Prohíben funcionamiento de panadería en supermercado de Antofagasta
Luego que se viralizara un video en que un panadero lanza saliva a la masa, la Seremi de Salud inició un sumario sanitario contra la panadería del supermercado Unimarc El Parque.
A través de un comunicado de prensa, la Seremi de Salud prohibió el funcionamiento e inició un sumario sanitario en contra de la panadería Prosepan, entidad que elabora el pan al interior del supermercado Unimarc El Parque, ubicado en el sector sur de Antofagasta.
Esta situación se vio gatillada luego que se viralizara un video en redes sociales, cuando un panadero lanza saliva a la masa que está preparando, situación que recibió el repudio transversal de la comunidad.
Al respecto, la seremi de Salud, Jéssica Bravo detalló que fiscalizadores de la entidad que dirige se constituyeron hoy domingo en el lugar, constatando que "los administradores de Prosepan no habían tomado ninguna medida de revisión de sus protocolos ni de sus procedimientos que aseguraran que los hechos por todos conocidos no vuelvan a ocurrir".
La autoridad de salud sostuvo que la panadería solo eliminó la masa en cuestión, sin embargo, la personera subrayó que "lo que correspondía era que la empresa realizara rápidamente acciones de capacitación en materia de manipulación de alimentos y que existieran registros que aseguraran la comprensión de las acciones educativas, más la elaboración de mecanismos capaces de vigilar la absoluta inocuidad del pan que vende la entidad y proteger así la salud de la ciudadanía".
De esta manera, la Seremi de Salud resolvió que "la panadería de Unimarc El Parque continuará con prohibición de funcionamiento hasta que demuestre la correcta generación de acciones de capacitación a su personal".
Asimismo, por concepto del sumario sanitario dictado en su contra, arriesgan multas que pueden variar entre un décimo y las mil UTM.
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El sujeto permanece desaparecido desde principios de marzo, por lo que se amplió su búsqueda en el muelle de la coa con equipos especializados de la PDI y la Armada.
Los lesionados son trasladados hasta Hospital de Tocopilla y
hospital Cruz del Norte de María Elena, mientras que los fallecidos corresponden al conductor y al auxiliar del bus.
El hecho se registró en las afueras del local "Congo Wild" y terminó con el fallecimiento de un joven de 21 años, de nacionalidad chilena.
El conductor de la motocicleta falleció en el lugar, por lo que la SIAT de Carabineros se mantiene realizando las diligencias para esclarecer las causas del accidente.
Desde 2019, los programas “Sesiones HEUMA”, “Apresto Laboral” y “Soluciones Digitales para la Minería” han formado a cerca de 1.200 estudiantes en la región, con una participación femenina del 46%. La jornada inaugural contó con la charla de Rodrigo Ramírez, Program Director de Escondida | BHP, encargado de liderar un portafolio de iniciativas orientadas a consolidar el liderazgo mundial de la compañía en la producción de cobre.
El individuo también fue formalizado por dos homicidios consumados, apuntado como integrante de una banda responsable de un doble asesinato en el campamento Villa Constancia.
En sólo un día, 4 estudiantes de distintos recintos fueron detenidos por amenazas, mientras que un alumno de 13 años fue sorprendido portando un cuchillo.
Los afectados, quienes trabajaban en el local “Chile Lindo”, aseguraron que tras consumir en el mismo restorán, presentaron síntomas asociados a una reacción anafiláctica.
Además, el individuo de 46 años quedó con inhabilitación absoluta perpetua para trabajar en ámbitos educacionales o que involucren relación directa y habitual con menores de edad.
La iniciativa fue anunciada en el marco del primer encuentro regional de humedales “Hacia una nueva gobernanza territorial para Antofagasta”.
