Tras una fiscalización realizada la noche de ayer por la Seremi de Salud en el Pub Studio 226, la autoridad encontró graves deficiencias sanitarias en este local comercial que expende alimentos, principalmente por la presencia de vectores. En la revisión efectuada por la Autoridad Sanitaria se hallaron fecas frescas de roedores, baratas vivas, campanas de la cocina con excesiva grasa, además, los baños de los trabajadores se encontraban en mal estado. Por esta serie de incumplimientos, se decretó la prohibición de funcionamiento para el mencionado establecimiento comercial. AHORA y en actividad encabezada por Delegada @karenbehrensn, Seremi Salud prohibe funcionamiento de Pub Studio 226 por fecas frescas de roedor, baratas vivas, campanas de cocina con grasa y baños de personal en mal estado entre otras deficiencias. @Jessica_bravor pic.twitter.com/yQsACirlbc — Seremi Salud Antofagasta (@SeremiSalud2) January 7, 2023
La Seremi Salud informó la prohibición de funcionamiento e inició sumarios sanitarios a cinco recintos que expenden alimentos en la comuna de Antofagasta, luego que se detectaran importantes falencias en materia de salubridad. El primer local fiscalizado fueLa Esquina del Pollo, ubicado en la población Juan Pablo II, el cual no cumplía los requisitos sanitarios, por mala manipulación de los alimentos y flujos inadecuados de los procesos, debido al hacinamiento en el área de elaboración. Posteriormente la autoridad sanitaria se dirigió al restaurant Hotel Marina, a raíz de condiciones deficientes en el ámbito de las aguas servidas, hallándose baratas adheridas a las murallas en algunos sectores, además realizaba entrega y venta externa de alimentos, no contando con la autorización correspondiente, lo cual había sido advertido con anterioridad. Otro de los locales fiscalizados fue una distribuidora ubicada en calle Iquique, en el sector de la Vega Central, que tras una revisión, se constató la presencia de fecas de roedor. El cuarto establecimiento que quedó con prohibición de funcionamiento, es el local de venta de jugosSabor Colombiano, ubicado en calle Sucre 584, el cual presentaba presencia de baratas, problemas importantes de limpieza y orden, preparación de alimentos y colaciones sin permiso sanitario, manipuladores sin uniforme y servicios higiénicos en condiciones deficientes. El último de los locales que fue sumariado, el cual también quedó con prohibición de funcionamiento, es el restaurant McDonald's ubicado en el Balneario Municipal, en el que se hallaron fecas de roedor en las instalaciones para venta de helados y café, estructura que está anexa al recinto principal. Además, en el sector del comedor se constató la presencia de baldes de remojo con paños en su interior, carencias en la rigurosidad del aseo de las bodegas y deficiencias en la hermeticidad de los estanques de agua potable, entre otras faltas a las medidas sanitarias. Los recintos se mantendrán con sus puertas cerradas al público hasta que demuestren haber zanjado todas sus deficiencias, arriesgando sanciones por el concepto de los sumarios que pueden variar entre un décimo y las 1.000 UTM.
La fiesta de Halloween cada año suma seguidores, especialmente niñas y niños, que se preparan para recorrer las calles pidiendo dulces o... travesura. Por este motivo, las autoridades en el área de salud y especialistas en nutrición entregaron sus recomendaciones al comprar disfraces o maquillajes, además de los cuidados que deben tener los menores, al ingerir altas cantidades de golosinas.
Esta tarde la Seremi de Salud de Antofagasta llevó a cabo un procedimiento de fiscalización a locales de expendio de alimentos en el sector sur de Antofagasta. En este sentido, la Autoridad Sanitaria decretó la apertura de sumarios sanitarios por vender preparaciones no autorizadas a cinco foodtruck instalados al interior de Jardín Nómade, y al restaurante que funciona en el mismo recinto de avenida Croacia ➡️ Por vender preparaciones no autorizadas, Seremi Salud inicia sumarios sanitarios a 5 foodtruck del Parque Nómade ubicado en Avda. Croacia #Antofagasta y al restaurante del mismo recinto. @DPRAntofagasta @VoceriaAntofa @Jessica_bravor pic.twitter.com/RAZyyweF5t — Seremi Salud Antofagasta (@SeremiSalud2) September 20, 2022
La Seremi de Salud informó que decretó la prohibición de funcionamiento del restaurante de la residencial Mech, ubicada en la comuna de Mejillones, iniciando un sumario sanitario, luego de constatar la existencia de 12 kilos de costillar de cerdo vencida. La seremi de Salud, Jéssica Bravo, detalló que el hallazgo tuvo lugar en el marco de una denuncia que recibió la Autoridad Sanitaria, donde se observaron problemas de infraestructura y de flujo en la preparación de los alimentos. Además, el recinto fue fiscalizado también en cuanto a los cumplimientos de los protocolos Covid19, quedando solo con observaciones.
