Consejos para superar la resaca post Año Nuevo: ¿Qué comer el día siguiente?
Descubre opciones deliciosas y nutritivas para dejar atrás la resaca y prepararte para los desafíos del 2024. Aliméntate inteligentemente y comienza el año con el pie derecho.
Con el conteo regresivo y los brindis que marcan el inicio de un nuevo año, es probable que te encuentres despertando con una resaca que desearías evitar. Después de una noche de celebración, es tentador recurrir a la comodidad de las aplicaciones de comida, pero existe una alternativa más saludable y reconfortante: preparar en casa alimentos que alivien los estragos de una noche intensa. Aquí te presentamos 10 ideas de alimentos rápidos y fáciles, respaldadas por la ciencia, que te ayudarán a recuperarte y enfrentar el primer día del año con vitalidad.
1. Huevos: La Nutrición en su Máxima Simplicidad
Los huevos se destacan como una opción nutritiva para combatir los estragos de una resaca. Contienen cisteína, un aminoácido que contrarresta los efectos intoxicantes del acetaldehído, químico producido por el cuerpo al metabolizar el alcohol y responsable de las desagradables consecuencias de una noche de excesos.
2. Tostadas con Palta: Una Combinación Equilibrada
La palta, rica en potasio, contrarresta la pérdida de este mineral causada por la ingesta excesiva de alcohol. Además, su contenido de grasas saludables satisface durante más tiempo. Combinada con tostadas, que aportan carbohidratos para recuperar rápidamente la energía perdida, constituye una opción ideal para el día después de beber.
3. Alimentos Fermentados: Restaurando el Equilibrio Intestinal
Yogurt, kombucha o chucrut son alimentos fermentados fáciles de digerir que contienen probióticos, ayudando a restaurar el equilibrio bacteriano intestinal dañado por el exceso de alcohol.
4. Plátano: Reponiendo Nutrientes Perdidos
El alcohol provoca deshidratación y pérdida de nutrientes como sodio, hierro y potasio. Los plátanos, ricos en estos elementos, son una opción eficaz para reponer lo perdido.
5. Avena: Combatiendo el Bajón de Energía
La avena, fuente de carbohidratos complejos, libera gradualmente el azúcar en la sangre, previniendo los bajones de energía y reduciendo la sensación de fatiga.
6. Sandía: Hidratación y Mejora del Flujo Sanguíneo
La sandía, con su alto contenido de L-citrulina, nutriente que aumenta el flujo sanguíneo, es una aliada para combatir las jaquecas y la deshidratación causadas por la disminución del flujo de sangre al cerebro después de una noche de excesos.
7. Té Verde: Un Impulso para tu Hígado
El té verde, con propiedades demostradas para disminuir la concentración de alcohol en la sangre, según un estudio publicado en The Korean Journal of Clinical Laboratory Science, puede ser una herramienta preventiva y terapéutica contra el daño hepático causado por el abuso de alcohol.
8 de septiembre de 2026
8 de septiembre de 2026
Uno de los operativos terminó con la desmantelación de una banda criminal. Entre los imputados hay 13 adultos y otros dos imputados menores de edad.
8 de septiembre de 2026
5 de septiembre de 2026
5 de septiembre de 2026
8 de septiembre de 2026
7 de septiembre de 2026
4 de septiembre de 2026
8 de septiembre de 2026
7 de septiembre de 2026
4 de septiembre de 2026
8 de septiembre de 2026
7 de septiembre de 2026
4 de septiembre de 2026
El Servicio de Salud Antofagasta confirmó al Dr. Pedro Usedo López, como el nuevo director titular, luego de ejercer funciones como subrogante desde junio de este año.
El profesional fue formalizado por fraude al fisco, falsificación de instrumento público y otros cuatro delitos, tras revelarse en una investigación que buscaba apropiarse de fondos del SSA.
De acuerdo a los primeros antecedentes, el menor habría sido atacado en el sector poniente de la ciudad y falleció mientras era trasladado hasta un centro asistencial.
La iniciativa, que articula cinco programas para el fortalecimiento de proveedores, emprendimientos e innovación en la Región de Antofagasta, fue reconocida por la Asociación de Industriales de Antofagasta (AIA) con el Premio a la Gestión Sustentable.
Inundación en el Hospital Regional de Antofagasta fue provocada por micro perforación en una tubería
De acuerdo a la concesionaria a cargo del recinto, el escurrimiento de agua alcanzó un sector del laboratorio ubicado en el tercer nivel, pero la situación fue controlada.
La detenida arrendaba departamentos por días, y los ofrecía a sus víctimas cobrando altas sumas de dinero por el arriendo mensual del inmueble, solicitando el pago anticipado.
se constató que el conductor del vehículo particular no mantenía licencia de conducir y que la totalidad de la documentación del automóvil se encontraba vencida.
El ingeniero civil industrial de la Universidad Católica del Norte, también ejerció como director regional del FOSIS, durante el mandato del ex Presidente Sebastián Piñera.
El desarrollo de vientos está previsto hasta la noche del lunes 7 de septiembre, y afectará a los sectores cordilleranos de El Loa, Antofagasta y Taltal.
La iniciativa impulsada por CNC Medios busca fortalecer la identidad, la convivencia, el sentido de pertenencia y el cuidado de la región, poniendo a la comunidad en el centro.
