Consejos para superar la resaca post Año Nuevo: ¿Qué comer el día siguiente?
Descubre opciones deliciosas y nutritivas para dejar atrás la resaca y prepararte para los desafíos del 2024. Aliméntate inteligentemente y comienza el año con el pie derecho.
Con el conteo regresivo y los brindis que marcan el inicio de un nuevo año, es probable que te encuentres despertando con una resaca que desearías evitar. Después de una noche de celebración, es tentador recurrir a la comodidad de las aplicaciones de comida, pero existe una alternativa más saludable y reconfortante: preparar en casa alimentos que alivien los estragos de una noche intensa. Aquí te presentamos 10 ideas de alimentos rápidos y fáciles, respaldadas por la ciencia, que te ayudarán a recuperarte y enfrentar el primer día del año con vitalidad.
1. Huevos: La Nutrición en su Máxima Simplicidad
Los huevos se destacan como una opción nutritiva para combatir los estragos de una resaca. Contienen cisteína, un aminoácido que contrarresta los efectos intoxicantes del acetaldehído, químico producido por el cuerpo al metabolizar el alcohol y responsable de las desagradables consecuencias de una noche de excesos.
2. Tostadas con Palta: Una Combinación Equilibrada
La palta, rica en potasio, contrarresta la pérdida de este mineral causada por la ingesta excesiva de alcohol. Además, su contenido de grasas saludables satisface durante más tiempo. Combinada con tostadas, que aportan carbohidratos para recuperar rápidamente la energía perdida, constituye una opción ideal para el día después de beber.
3. Alimentos Fermentados: Restaurando el Equilibrio Intestinal
Yogurt, kombucha o chucrut son alimentos fermentados fáciles de digerir que contienen probióticos, ayudando a restaurar el equilibrio bacteriano intestinal dañado por el exceso de alcohol.
4. Plátano: Reponiendo Nutrientes Perdidos
El alcohol provoca deshidratación y pérdida de nutrientes como sodio, hierro y potasio. Los plátanos, ricos en estos elementos, son una opción eficaz para reponer lo perdido.
5. Avena: Combatiendo el Bajón de Energía
La avena, fuente de carbohidratos complejos, libera gradualmente el azúcar en la sangre, previniendo los bajones de energía y reduciendo la sensación de fatiga.
6. Sandía: Hidratación y Mejora del Flujo Sanguíneo
La sandía, con su alto contenido de L-citrulina, nutriente que aumenta el flujo sanguíneo, es una aliada para combatir las jaquecas y la deshidratación causadas por la disminución del flujo de sangre al cerebro después de una noche de excesos.
7. Té Verde: Un Impulso para tu Hígado
El té verde, con propiedades demostradas para disminuir la concentración de alcohol en la sangre, según un estudio publicado en The Korean Journal of Clinical Laboratory Science, puede ser una herramienta preventiva y terapéutica contra el daño hepático causado por el abuso de alcohol.
27 de febrero de 2026
El informe de Dideco detectó incumplimientos en la transmisión televisiva y la ausencia de artistas comprometidos en el Festival Aniversario Antofagasta 2026.
27 de febrero de 2026
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23 de febrero de 2026
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5 de noviembre de 2025
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21 de octubre de 2025
5 de noviembre de 2025
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Desde las 17:00 hasta las 22:30 horas, estará suspendido el tránsito vehicular de norte a sur en Av. Edmundo Pérez Zujovic, desde Av. Salvador Allende hasta calle Baquedano.
En el procedimiento, realizado en la faja ferroviaria de calle Manuel Rodríguez, se encontraron dos armas blancas; una en forma de estoque y un cuchillo carnicero.
Cuatro tripulantes de la nave norteamericana resultaron fallecidos y otros seis fueron heridos; así como también el comandante de la embarcación cubana.
Pese a que el vehículo estaba sin patentes, el grabado de vidrios permitió identificar que mantenía encargo vigente por robo desde el 21 de febrero.
La Dideco de la comuna de Calama distribuyó más de 870 cortes de nylon a los afectados, además se dispuso del Liceo A-23 Jorge Alessandri Rodríguez como albergue para la comunidad.
La inflamación en uno de los locales del segundo piso del recinto dejó a dos mujeres lesionadas, con quemaduras en distintas partes del cuerpo.
La Dirección Regional realizó una supervisión a las bodegas de la empresa encargada del abastecimiento de los 138 establecimientos educacionales que otorgan alimentación.
La explosión se registró en la cocina de uno de los locales ubicados en el segundo piso del recinto y dejó a dos mujeres lesionadas con quemaduras.
Los nuevos inmuebles corresponden al nuevo conjunto habitacional Quebradas del Loa. El Plan Urbano Habitacional del sector ya alcanza un total de 862 soluciones habitacionales.
Luis Marcoleta abordó la localía del elenco Puma, que deberá recibir a Deportes Puerto Montt, pese a las condiciones del Estadio Calvo y Bascuñán tras el Festival de Antofagasta.