Tras una fiscalización realizada la noche de ayer por la Seremi de Salud en el Pub Studio 226, la autoridad encontró graves deficiencias sanitarias en este local comercial que expende alimentos, principalmente por la presencia de vectores. En la revisión efectuada por la Autoridad Sanitaria se hallaron fecas frescas de roedores, baratas vivas, campanas de la cocina con excesiva grasa, además, los baños de los trabajadores se encontraban en mal estado. Por esta serie de incumplimientos, se decretó la prohibición de funcionamiento para el mencionado establecimiento comercial. AHORA y en actividad encabezada por Delegada @karenbehrensn, Seremi Salud prohibe funcionamiento de Pub Studio 226 por fecas frescas de roedor, baratas vivas, campanas de cocina con grasa y baños de personal en mal estado entre otras deficiencias. @Jessica_bravor pic.twitter.com/yQsACirlbc — Seremi Salud Antofagasta (@SeremiSalud2) January 7, 2023
La Seremi Salud informó la prohibición de funcionamiento e inició sumarios sanitarios a cinco recintos que expenden alimentos en la comuna de Antofagasta, luego que se detectaran importantes falencias en materia de salubridad. El primer local fiscalizado fueLa Esquina del Pollo, ubicado en la población Juan Pablo II, el cual no cumplía los requisitos sanitarios, por mala manipulación de los alimentos y flujos inadecuados de los procesos, debido al hacinamiento en el área de elaboración. Posteriormente la autoridad sanitaria se dirigió al restaurant Hotel Marina, a raíz de condiciones deficientes en el ámbito de las aguas servidas, hallándose baratas adheridas a las murallas en algunos sectores, además realizaba entrega y venta externa de alimentos, no contando con la autorización correspondiente, lo cual había sido advertido con anterioridad. Otro de los locales fiscalizados fue una distribuidora ubicada en calle Iquique, en el sector de la Vega Central, que tras una revisión, se constató la presencia de fecas de roedor. El cuarto establecimiento que quedó con prohibición de funcionamiento, es el local de venta de jugosSabor Colombiano, ubicado en calle Sucre 584, el cual presentaba presencia de baratas, problemas importantes de limpieza y orden, preparación de alimentos y colaciones sin permiso sanitario, manipuladores sin uniforme y servicios higiénicos en condiciones deficientes. El último de los locales que fue sumariado, el cual también quedó con prohibición de funcionamiento, es el restaurant McDonald's ubicado en el Balneario Municipal, en el que se hallaron fecas de roedor en las instalaciones para venta de helados y café, estructura que está anexa al recinto principal. Además, en el sector del comedor se constató la presencia de baldes de remojo con paños en su interior, carencias en la rigurosidad del aseo de las bodegas y deficiencias en la hermeticidad de los estanques de agua potable, entre otras faltas a las medidas sanitarias. Los recintos se mantendrán con sus puertas cerradas al público hasta que demuestren haber zanjado todas sus deficiencias, arriesgando sanciones por el concepto de los sumarios que pueden variar entre un décimo y las 1.000 UTM.
La fiesta de Halloween cada año suma seguidores, especialmente niñas y niños, que se preparan para recorrer las calles pidiendo dulces o... travesura. Por este motivo, las autoridades en el área de salud y especialistas en nutrición entregaron sus recomendaciones al comprar disfraces o maquillajes, además de los cuidados que deben tener los menores, al ingerir altas cantidades de golosinas.
Esta tarde la Seremi de Salud de Antofagasta llevó a cabo un procedimiento de fiscalización a locales de expendio de alimentos en el sector sur de Antofagasta. En este sentido, la Autoridad Sanitaria decretó la apertura de sumarios sanitarios por vender preparaciones no autorizadas a cinco foodtruck instalados al interior de Jardín Nómade, y al restaurante que funciona en el mismo recinto de avenida Croacia ➡️ Por vender preparaciones no autorizadas, Seremi Salud inicia sumarios sanitarios a 5 foodtruck del Parque Nómade ubicado en Avda. Croacia #Antofagasta y al restaurante del mismo recinto. @DPRAntofagasta @VoceriaAntofa @Jessica_bravor pic.twitter.com/RAZyyweF5t — Seremi Salud Antofagasta (@SeremiSalud2) September 20, 2022
La Seremi de Salud informó que decretó la prohibición de funcionamiento del restaurante de la residencial Mech, ubicada en la comuna de Mejillones, iniciando un sumario sanitario, luego de constatar la existencia de 12 kilos de costillar de cerdo vencida. La seremi de Salud, Jéssica Bravo, detalló que el hallazgo tuvo lugar en el marco de una denuncia que recibió la Autoridad Sanitaria, donde se observaron problemas de infraestructura y de flujo en la preparación de los alimentos. Además, el recinto fue fiscalizado también en cuanto a los cumplimientos de los protocolos Covid19, quedando solo con observaciones.
