consumir. Mantener la cadena de frío trasladando los productos en recipientes con hielo, lavarse las manos con agua y jabón antes y después de manipular los alimentos para su preparación.
En el marco de la Semana Santa, la Seremi de Salud va a fiscalizar los diferentes comercios para evitar posibles episodios de intoxicación en la población de la Región de Antofagasta. Los controles tendrán lugar en supermercados, restaurantes, ferias, terminales pesqueros y caletas. Tareas que intensificarán durante el fin de semana largo que comienza el próximo viernes 29 de marzo. Las acciones también incluyen capacitar a feriantes, locatarios y pescadores, para reforzar el ejercicio de buenas prácticas de manipulación y conservación de los productos. Asimismo, entregarán volantes y afiches en los lugares de mayor afluencia de público. La seremi de Salud, Jessica Bravo, sostuvo la ciudadanía debe comprar sólo en lugares establecidos y mantener las medidas de conservación de los productos en sus casas para que eviten episodios de intoxicación. ¿Cuál es el peligro de consumir pescados o mariscos en mal estado? La autoridad sanitaria advierte que uno de los riesgos más significativos de consumir pescados o mariscos en mal estado o crudos, lo constituye la transmisión del Vibrio, un género de bacterias que se encuentra naturalmente en ambientes marinos. Las infecciones por Vibrio pueden causar síntomas que van desde la diarrea leve hasta afecciones más graves como infecciones a la piel e incluso septicemia, la que puede ser fatal si no se trata adecuadamente. Para cerrar, Bravo recuerda que en caso de incumplir la normativa vigente los comerciantes arriesgan el inicio de sumarios, prohibiciones de funcionamiento y decomisos.
Tras corrobar la existencia de más de 12 kilos de pescado en mal estado en cámaras de frío del local Bose en el Terminal Pesquero de Antofagasta, la Seremi de Salud inició un sumario sanitario en contra de su propietario. De acuerdo al comunicado de la autoridad sanitaria, el hallazgo ocurre luego de que funcionarios de la Unidad de Alimentos procedieran a fiscalizar la cámara que contenía alrededor de 1.500 kilos de especies como reinetas, monos y dorados. Esta fiscalización habría arrojado que existían carácteres organolépticos alterados. Si estos pescados hubieran sido consumidos, podrían haber generado problemas de intoxicación, explica la seremi de Salud (s), Leonor Castillo. No obstante, esta visita ocurre tras un brote de intoxicación en donde 11 personas reportaron cuadros intestinales asociados al consumo de pescados. Mientras que hace unos días, 38.3 kilos de pescados habían sido decomisados desde el mismo puesto. Este sumario sanitario puede generar sanciones que de acuerdo al Código Sanitario, varían entre un décimo y las mil UTM.
Este miércoles en la mañana la Delegación Presidencial llevó a cabo un nuevo desalojo de ocupaciones irregulares tanto en el sector del Terminal Pesquero como de la Playa Paraíso, en el sector centro de Antofagasta. Trabajos que realizan junto a Carabineros, Policía Marítima de la Armada, además de las direcciones de Aseo, Seguridad Pública y Ciudadana de la Municipalidad. En total retiraron 12 rucos junto con aproximadamente 90 toneladas de basura y objetos voluminosos, entre sillones, sillas, mesas, muebles, toldos y colchones, elementos que debieron ser retirados con camiones y maquinaria pesada. Por su parte, la Armada y Carabineros efectuaron 16 controles de identidad, durante los cuales recuperaron 10 carros de supermercado. Además, fueron encontradas armas blancas y elementos para consumir drogas. 🚨Armas blancas y elementos para consumir droga fueron hallados en desalojo de ocupaciones irregulares en Terminal Pesquero y Playa Paraíso de #Antofagasta Pincha el 🔗 para más detalles https://t.co/TzAeCEwhIS pic.twitter.com/dYU1XLbunO — Delegación Presidencial Regional de Antofagasta (@DPRAntofagasta) March 27, 2024
