Consejos para superar la resaca post Año Nuevo: ¿Qué comer el día siguiente?
Descubre opciones deliciosas y nutritivas para dejar atrás la resaca y prepararte para los desafíos del 2024. Aliméntate inteligentemente y comienza el año con el pie derecho.
Con el conteo regresivo y los brindis que marcan el inicio de un nuevo año, es probable que te encuentres despertando con una resaca que desearías evitar. Después de una noche de celebración, es tentador recurrir a la comodidad de las aplicaciones de comida, pero existe una alternativa más saludable y reconfortante: preparar en casa alimentos que alivien los estragos de una noche intensa. Aquí te presentamos 10 ideas de alimentos rápidos y fáciles, respaldadas por la ciencia, que te ayudarán a recuperarte y enfrentar el primer día del año con vitalidad.
1. Huevos: La Nutrición en su Máxima Simplicidad
Los huevos se destacan como una opción nutritiva para combatir los estragos de una resaca. Contienen cisteína, un aminoácido que contrarresta los efectos intoxicantes del acetaldehído, químico producido por el cuerpo al metabolizar el alcohol y responsable de las desagradables consecuencias de una noche de excesos.
2. Tostadas con Palta: Una Combinación Equilibrada
La palta, rica en potasio, contrarresta la pérdida de este mineral causada por la ingesta excesiva de alcohol. Además, su contenido de grasas saludables satisface durante más tiempo. Combinada con tostadas, que aportan carbohidratos para recuperar rápidamente la energía perdida, constituye una opción ideal para el día después de beber.
3. Alimentos Fermentados: Restaurando el Equilibrio Intestinal
Yogurt, kombucha o chucrut son alimentos fermentados fáciles de digerir que contienen probióticos, ayudando a restaurar el equilibrio bacteriano intestinal dañado por el exceso de alcohol.
4. Plátano: Reponiendo Nutrientes Perdidos
El alcohol provoca deshidratación y pérdida de nutrientes como sodio, hierro y potasio. Los plátanos, ricos en estos elementos, son una opción eficaz para reponer lo perdido.
5. Avena: Combatiendo el Bajón de Energía
La avena, fuente de carbohidratos complejos, libera gradualmente el azúcar en la sangre, previniendo los bajones de energía y reduciendo la sensación de fatiga.
6. Sandía: Hidratación y Mejora del Flujo Sanguíneo
La sandía, con su alto contenido de L-citrulina, nutriente que aumenta el flujo sanguíneo, es una aliada para combatir las jaquecas y la deshidratación causadas por la disminución del flujo de sangre al cerebro después de una noche de excesos.
7. Té Verde: Un Impulso para tu Hígado
El té verde, con propiedades demostradas para disminuir la concentración de alcohol en la sangre, según un estudio publicado en The Korean Journal of Clinical Laboratory Science, puede ser una herramienta preventiva y terapéutica contra el daño hepático causado por el abuso de alcohol.
6 de marzo de 2026
Desde el establecimiento educacional, funcionarias denunciaron la presencia de ratones y fechas en el recinto, incluyendo el sector de comedores.
23 de febrero de 2026
5 de noviembre de 2025
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21 de octubre de 2025
5 de noviembre de 2025
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La normativa obliga a las empresas de telecomunicaciones a retirar cables en desuso del espacio público. Municipios, Subtel y compañías deberán coordinar su aplicación.
El sujeto, quien se encuentra en situación irregular en el país, fue detenido en un vehículo, donde transportaba cinco bolsos que contenían numerosos paquetes de marihuana.
Los locales no contaban con agua potable, los manipuladores de los alimentos no tenían acceso a servicios higiénicos y además, mantenían uñas largas y sucias.
Además, se registraron 30 denuncias por infracción a la Ley de Migraciones, mientras que el delito de robo de vehículos disminuyó en un 19%.
El siniestro consumió el tercer piso de una vivienda ubicada en Ignacio Carrera Pinto. Además de los damnificados, una adulta mayor resultó con quemaduras leves.
La situación se registró en el Centro de Detención Preventiva. Gendarmería instruyó una investigación interna y el sujeto involucrado fue trasladado a otra unidad penal.
El terminal aéreo Andrés Sabella fue entregado al MOP tras el fin de su concesión. La nueva administración ejecutará una ampliación que triplicará su superficie y sumará infraestructura.
La toma de razón del reglamento de los PROT permitirá a los gobiernos regionales planificar su territorio a largo plazo y definir zonas industriales, turísticas y de protección ambiental.
El proyecto que fue despachado al Senado, obliga a realizar test de alcohol y drogas a choferes del transporte de pasajeros, al inicio o término de sus jornadas.
El menor de edad fue condenado a 3 años y 1 día de internación en régimen cerrado con programa de reinserción social, por ese robo y por otros tres donde tuvo participación.
