Consejos para superar la resaca post Año Nuevo: ¿Qué comer el día siguiente?
Descubre opciones deliciosas y nutritivas para dejar atrás la resaca y prepararte para los desafíos del 2024. Aliméntate inteligentemente y comienza el año con el pie derecho.
Con el conteo regresivo y los brindis que marcan el inicio de un nuevo año, es probable que te encuentres despertando con una resaca que desearías evitar. Después de una noche de celebración, es tentador recurrir a la comodidad de las aplicaciones de comida, pero existe una alternativa más saludable y reconfortante: preparar en casa alimentos que alivien los estragos de una noche intensa. Aquí te presentamos 10 ideas de alimentos rápidos y fáciles, respaldadas por la ciencia, que te ayudarán a recuperarte y enfrentar el primer día del año con vitalidad.
Los huevos se destacan como una opción nutritiva para combatir los estragos de una resaca. Contienen cisteína, un aminoácido que contrarresta los efectos intoxicantes del acetaldehído, químico producido por el cuerpo al metabolizar el alcohol y responsable de las desagradables consecuencias de una noche de excesos.
La palta, rica en potasio, contrarresta la pérdida de este mineral causada por la ingesta excesiva de alcohol. Además, su contenido de grasas saludables satisface durante más tiempo. Combinada con tostadas, que aportan carbohidratos para recuperar rápidamente la energía perdida, constituye una opción ideal para el día después de beber.
Yogurt, kombucha o chucrut son alimentos fermentados fáciles de digerir que contienen probióticos, ayudando a restaurar el equilibrio bacteriano intestinal dañado por el exceso de alcohol.
El alcohol provoca deshidratación y pérdida de nutrientes como sodio, hierro y potasio. Los plátanos, ricos en estos elementos, son una opción eficaz para reponer lo perdido.
La avena, fuente de carbohidratos complejos, libera gradualmente el azúcar en la sangre, previniendo los bajones de energía y reduciendo la sensación de fatiga.
La sandía, con su alto contenido de L-citrulina, nutriente que aumenta el flujo sanguíneo, es una aliada para combatir las jaquecas y la deshidratación causadas por la disminución del flujo de sangre al cerebro después de una noche de excesos.
El té verde, con propiedades demostradas para disminuir la concentración de alcohol en la sangre, según un estudio publicado en The Korean Journal of Clinical Laboratory Science, puede ser una herramienta preventiva y terapéutica contra el daño hepático causado por el abuso de alcohol.
25 de julio de 2024
Se prevé una capacidad máxima de almacenamiento de hasta 200 contenedores con sustancias como líquidos inflamables, sustancias corrosivas y otros materiales peligrosos.
El Ministerio del Medio Ambiente, a través de la Oficina de Transición Socioecológica Justa, estará a cargo de la supervisión y seguimiento del Plan.
Investigadores aseguran que el cambio climático será el principal culpable de la pérdida de biodiversidad para mitades de siglo.
El texto contempla 81 medidas, distribuidas en 18 líneas de trabajo en el marco del Hidrógeno Verde en Chile.
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La iniciativa impulsada por Escondida | BHP y Fundación Minera Escondida consideró la entrega de un moderno laboratorio de computación con 46 computadores de alto rendimiento al Complejo Educativo Juan José Latorre Benavente.
Durante los días previos al inicio del cobro se realizará la habilitación y operación provisional de las casetas de peaje, permitiendo el paso gratuito mediante pases de cortesía.
En enero del 2023 tres individuos de nacionalidad venezolana mataron a un trabajador de una empresa de gas en la ciudad de Calama. Los sujetos se encontraban detenidos.
La ministra Carolina Tohá indicó que el veto será presentado en las próximas horas y busca reponer las sanciones por el no cumplimiento de voto en las elecciones de octubre.
El equipo chileno busca un nuevo recinto para su próximo partido tras la suspensión del Estadio Ester Roa de Concepción por parte de Conmebol.
El pasado martes las manipuladoras de alimentos lograron un acuerdo con la Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas (Junaeb) lo que puso fin a la paralización.
Según explicaron desde la SEBV, las características del móvil y otros aspectos del ilícito indicaban la posibilidad de un intento de salida del territorio nacional.
La primera convocatoria se realizó entre el 1 y 14 de julio, postulando más de 1.600.000 personas. Quienes cumplan con todos los requisitos serán seleccionados al beneficio.
Debido a la crisis de seguridad que afecta a nuestro país, la Contraloría General de la República detectó ciertas irregularidades en la Dirección General de Movilización Nacional.
La inversión incluirá la construcción de una planta concentradora, una planta desaladora de agua de mar y un sistema de impulsión de agua desalada.