Prohíben funcionamiento de panadería en supermercado de Antofagasta
Luego que se viralizara un video en que un panadero lanza saliva a la masa, la Seremi de Salud inició un sumario sanitario contra la panadería del supermercado Unimarc El Parque.
A través de un comunicado de prensa, la Seremi de Salud prohibió el funcionamiento e inició un sumario sanitario en contra de la panadería Prosepan, entidad que elabora el pan al interior del supermercado Unimarc El Parque, ubicado en el sector sur de Antofagasta.
Esta situación se vio gatillada luego que se viralizara un video en redes sociales, cuando un panadero lanza saliva a la masa que está preparando, situación que recibió el repudio transversal de la comunidad.
Al respecto, la seremi de Salud, Jéssica Bravo detalló que fiscalizadores de la entidad que dirige se constituyeron hoy domingo en el lugar, constatando que "los administradores de Prosepan no habían tomado ninguna medida de revisión de sus protocolos ni de sus procedimientos que aseguraran que los hechos por todos conocidos no vuelvan a ocurrir".
La autoridad de salud sostuvo que la panadería solo eliminó la masa en cuestión, sin embargo, la personera subrayó que "lo que correspondía era que la empresa realizara rápidamente acciones de capacitación en materia de manipulación de alimentos y que existieran registros que aseguraran la comprensión de las acciones educativas, más la elaboración de mecanismos capaces de vigilar la absoluta inocuidad del pan que vende la entidad y proteger así la salud de la ciudadanía".
De esta manera, la Seremi de Salud resolvió que "la panadería de Unimarc El Parque continuará con prohibición de funcionamiento hasta que demuestre la correcta generación de acciones de capacitación a su personal".
Asimismo, por concepto del sumario sanitario dictado en su contra, arriesgan multas que pueden variar entre un décimo y las mil UTM.
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8 de mayo de 2026
La denuncia solicita investigar la relación del seremi Pablo Pomareda con el "Café del Desierto", ante una eventual promoción comercial mediante el uso de su imagen pública.
Las jornadas se realizarán durante todo mayo en distintos puntos, entre las 09:00 y las 12:00 horas, donde los animales deben estar sanos y ser mayores de 3 meses.
Los 5 imputados, chilenos y extranjeros, fueron detenidos tras el histórico decomiso de más de 2 millones de cajetillas de cigarrillos de contrabando en la Región de Antofagasta.
Tras una fiscalización se iniciaron 7 sumarios y además, fueron decomisados y desnaturalizados kilos de ensaladas preparadas, miel, condimentos y quesos de cabra.
Carabineros concretó el decomiso histórico de 2.000.000 de cajetillas de cigarrillos, las que están avaluadas en 6 mil millones de pesos.
El tribunal constató el actuar ilegal y arbitrario del Hospital de Antofagasta y Fonasa, al denegar la adquisición del medicamento por no figurar en listados de prestaciones.
La medida permite que chilenos y bolivianos puedan un canje directo para obtener una licencia de conducir sin la necesidad de rendir exámenes práctico o teóricos.
Se pronostica presencia de vientos de entre 60 a 80 km/h durante las jornadas del miércoles y jueves en comunas de Antofagasta y la Provincia de El Loa.
Además, 3 personas fueron detenidas por conducir en estado de ebriedad durante el fin de semana largo en la capital regional y 2 personas fueron denunciadas por Ley de Migraciones.
El estratega aseguró que los Pumas fueron superiores en la primera mitad del compromiso, pero reconoció que los loínos son un "merecido puntero hasta el momento".
Una fiscalización constató que el local no contaba con equipos de refrigeración operativos, además la zona de elaboración no disponía de lavamanos para los manipuladores.
