Consejos para superar la resaca post Año Nuevo: ¿Qué comer el día siguiente?
Descubre opciones deliciosas y nutritivas para dejar atrás la resaca y prepararte para los desafíos del 2024. Aliméntate inteligentemente y comienza el año con el pie derecho.
Con el conteo regresivo y los brindis que marcan el inicio de un nuevo año, es probable que te encuentres despertando con una resaca que desearías evitar. Después de una noche de celebración, es tentador recurrir a la comodidad de las aplicaciones de comida, pero existe una alternativa más saludable y reconfortante: preparar en casa alimentos que alivien los estragos de una noche intensa. Aquí te presentamos 10 ideas de alimentos rápidos y fáciles, respaldadas por la ciencia, que te ayudarán a recuperarte y enfrentar el primer día del año con vitalidad.
1. Huevos: La Nutrición en su Máxima Simplicidad
Los huevos se destacan como una opción nutritiva para combatir los estragos de una resaca. Contienen cisteína, un aminoácido que contrarresta los efectos intoxicantes del acetaldehído, químico producido por el cuerpo al metabolizar el alcohol y responsable de las desagradables consecuencias de una noche de excesos.
2. Tostadas con Palta: Una Combinación Equilibrada
La palta, rica en potasio, contrarresta la pérdida de este mineral causada por la ingesta excesiva de alcohol. Además, su contenido de grasas saludables satisface durante más tiempo. Combinada con tostadas, que aportan carbohidratos para recuperar rápidamente la energía perdida, constituye una opción ideal para el día después de beber.
3. Alimentos Fermentados: Restaurando el Equilibrio Intestinal
Yogurt, kombucha o chucrut son alimentos fermentados fáciles de digerir que contienen probióticos, ayudando a restaurar el equilibrio bacteriano intestinal dañado por el exceso de alcohol.
4. Plátano: Reponiendo Nutrientes Perdidos
El alcohol provoca deshidratación y pérdida de nutrientes como sodio, hierro y potasio. Los plátanos, ricos en estos elementos, son una opción eficaz para reponer lo perdido.
5. Avena: Combatiendo el Bajón de Energía
La avena, fuente de carbohidratos complejos, libera gradualmente el azúcar en la sangre, previniendo los bajones de energía y reduciendo la sensación de fatiga.
6. Sandía: Hidratación y Mejora del Flujo Sanguíneo
La sandía, con su alto contenido de L-citrulina, nutriente que aumenta el flujo sanguíneo, es una aliada para combatir las jaquecas y la deshidratación causadas por la disminución del flujo de sangre al cerebro después de una noche de excesos.
7. Té Verde: Un Impulso para tu Hígado
El té verde, con propiedades demostradas para disminuir la concentración de alcohol en la sangre, según un estudio publicado en The Korean Journal of Clinical Laboratory Science, puede ser una herramienta preventiva y terapéutica contra el daño hepático causado por el abuso de alcohol.
10 de junio de 2026
La cartera de iniciativas contemplan desde la mantención de canchas del Estadio Calvo y Bascuñán, habilitación sedes sociales y las obras de renovación de la Plaza Sotomayor.
Ocho detenidos: Incautan 865 mil cajetillas y más de 230 kilos de drogas en la Región de Antofagasta
Los operativos se desarrollaron en distintos puntos de la región. Además, se recuperaron dos vehículos utilizados para el traslado de droga, que mantenían encargo vigente por robo.
Ambas escuadras terminaron la primera mitad del torneo con un empate; los Pumas igualaron sin goles frente a Magallanes, mientras que los Loínos empataron con Deportes Puerto Montt.
El mandatorio entregó un discurso inaugural, donde destacó la importancia de la aprobación de la "Ley Miscelánea", para generar e impulsar inversiones como las que hay en el norte de Chile.
El servicio estaría disponible durante dos años, y además, contempla la presencia de un médico de cabecera, enfermero, asistentes técnico y en algunos casos, matrona.
El ataque dejó a la víctima en riesgo vital. El detenido además mantenía dos órdenes de detención vigentes por los delitos de porte de arma cortante y usurpación de identidad.
El conductor, un chileno de 38 años, fue detenido y se constató que se encontraba bajo los efectos del alcohol. El hombre que fue atropellado mantiene con lesiones graves.
El movimiento telúrico ocurrió frente a Filipinas y motivó avisos preventivos de tsunami en Japón. En Chile, el SHOA descartó riesgo para las costas nacionales.
Autoridades allanaron el sitio ubicado en calle Lord Cochrane, en el marco de la alerta sanitaria tras el hallazgo de focos del mosquito Aedes Aegypti en la capital regional.
El nuevo Secretario Regional Ministerial, el ingeniero Patricio Martínez Quinzacara, asumirá el liderazgo de la cartera tras la renuncia de Camila Alonso.
El Hospital de Calama lideró con un 100% cumplimiento; seguido por el Centro Oncológico del Norte (CON) con un 97,7%; y el Hospital Regional de Antofagasta con un 87%.
