Consejos para superar la resaca post Año Nuevo: ¿Qué comer el día siguiente?
Descubre opciones deliciosas y nutritivas para dejar atrás la resaca y prepararte para los desafíos del 2024. Aliméntate inteligentemente y comienza el año con el pie derecho.
Con el conteo regresivo y los brindis que marcan el inicio de un nuevo año, es probable que te encuentres despertando con una resaca que desearías evitar. Después de una noche de celebración, es tentador recurrir a la comodidad de las aplicaciones de comida, pero existe una alternativa más saludable y reconfortante: preparar en casa alimentos que alivien los estragos de una noche intensa. Aquí te presentamos 10 ideas de alimentos rápidos y fáciles, respaldadas por la ciencia, que te ayudarán a recuperarte y enfrentar el primer día del año con vitalidad.
1. Huevos: La Nutrición en su Máxima Simplicidad
Los huevos se destacan como una opción nutritiva para combatir los estragos de una resaca. Contienen cisteína, un aminoácido que contrarresta los efectos intoxicantes del acetaldehído, químico producido por el cuerpo al metabolizar el alcohol y responsable de las desagradables consecuencias de una noche de excesos.
2. Tostadas con Palta: Una Combinación Equilibrada
La palta, rica en potasio, contrarresta la pérdida de este mineral causada por la ingesta excesiva de alcohol. Además, su contenido de grasas saludables satisface durante más tiempo. Combinada con tostadas, que aportan carbohidratos para recuperar rápidamente la energía perdida, constituye una opción ideal para el día después de beber.
3. Alimentos Fermentados: Restaurando el Equilibrio Intestinal
Yogurt, kombucha o chucrut son alimentos fermentados fáciles de digerir que contienen probióticos, ayudando a restaurar el equilibrio bacteriano intestinal dañado por el exceso de alcohol.
4. Plátano: Reponiendo Nutrientes Perdidos
El alcohol provoca deshidratación y pérdida de nutrientes como sodio, hierro y potasio. Los plátanos, ricos en estos elementos, son una opción eficaz para reponer lo perdido.
5. Avena: Combatiendo el Bajón de Energía
La avena, fuente de carbohidratos complejos, libera gradualmente el azúcar en la sangre, previniendo los bajones de energía y reduciendo la sensación de fatiga.
6. Sandía: Hidratación y Mejora del Flujo Sanguíneo
La sandía, con su alto contenido de L-citrulina, nutriente que aumenta el flujo sanguíneo, es una aliada para combatir las jaquecas y la deshidratación causadas por la disminución del flujo de sangre al cerebro después de una noche de excesos.
7. Té Verde: Un Impulso para tu Hígado
El té verde, con propiedades demostradas para disminuir la concentración de alcohol en la sangre, según un estudio publicado en The Korean Journal of Clinical Laboratory Science, puede ser una herramienta preventiva y terapéutica contra el daño hepático causado por el abuso de alcohol.
12 de febrero de 2026
Antofagasta TV informa a la comunidad que, durante la transmisión del Festival de Antofagasta, nos cortaron la señal emitida que impidió la reconexión para los artistas que se presentaban posteriormente.
12 de febrero de 2026
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5 de noviembre de 2025
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21 de octubre de 2025
5 de noviembre de 2025
5 de noviembre de 2025
El aviso también contempla la probabilidad de tormentas eléctricas, mientras que Sernageomín advirtió de la posibilidad de remociones en masa en distintos sectores.
El consejero regional Alejandro Cifuentes denunció daños a la facha del emblemático teatro, cuya restauración implicó $6 mil millones y fue inaugurada en noviembre de 2025.
se aprobó presupuesto anual de 486 millones de pesos para la agrupación animalista Fuerza Animal, entidad que administra el Programa de Esterilización y Tenencia Responsable (PET).
El Concejo Municipal aprobó una inversión cercana de $1.800 millones para el sistema de alumbrado en el borde costero, entre las calles Elqui y Victoria de la capital regional.
El Ministerio Público confirmó la apelación ante el rechazo de la medida cautelar contra cuatro imputados del caso, quienes actualmente sólo se mantienen con arraigo nacional.
El procedimiento permitió el decomiso de marihuana y ketamina. Dos ciudadanos bolivianos fueron detenidos; uno mantenía vigente una prohibición de ingreso a Chile por 25 años.
En locales nocturnos, se encontraron deficiencias estructurales, alimentos almacenados a temperatura ambiente, mal manejo de residuos y la presencia de productos vencidos.
La audiencia estaba fijada para este jueves 12 de febrero, pero la Fiscalía de Antofagasta solicitó la suspensión de la vista y su reagendamiento para una nueva fecha.
Los Pumas alcanzan las diez incorporaciones para la actual temporada. El delantero llegará a la escuadra albiceleste luego de disputar la temporada 2025 en Deportes Copiapó.
El evento que se desarrollará durante estos 11,12 y 13 de febrero contará con transmisión en directo a través de las plataformas de Antofagasta TV.
