Prohíben funcionamiento de posada-restaurant en las cercanías de Mejillones
Fiscalizadores de la Seremi de Salud constataron la presencia de fecas de roedor de gran dimensión esparcidos en la única área de elaboración de alimentos.
Tras una denuncia ciudadana, funcionarios de la Unidad de Alimentos de la Seremi de Salud de Antofagasta, fiscalizaron una posada-restaurant ubicada en el kilómetro 60 del acceso norte a la comuna de Mejillones, detectándose una serie de falencias sanitarias.
Al respecto, la secretaria ministerial de Salud, Jessica Bravo, informó que el lugar quedó con prohibición de funcionamiento y se decretó el inicio de un sumario, debido a las graves deficiencias. "Se constató la presencia de fecas de roedor de gran dimensión y en montones esparcidos en varios espacios, al interior de la única área de elaboración de alimentos, a lo que se suma grasa adherida en piso, paredes y cielos".
La autoridad sanitaria agregó que "se encontraron moscas posadas en alimentos, en infraestructura y superficies de trabajo, además de gran cantidad de fecas de estos insectos en el cielo y paredes, a lo que se adiciona infestación de baratas en equipos de frío, congelador y refrigerador".
Asimismo, confirmaron que el recinto no cuenta con suministro eléctrico permanente y los estanques de acopio de agua carecen de una tapa hermética, por lo cual quedan expuestos a vectores. Paralelamente, los servicios higiénicos de los comensales estaban sucios y residuos fecales.
Al momento de la fiscalización el lugar se encontraba con gran cantidad de público, en su mayoría transportistas, por lo que se mantendrá cerrado hasta que demuestre haber superado todas sus deficiencias, sin embargo, los propietarios del establecimiento comercial arriesgan sanciones que van entre un décimo a las mil UTM.
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Además se materializó la notificación de expulsión de un ciudadano colombiano; mientras que la detenida mantenía una orden de detención vigente por el delito de contrabando.
Una fiscalización constató que masas y hallullas en preparación que eran tapadas con naylon y lonas sucias; además de la presencia de mosquitos, polillas y telarañas.
La mujer fue detenida por su presunta responsabilidad en la muerte de la menor de 4 años y nueve meses, quien llegó al CAN con lesiones y sin signos vitales.
Mientras se revisaba un proceso de licitación por cerca de $680 millones, el concejo fue interrumpido por la ausencia de algunos ediles quienes fueron vistos en una de las actividades del Presidente José Antonio Kast.
La detenida, mujer de nacionalidad chilena, pasará a control de detención durante esta jornada por su presunta responsabilidad en la muerte de la menor de 4 años y nueve meses.
La máxima autoridad del país se reunió con el presidente de Escondida | BHP, Alejandro Tapia, en el marco del ingreso del permiso ambiental del proyecto, que considera una inversión superior a US$5.000 millones.
El encuentro se realizó en el Centro de Entrenamiento Industrial y Minero (CEIM), institución impulsada por Escondida que forma cada año a más de 33 mil personas en oficios críticos para la minería.
Asimismo, el mandatario aseguró que "la evaluación ambiental es parte
de la institucionalidad de Chile y el Gobierno la respeta y la hace respetar".
La menor habría ingresado sin signos vitales al Centro Asistencial Norte, donde pese a los intentos de reanimación, falleció en el recinto de salud.
Las clases fueron suspendidas este martes, pero apoderados aseguran que hasta este lunes, la instrucción de la CMDS era limpiar con cloro para continuar con las actividades.
El Gobernador Regional llamó al mandatorio a "escuchar sus propias palabras" tras su encuentro con la delegada presidencial Katherine López y el alcalde Sacha Razmilic.
