Prohíben funcionamiento de restaurante Fusión Patagonia en Antofagasta
Fiscalizadores de la Seremi de Salud detectaron incorrectos procedimientos del personal, impregnación de grasa en superficies y alimentos con pérdida de la cadena de frío.
La Seremi Salud informó que inició un sumario sanitario y prohibió el funcionamiento del restaurante Fusión Patagonia, ubicado en Avenida Bernardo O'Higgins (sector Parque Brasil), debido a graves deficiencias sanitarias.
En el comunicado de prensa emitido por la autoridad sanitaria, se detalló que durante esta jornada, profesionales del área de alimentos de la Seremi, constataron que el recinto presentaba fallas de infraestructura, incorrectos procedimientos con relación al uso de materias primas, impregnación de grasa en superficies de trabajo y filtros de campana con mala absorción del calor.
Además, se encontraron productos con pérdida de la cadena de frío, malas prácticas del personal e inexistencia de lavamanos en sectores de manipulación de alimentos.
La autoridad precisó que la fiscalización al restaurante es parte de la política institucional, de realizar inspecciones tanto a locales establecidos como en el comercio ambulante no autorizado.
Finalmente, se informó que el restaurante arriesga multas que van entre un décimo y las mil UTM, manteniéndose con prohibición de funcionamiento hasta que demuestre que ha dado corrección a todas las falencias halladas por la autoridad de salud.
el martes pasado a las 9:24
el miércoles pasado a las 18:40
el martes pasado a las 18:49
el martes pasado a las 16:38
el martes pasado a las 9:24
el miércoles pasado a las 18:40
el martes pasado a las 18:49
2 de abril de 2026
Con laguna y jardín botánico: Inician trabajos de reconstrucción del Vivero Municipal de Antofagasta
En la primera etapa, los trabajos estarán enfocados en la instalación del nuevo cierre perimetral y habilitación de oficinas de la Dirección de Medio Ambiente.
5 de noviembre de 2025
5 de noviembre de 2025
21 de octubre de 2025
5 de noviembre de 2025
5 de noviembre de 2025
Norma publicada en el Diario Oficial permitirá a colegios usar detectores de metales y otras medidas preventivas para reforzar la seguridad y la convivencia en las comunidades educativas.
La empresa explicó que la rotura se generó en medio de trabajos por el al cambio de una válvula reductora en el sector. La reparación ya estaría finalizada.
Se trata de Anggel Colque, egresada de Derecho de la UCN, cuenta con un Minor en Desarrollo Organizacional, Comunicación y Liderazgo; y en Derecho Procesal Penal.
Además del inicio de un sumario sanitario, autoridades resolvieron la desnaturalización de pescados y mariscos con mal olor, carnes en descomposición y abarrotes vencidos.
Ante las amenazas, el recinto suspendió las actividades durante esta jornada. Mientras que el sujeto advirtió que conocía todos los horarios del establecimiento.
La comunicadora audiovisual, Catalina González González, cuenta con experiencia en televisión y como productora televisiva en actividades vinculadas al Team Chile.
El imputado fue formalizado por los delitos de homicidio calificado consumado, homicidio calificado frustrado y una serie de incumplimientos a Ley de Control de Armas.
El reconocido pintor y maestro de generaciones murió a los 94 años, dejando un legado clave en el desarrollo artístico y cultural de Antofagasta y del norte de Chile.
Según información preliminar, el avión comercial viajaba con destino a Santiago con 246 pasajeros a bordo. Tras la emergencia, el aeropuerto se mantiene operativo.
La Delegada Presidencial de Antofagasta, Katherine López, sería una de las seis autoridades de gobierno que registran deudas por el Fondo Solidario del Crédito Universitario.
