Consejos para superar la resaca post Año Nuevo: ¿Qué comer el día siguiente?
Descubre opciones deliciosas y nutritivas para dejar atrás la resaca y prepararte para los desafíos del 2024. Aliméntate inteligentemente y comienza el año con el pie derecho.
Con el conteo regresivo y los brindis que marcan el inicio de un nuevo año, es probable que te encuentres despertando con una resaca que desearías evitar. Después de una noche de celebración, es tentador recurrir a la comodidad de las aplicaciones de comida, pero existe una alternativa más saludable y reconfortante: preparar en casa alimentos que alivien los estragos de una noche intensa. Aquí te presentamos 10 ideas de alimentos rápidos y fáciles, respaldadas por la ciencia, que te ayudarán a recuperarte y enfrentar el primer día del año con vitalidad.
1. Huevos: La Nutrición en su Máxima Simplicidad
Los huevos se destacan como una opción nutritiva para combatir los estragos de una resaca. Contienen cisteína, un aminoácido que contrarresta los efectos intoxicantes del acetaldehído, químico producido por el cuerpo al metabolizar el alcohol y responsable de las desagradables consecuencias de una noche de excesos.
2. Tostadas con Palta: Una Combinación Equilibrada
La palta, rica en potasio, contrarresta la pérdida de este mineral causada por la ingesta excesiva de alcohol. Además, su contenido de grasas saludables satisface durante más tiempo. Combinada con tostadas, que aportan carbohidratos para recuperar rápidamente la energía perdida, constituye una opción ideal para el día después de beber.
3. Alimentos Fermentados: Restaurando el Equilibrio Intestinal
Yogurt, kombucha o chucrut son alimentos fermentados fáciles de digerir que contienen probióticos, ayudando a restaurar el equilibrio bacteriano intestinal dañado por el exceso de alcohol.
4. Plátano: Reponiendo Nutrientes Perdidos
El alcohol provoca deshidratación y pérdida de nutrientes como sodio, hierro y potasio. Los plátanos, ricos en estos elementos, son una opción eficaz para reponer lo perdido.
5. Avena: Combatiendo el Bajón de Energía
La avena, fuente de carbohidratos complejos, libera gradualmente el azúcar en la sangre, previniendo los bajones de energía y reduciendo la sensación de fatiga.
6. Sandía: Hidratación y Mejora del Flujo Sanguíneo
La sandía, con su alto contenido de L-citrulina, nutriente que aumenta el flujo sanguíneo, es una aliada para combatir las jaquecas y la deshidratación causadas por la disminución del flujo de sangre al cerebro después de una noche de excesos.
7. Té Verde: Un Impulso para tu Hígado
El té verde, con propiedades demostradas para disminuir la concentración de alcohol en la sangre, según un estudio publicado en The Korean Journal of Clinical Laboratory Science, puede ser una herramienta preventiva y terapéutica contra el daño hepático causado por el abuso de alcohol.
11 de febrero de 2026
El aviso también contempla la probabilidad de tormentas eléctricas, mientras que Sernageomín advirtió de la posibilidad de remociones en masa en distintos sectores.
5 de febrero de 2026
5 de febrero de 2026
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5 de noviembre de 2025
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21 de octubre de 2025
5 de noviembre de 2025
5 de noviembre de 2025
El "Cotizador de Útiles y Uniformes Escolares 2026", incluye más de 150 mil precios correspondientes a alrededor de 60 empresas entre librerías, retail y supermercados.
Durante el mismo periodo en 2025, la cantidad de sustancias ilícitas decomisadas registraban llegó a 3.225 kilos, apenas la mitad de lo que se registra durante lo va de 2026.
La situación se dio a conocer a través de redes sociales, luego de que vecinos encontraron el cuerpo del animal en la intersección de avenida Iquique con Argentina.
Desde Sernageomín confirmaron que se mantiene el monitoreo a la actividad del volcán, que durante el fin de semana presentó emisión ocasional de cenizas.
El presidente electo presentó a la “segunda línea” de su gobierno y designó a Katherine López Rivera como representante en la región, con foco en seguridad y desarrollo social.
Aguas Antofagasta informó la extensión de un corte de agua por trabajos de emergencia en la red de distribución. Se activaron puntos de abastecimiento alternativo para los vecinos.
Conectividad gratuita, voluntariado corporativo y acciones solidarias para acompañar a las comunidades afectadas.
Pumas y Zorros se enfrentarán en Calama por la segunda jornada del torneo criollo, luego del triunfo de la escuadra albiceleste en el Estadio Regional Calvo y Bascuñán.
Los procedimientos dejaron 9 detenidos; cinco de ellos chilenos, con antecedentes penales por tráfico de drogas, robo con intimidación, abuso sexual, entre otros.
La cocinería “Los Vikingos", ubicada en el sector industrial, no contaba con resolución sanitaria y presentaba graves problemas de temperatura.
5 de febrero de 2026
