Consejos para superar la resaca post Año Nuevo: ¿Qué comer el día siguiente?
Descubre opciones deliciosas y nutritivas para dejar atrás la resaca y prepararte para los desafíos del 2024. Aliméntate inteligentemente y comienza el año con el pie derecho.
Con el conteo regresivo y los brindis que marcan el inicio de un nuevo año, es probable que te encuentres despertando con una resaca que desearías evitar. Después de una noche de celebración, es tentador recurrir a la comodidad de las aplicaciones de comida, pero existe una alternativa más saludable y reconfortante: preparar en casa alimentos que alivien los estragos de una noche intensa. Aquí te presentamos 10 ideas de alimentos rápidos y fáciles, respaldadas por la ciencia, que te ayudarán a recuperarte y enfrentar el primer día del año con vitalidad.
1. Huevos: La Nutrición en su Máxima Simplicidad
Los huevos se destacan como una opción nutritiva para combatir los estragos de una resaca. Contienen cisteína, un aminoácido que contrarresta los efectos intoxicantes del acetaldehído, químico producido por el cuerpo al metabolizar el alcohol y responsable de las desagradables consecuencias de una noche de excesos.
2. Tostadas con Palta: Una Combinación Equilibrada
La palta, rica en potasio, contrarresta la pérdida de este mineral causada por la ingesta excesiva de alcohol. Además, su contenido de grasas saludables satisface durante más tiempo. Combinada con tostadas, que aportan carbohidratos para recuperar rápidamente la energía perdida, constituye una opción ideal para el día después de beber.
3. Alimentos Fermentados: Restaurando el Equilibrio Intestinal
Yogurt, kombucha o chucrut son alimentos fermentados fáciles de digerir que contienen probióticos, ayudando a restaurar el equilibrio bacteriano intestinal dañado por el exceso de alcohol.
4. Plátano: Reponiendo Nutrientes Perdidos
El alcohol provoca deshidratación y pérdida de nutrientes como sodio, hierro y potasio. Los plátanos, ricos en estos elementos, son una opción eficaz para reponer lo perdido.
5. Avena: Combatiendo el Bajón de Energía
La avena, fuente de carbohidratos complejos, libera gradualmente el azúcar en la sangre, previniendo los bajones de energía y reduciendo la sensación de fatiga.
6. Sandía: Hidratación y Mejora del Flujo Sanguíneo
La sandía, con su alto contenido de L-citrulina, nutriente que aumenta el flujo sanguíneo, es una aliada para combatir las jaquecas y la deshidratación causadas por la disminución del flujo de sangre al cerebro después de una noche de excesos.
7. Té Verde: Un Impulso para tu Hígado
El té verde, con propiedades demostradas para disminuir la concentración de alcohol en la sangre, según un estudio publicado en The Korean Journal of Clinical Laboratory Science, puede ser una herramienta preventiva y terapéutica contra el daño hepático causado por el abuso de alcohol.
5 de marzo de 2026
El recinto quedó totalmente apagado en el partido entre Cobresal y Audax Italiano por Copa Sudamericana, lo que obligó a iniciar el compromiso con 1 hora y 40 minutos de retraso.
23 de febrero de 2026
5 de noviembre de 2025
5 de noviembre de 2025
21 de octubre de 2025
5 de noviembre de 2025
5 de noviembre de 2025
La toma de razón del reglamento de los PROT permitirá a los gobiernos regionales planificar su territorio a largo plazo y definir zonas industriales, turísticas y de protección ambiental.
Fiscalía de Antofagasta imputó a un exfuncionario de la Seremi de Salud por cuasidelito de homicidio tras la muerte de una profesional de 25 años que realizaba toma de muestras COVID en pasos fronterizos.
El proyecto que fue despachado al Senado, obliga a realizar test de alcohol y drogas a choferes del transporte de pasajeros, al inicio o término de sus jornadas.
El menor de edad fue condenado a 3 años y 1 día de internación en régimen cerrado con programa de reinserción social, por ese robo y por otros tres donde tuvo participación.
El fallecido pintor se desempeñó como director de la Corporación Cultural de Antofagasta, delegado de la Pinacoteca Andrés Sabella y Presidente de la Filial APECH.
En dos años, la joven antofagastina logró levantar una carrera deportiva internacional, ser la número 13 del mundo en junior y ganar el bronce en los Parapanamericanos de Santiago 2025. Hoy es parte de la selección chilena que mañana inicia su participación en el torneo americano clasificatorio para el Mundial.
El presidente electo reconoció que el mandatario le comunicó sobre complicaciones con el cable entre Chile y China, pero anunció el fin del proceso de reuniones bilaterales.
En el centro de la capital regional, se ha logrado mitigar el delito de robo con violencia en un 90%, mientras que en Taltal se alcanza una reducción del delito en un 50%.
El conductor, chileno de 27 años, circulaba en su automóvil a 174 km/h en un sector de la ruta donde la velocidad máxima permitida es de 100 km/h.
La campaña se extenderá por al menos 3 meses y estará enfocada en mayores de 60 años, embarazadas, niños y niñas hasta 4to básico, personas con enfermedades crónicas, entre otros.
