Consejos para superar la resaca post Año Nuevo: ¿Qué comer el día siguiente?
Descubre opciones deliciosas y nutritivas para dejar atrás la resaca y prepararte para los desafíos del 2024. Aliméntate inteligentemente y comienza el año con el pie derecho.
Con el conteo regresivo y los brindis que marcan el inicio de un nuevo año, es probable que te encuentres despertando con una resaca que desearías evitar. Después de una noche de celebración, es tentador recurrir a la comodidad de las aplicaciones de comida, pero existe una alternativa más saludable y reconfortante: preparar en casa alimentos que alivien los estragos de una noche intensa. Aquí te presentamos 10 ideas de alimentos rápidos y fáciles, respaldadas por la ciencia, que te ayudarán a recuperarte y enfrentar el primer día del año con vitalidad.
1. Huevos: La Nutrición en su Máxima Simplicidad
Los huevos se destacan como una opción nutritiva para combatir los estragos de una resaca. Contienen cisteína, un aminoácido que contrarresta los efectos intoxicantes del acetaldehído, químico producido por el cuerpo al metabolizar el alcohol y responsable de las desagradables consecuencias de una noche de excesos.
2. Tostadas con Palta: Una Combinación Equilibrada
La palta, rica en potasio, contrarresta la pérdida de este mineral causada por la ingesta excesiva de alcohol. Además, su contenido de grasas saludables satisface durante más tiempo. Combinada con tostadas, que aportan carbohidratos para recuperar rápidamente la energía perdida, constituye una opción ideal para el día después de beber.
3. Alimentos Fermentados: Restaurando el Equilibrio Intestinal
Yogurt, kombucha o chucrut son alimentos fermentados fáciles de digerir que contienen probióticos, ayudando a restaurar el equilibrio bacteriano intestinal dañado por el exceso de alcohol.
4. Plátano: Reponiendo Nutrientes Perdidos
El alcohol provoca deshidratación y pérdida de nutrientes como sodio, hierro y potasio. Los plátanos, ricos en estos elementos, son una opción eficaz para reponer lo perdido.
5. Avena: Combatiendo el Bajón de Energía
La avena, fuente de carbohidratos complejos, libera gradualmente el azúcar en la sangre, previniendo los bajones de energía y reduciendo la sensación de fatiga.
6. Sandía: Hidratación y Mejora del Flujo Sanguíneo
La sandía, con su alto contenido de L-citrulina, nutriente que aumenta el flujo sanguíneo, es una aliada para combatir las jaquecas y la deshidratación causadas por la disminución del flujo de sangre al cerebro después de una noche de excesos.
7. Té Verde: Un Impulso para tu Hígado
El té verde, con propiedades demostradas para disminuir la concentración de alcohol en la sangre, según un estudio publicado en The Korean Journal of Clinical Laboratory Science, puede ser una herramienta preventiva y terapéutica contra el daño hepático causado por el abuso de alcohol.
19 de mayo de 2026
El ajuste incluyó salidas, enroques y nuevos biministros, a días de la primera Cuenta Pública del Presidente José Antonio Kast.
El póker online llegó para instaurarse como una de las formas de entretenimiento digital más relevantes del mercado iGaming. Su expansión se ha visto impulsada por el acceso masivo a Internet, la mejora de las plataformas de juego y la creciente preferencia por experiencias interactivas. A diferencia del entretenimiento tradicional, el póker combina probabilidad y toma de decisiones en tiempo real. Esto lo convierte en una actividad atractiva para públicos muy diversos en Chile.
ADUTAX y E-Trant confirmaron que todas las líneas funcionarán al 100% este lunes, tras alcanzar un acuerdo con la Seremi de Transportes por problemas de liquidez del gremio.
PDI y Fiscalía concretaron en hallazgo de 315 paquetes contenedores de cannabis sativa, los que arrojaron un peso bruto total de 345 kilos con 320 gramos.
La renovación del lugar incluyó sombreaderos, canchas remodeladas y accesibilidad universal; y representó una inversión superior a los 5 mil 400 millones de pesos.
La Compin Antofagasta rechazó los casos en que el trabajador no logró acreditar documentadamente los motivos para no dar cumplimiento con la indicación médica correspondiente.
El actual directorio terminará su período el próximo 26 de mayo. El Gobierno aseguró que los nuevos directores asumirán un mandato de investigación y eventual auditoría externa.
El máximo tribunal respaldó el rechazo al recurso presentado por la defensa, que buscaba suspender el proceso por la eventual inimputabilidad por enajenación mental del imputado.
El proyecto contempla una moderna infraestructura penitenciaria de más de 71 mil m² en Calama. La inversión supera las UF 8,6 millones y busca fortalecer la seguridad y capacidad carcelaria del país.
El sujeto de 21 años fue detenido por los delitos flagrantes de amenazas de muerte, infracción a la Ley de Armas y tráfico de drogas en pequeñas cantidades.
El transporte público mayor disminuirá las frecuencias de sus recorridos de norte a sur y sur a norte, entre las 06:00 y 08:00 horas. La medida incluye la línea eléctrica E-01.
