Clausuran fábrica de empanadas en San Pedro de Atacama
La Seremi de Salud inició un sumario y ordenó la clausura temporal debido a graves falencias sanitarias detectadas durante las fiscalizaciones de Fiestas Patrias.
En un comunicado de prensa, la seremi de Salud (s), Leonor Castillo, confirmó la prohibición de funcionamiento de la fábrica de empanadas "La Sazón del Pueblo" en San Pedro de Atacama. La medida fue tomada luego de que la autoridad sanitaria corroborara significativas deficiencias en limpieza e infraestructura durante una inspección realizada por personal de la Oficina Provincial del Loa de la Seremi de Salud.
Ante esto, las fiscalizaciones realizadas en el contexto de las Fiestas Patrias, revelaron problemas graves de higiene en la cocina del recinto, incluyendo acumulación de grasa debajo de los fogones, suciedad en las paredes, presencia de polvo y moscas, y basura acumulada detrás de los equipos de refrigeración, junto a instalaciones eléctricas contaminadas.
Asimismo, considerando el alto riesgo asociado a los alimentos producidos en el lugar, se decidió prohibir preventivamente el funcionamiento de la fábrica hasta que todas las irregularidades sean subsanadas.
Ahora bien, otras cuatro instalaciones en San Pedro de Atacama también fueron sometidas a sumarios durante las fiscalizaciones que son la fábrica de empanadas en Láscar No. 494, el minimarket San Vicente, y las carnicerías "La Carni" y "Carnicería JC". Las infracciones observadas incluyen alimentos con pérdida de vacío, fechas de vencimiento caducadas, falta de registro de temperaturas, y equipos deteriorados.
Finalmente, las sanciones derivadas de estos sumarios podrían oscilar entre 11 y 1000 UTM.
el jueves pasado a las 12:13
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Además se materializó la notificación de expulsión de un ciudadano colombiano; mientras que la detenida mantenía una orden de detención vigente por el delito de contrabando.
Una fiscalización constató que masas y hallullas en preparación que eran tapadas con naylon y lonas sucias; además de la presencia de mosquitos, polillas y telarañas.
La mujer fue detenida por su presunta responsabilidad en la muerte de la menor de 4 años y nueve meses, quien llegó al CAN con lesiones y sin signos vitales.
Mientras se revisaba un proceso de licitación por cerca de $680 millones, el concejo fue interrumpido por la ausencia de algunos ediles quienes fueron vistos en una de las actividades del Presidente José Antonio Kast.
La detenida, mujer de nacionalidad chilena, pasará a control de detención durante esta jornada por su presunta responsabilidad en la muerte de la menor de 4 años y nueve meses.
La máxima autoridad del país se reunió con el presidente de Escondida | BHP, Alejandro Tapia, en el marco del ingreso del permiso ambiental del proyecto, que considera una inversión superior a US$5.000 millones.
El encuentro se realizó en el Centro de Entrenamiento Industrial y Minero (CEIM), institución impulsada por Escondida que forma cada año a más de 33 mil personas en oficios críticos para la minería.
Asimismo, el mandatario aseguró que "la evaluación ambiental es parte
de la institucionalidad de Chile y el Gobierno la respeta y la hace respetar".
La menor habría ingresado sin signos vitales al Centro Asistencial Norte, donde pese a los intentos de reanimación, falleció en el recinto de salud.
Las clases fueron suspendidas este martes, pero apoderados aseguran que hasta este lunes, la instrucción de la CMDS era limpiar con cloro para continuar con las actividades.
El Gobernador Regional llamó al mandatorio a "escuchar sus propias palabras" tras su encuentro con la delegada presidencial Katherine López y el alcalde Sacha Razmilic.