En el marco de las fiscalizaciones sanitarias a propósito del consumo en Semana Santa, la Seremi de Salud informó que prohibieron funcionar a un local en Tocopilla junto seis sumarios sanitarios iniciados en la misma comuna. En total han realizado 79 controles y 21 actividades de capacitación. La prohibición de funcionar se la llevó el puesto El Ballenato, ubicado en el centro de la comuna, ya que no cuenta con resolución sanitaria. En el lugar preparaban una serie de alimentos sin contar con las condiciones de infraestructura exigidas por normativa, además de presentar falencias asociadas al abastecimiento de agua e higiénicas, por no contar con lavamanos, entre otros detalles. Los sumarios sanitarios en tanto, afectaron a cinco puestos de pescados y mariscos, los cuales tienen problemas de limpieza, manipulación de alimentos, cadena de frío, además de abastecimiento de agua. Mientras que en Calama, la Oficina Provincial de El Loa registra nueve fiscalizaciones a pescaderías y un sumario sanitario en el recinto Alta Mar de calle Vivar, que implicó 12 kilos de pulpos, jibia y ostiones, desnaturalizados. Debido a que sus vendedores no lograron acreditar su procedencia. En Antofagasta han centrado las fiscalizaciones en el Terminal Pesquero, sin contar con sumarios, prohibiciones de funcionar o decomisos, a la fecha. La seremi de Salud, Jessica Bravo, recuerda la ciudadanía debe comprar en lugares establecidos y mantener las medidas de conservación de los productos en sus casas, para que eviten episodios de intoxicación. La recomendación es consumir sólo pescado cocido, hervir los mariscos durante por lo menos cinco minutos antes de consumir. Mantener la cadena de frío trasladando los productos en recipientes con hielo, lavarse las manos con agua y jabón antes y después de manipular los alimentos para su preparación.
En el marco de la Semana Santa, la Seremi de Salud va a fiscalizar los diferentes comercios para evitar posibles episodios de intoxicación en la población de la Región de Antofagasta. Los controles tendrán lugar en supermercados, restaurantes, ferias, terminales pesqueros y caletas. Tareas que intensificarán durante el fin de semana largo que comienza el próximo viernes 29 de marzo. Las acciones también incluyen capacitar a feriantes, locatarios y pescadores, para reforzar el ejercicio de buenas prácticas de manipulación y conservación de los productos. Asimismo, entregarán volantes y afiches en los lugares de mayor afluencia de público. La seremi de Salud, Jessica Bravo, sostuvo la ciudadanía debe comprar sólo en lugares establecidos y mantener las medidas de conservación de los productos en sus casas para que eviten episodios de intoxicación. ¿Cuál es el peligro de consumir pescados o mariscos en mal estado? La autoridad sanitaria advierte que uno de los riesgos más significativos de consumir pescados o mariscos en mal estado o crudos, lo constituye la transmisión del Vibrio, un género de bacterias que se encuentra naturalmente en ambientes marinos. Las infecciones por Vibrio pueden causar síntomas que van desde la diarrea leve hasta afecciones más graves como infecciones a la piel e incluso septicemia, la que puede ser fatal si no se trata adecuadamente. Para cerrar, Bravo recuerda que en caso de incumplir la normativa vigente los comerciantes arriesgan el inicio de sumarios, prohibiciones de funcionamiento y decomisos.
Tras corrobar la existencia de más de 12 kilos de pescado en mal estado en cámaras de frío del local Bose en el Terminal Pesquero de Antofagasta, la Seremi de Salud inició un sumario sanitario en contra de su propietario. De acuerdo al comunicado de la autoridad sanitaria, el hallazgo ocurre luego de que funcionarios de la Unidad de Alimentos procedieran a fiscalizar la cámara que contenía alrededor de 1.500 kilos de especies como reinetas, monos y dorados. Esta fiscalización habría arrojado que existían carácteres organolépticos alterados. Si estos pescados hubieran sido consumidos, podrían haber generado problemas de intoxicación, explica la seremi de Salud (s), Leonor Castillo. No obstante, esta visita ocurre tras un brote de intoxicación en donde 11 personas reportaron cuadros intestinales asociados al consumo de pescados. Mientras que hace unos días, 38.3 kilos de pescados habían sido decomisados desde el mismo puesto. Este sumario sanitario puede generar sanciones que de acuerdo al Código Sanitario, varían entre un décimo y las mil UTM.
