Consejos para superar la resaca post Año Nuevo: ¿Qué comer el día siguiente?
Descubre opciones deliciosas y nutritivas para dejar atrás la resaca y prepararte para los desafíos del 2024. Aliméntate inteligentemente y comienza el año con el pie derecho.
Con el conteo regresivo y los brindis que marcan el inicio de un nuevo año, es probable que te encuentres despertando con una resaca que desearías evitar. Después de una noche de celebración, es tentador recurrir a la comodidad de las aplicaciones de comida, pero existe una alternativa más saludable y reconfortante: preparar en casa alimentos que alivien los estragos de una noche intensa. Aquí te presentamos 10 ideas de alimentos rápidos y fáciles, respaldadas por la ciencia, que te ayudarán a recuperarte y enfrentar el primer día del año con vitalidad.
1. Huevos: La Nutrición en su Máxima Simplicidad
Los huevos se destacan como una opción nutritiva para combatir los estragos de una resaca. Contienen cisteína, un aminoácido que contrarresta los efectos intoxicantes del acetaldehído, químico producido por el cuerpo al metabolizar el alcohol y responsable de las desagradables consecuencias de una noche de excesos.
2. Tostadas con Palta: Una Combinación Equilibrada
La palta, rica en potasio, contrarresta la pérdida de este mineral causada por la ingesta excesiva de alcohol. Además, su contenido de grasas saludables satisface durante más tiempo. Combinada con tostadas, que aportan carbohidratos para recuperar rápidamente la energía perdida, constituye una opción ideal para el día después de beber.
3. Alimentos Fermentados: Restaurando el Equilibrio Intestinal
Yogurt, kombucha o chucrut son alimentos fermentados fáciles de digerir que contienen probióticos, ayudando a restaurar el equilibrio bacteriano intestinal dañado por el exceso de alcohol.
4. Plátano: Reponiendo Nutrientes Perdidos
El alcohol provoca deshidratación y pérdida de nutrientes como sodio, hierro y potasio. Los plátanos, ricos en estos elementos, son una opción eficaz para reponer lo perdido.
5. Avena: Combatiendo el Bajón de Energía
La avena, fuente de carbohidratos complejos, libera gradualmente el azúcar en la sangre, previniendo los bajones de energía y reduciendo la sensación de fatiga.
6. Sandía: Hidratación y Mejora del Flujo Sanguíneo
La sandía, con su alto contenido de L-citrulina, nutriente que aumenta el flujo sanguíneo, es una aliada para combatir las jaquecas y la deshidratación causadas por la disminución del flujo de sangre al cerebro después de una noche de excesos.
7. Té Verde: Un Impulso para tu Hígado
El té verde, con propiedades demostradas para disminuir la concentración de alcohol en la sangre, según un estudio publicado en The Korean Journal of Clinical Laboratory Science, puede ser una herramienta preventiva y terapéutica contra el daño hepático causado por el abuso de alcohol.
2 de marzo de 2026
La campaña se extenderá por al menos 3 meses y estará enfocada en mayores de 60 años, embarazadas, niños y niñas hasta 4to básico, personas con enfermedades crónicas, entre otros.
27 de febrero de 2026
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23 de febrero de 2026
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5 de noviembre de 2025
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21 de octubre de 2025
5 de noviembre de 2025
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Tras la caída de la pantalla impactada por un camión en Av. Pérez Zujovic, el Seremi de Transportes aseguró que su retiro no fue inmediato por la complejidad de las maniobras.
El vehículo que transitaba por el lugar impactó la pantalla que entrega información de tránsito en avenida Edmundo Pérez Zujovic, a la altura de calle Víctor Jara.
La empresa Mundo Telecomunicaciones recibió de manos de la consultora estadounidense Ookla, el reconocimiento en el congreso Digital Summit Latam 2026.
El reconocimiento posiciona a Chile a la vanguardia en conectividad a nivel mundial. Por cuatro años consecutivos, Mundo Telecomunicaciones ha sido reconocida como la mejor y más rápida Internet de Latinoamérica.
El examen es la única herramienta disponible en la macrozona norte para confirmar esta patología y realización permite evitar los traslados a la Región Metropolitana.
Las obras de mejoramiento tienen una inversión superior a los $5.400 millones de pesos. Sólo resta la aprobación de funcionamientos de servicios básicos.
El club confirmó la muerte de Claudio González, conocido como el "Yerbatero", ex futbolista argentino que vistió la camiseta de los Zorros del Desierto en 2005.
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En el procedimiento, realizado en la faja ferroviaria de calle Manuel Rodríguez, se encontraron dos armas blancas; una en forma de estoque y un cuchillo carnicero.
Pese a que el vehículo estaba sin patentes, el grabado de vidrios permitió identificar que mantenía encargo vigente por robo desde el 21 de febrero.
La Dideco de la comuna de Calama distribuyó más de 870 cortes de nylon a los afectados, además se dispuso del Liceo A-23 Jorge Alessandri Rodríguez como albergue para la comunidad.
