Carne colgada a la intemperie terminó en sumario sanitario para local en Antofagasta
Supuesta sangre era pintura roja. Denuncia de faenamiento de mascota en redes sociales derivó en fiscalización de la Seremi de Salud a una fuente de soda.
Una serie de comentarios en redes sociales denunciaban el supuesto faenamiento de un animal doméstico en el segundo piso de la fuente de soda "Don Mario" ubicada en Avenida Salvador Allende, en el sector centro norte de Antofagasta. Aunque se trataba de una carne que un inquilino buscaba convertir en charqui, de igual manera la Seremi de Salud inició un sumario sanitario por una serie de deficiencias en el local.
La seremi de Salud, Jessica Bravo, explicó que tras recibir la denuncia fiscalizadores de la Unidad de Alimentos llegaron hasta el lugar, ocasión en que el propietario del inmueble sostuvo que en el segundo piso existen piezas de material ligero que destina para arriendo.
Una de las personas que ocupa estas habitaciones trabaja en una carnicería, quien colgó el trozo de carne y lo expuso al sol al costado de una carpa, con el objetivo de convertirlo en charqui. Además, el color rojo que se observaba en esta carpa era pintura y no sangre, como suponían los comentarios en redes sociales, cuestión que fue corroborada por la existencia de tarros de pintura de ese color.
No obstante, la autoridad sanitaria fiscalizó la fuente de soda ubicada en el primer piso, donde encontraron elaboración de productos no autorizados, contaminación cruzada, mala absorción de vapores y condensación generalizada con el extractor colmado de grasa, la cual escurría en gotas hasta el suelo, entre otras falencias.
Por lo tanto, iniciaron un sumario sanitario que podría terminar en sanciones que fluctúan entre un décimo y las mil UTM, de acuerdo a lo que establece el Código Sanitario.
el miércoles pasado a las 20:25
el miércoles pasado a las 12:53
el martes pasado a las 10:34
el lunes pasado a las 18:18
el lunes pasado a las 8:31
el miércoles pasado a las 20:25
el miércoles pasado a las 12:53
el martes pasado a las 10:34
26 de marzo de 2026
La Delegación Presidencial de Antofagasta anunció nuevos seremis del gabinete regional, destacando perfiles técnicos y experiencia en seguridad, salud, economía y desarrollo.
5 de noviembre de 2025
5 de noviembre de 2025
21 de octubre de 2025
5 de noviembre de 2025
5 de noviembre de 2025
El gobierno de José Antonio Kast y la Delegación Presidencial Regional, confirmó a Carolina Moscoso como Seremi de Educación, y a Verónica Arévalo como Seremi de Medio Ambiente.
Autoridades concretaron 30 fiscalizaciones a supermercados, restaurantes, terminales pesqueros y caletas, ante el aumento de demanda de productos del mar en Semana Santa.
La encuesta Plaza Pública reveló una caída en la aprobación del Presidente, que llegó a 47%, mientras la desaprobación subió a 49%. La mayoría cree que el alza en combustibles era evitable.
Gremio de buses interurbanos advierte que el aumento del diésel impactará los costos operacionales y podría reflejarse en alzas de pasajes justo antes de Semana Santa.
La propuesta refuerza su trabajo en los pilares de Educación, Participación
Social, Cultura y Desarrollo Urbano, con actividades que se desarrollarán en
distintas comunas de la región.
Funcionarios policiales concretaron la detención de los individuos; 3 hombres, uno menor de edad, y una mujer, en un domicilio del sector norte de la capital regional.
El Gobierno de José Antonio Kast retiró su respaldo a la postulación de la ex presidenta, quien continuará con su candidatura con el apoyo de Brasil y México.
El documento contiene la etiqueta “confidencial y de uso interno", y detalla la estrategia comunicacional frente al escenario del alza de los combustibles.
El parlamentario solicitó declarar a la región como zona franca luego del anuncio del alza de precios en combustibles, lo que intensificaría el costo de vida en la zona.
El Ejecutivo anunció un fuerte aumento en bencinas y diésel por el alza del petróleo, junto a medidas para mitigar su impacto en transporte, parafina y sectores afectados.
