Encuentran "huevos de baratas" en local de alimentos en Antofagasta
Falta de aseo en el tiempo, no contar con lavamanos o baño para los manipuladores de alimentos, entre otras falencias, motivan la prohibición de funcionar.
El local de alimentos Santa Cruz, ubicado en calle Bandera del sector norte de Antofagasta, quedó con prohibición de funcionar, luego de un sumario iniciado por la Seremi de Salud durante una fiscalización en la que detectaron una serie de falencias.
Según la seremi de Salud, Jéssica Bravo detalló, estaba desordenado, con suciedad adherida en los pisos, paredes, mobiliarios y maquinarias, evidenciando falta de aseo prolijo en el tiempo.
Los funcionarios también constataron gran cantidad de huevos de baratas en el área de elaboración de alimentos, además de hacinamiento en las labores productivas. Lo que constituye eventual riesgo de contaminación cruzada, conllevado a la pérdida de inocuidad en los alimentos.
Otras observaciones tienen que ver con la falta de lavamanos donde preparan los alimentos y baños para el personal que los manipula. Asimismo, el recinto mantiene elementos ajenos al rubro en el área para cocinar.
La lista continúa con baños del público convertidos en bodega y artefactos en mal estado. También productos químicos de aseo sin protección en la cocina, representando un riesgo para la salud.
No podrán abrir sus puertas hasta que hayan demostrado que zanjaron todas sus deficiencias. Los dueños del local arriesgan sanciones que van entre un décimo a las mil UTM.
el martes pasado a las 14:07
el miércoles pasado a las 17:31
el miércoles pasado a las 13:29
el miércoles pasado a las 9:32
el martes pasado a las 16:55
el martes pasado a las 14:07
el miércoles pasado a las 17:31
el miércoles pasado a las 13:29
18 de junio de 2026
El personal militar boliviano fue detectado en 500 metros al interior del territorio nacional. Los detenidos serán reconducidos a través del Complejo Fronterizo Colchane.
La travesía está programada para este miércoles y contempla 42 kilómetros en aguas abiertas entre las islas de Oahu y Molokai, recorrido que podría superar las 15 horas.
Autoridades llaman a tomar resguardos ante las precipitaciones se presentarían en la comuna durante la noche de este miércoles 17 de junio y las primeras horas del jueves 18.
El Mandatario habría ordenado la salida de la autoridad de Equidad de Género, en medio de tensiones internas en la cartera entre la subsecretaria y la Ministra Judith Marín.
El fatal accidente se registró en la esquina de las calles Paraguay con Osorno. Tras el impacto, la víctima fue trasladada a un centro de salud, donde falleció.
María José Lobos obtuvo el segundo lugar de su categoría y Tauriel Maita alcanzó el quinto puesto en el 11° Open Mundial de Patinaje Artístico realizado en Capão da Canoa.
Al ser detenido, se constató que el sujeto utilizaba una identidad falsa para evadir a la justicia, puesto que mantenía una orden de detención vigente por homicidio.
La presidenta del Senado destacó el trabajo en terreno, el control fronterizo y la necesidad de acuerdos amplios para enfrentar el crimen organizado y avanzar en reformas clave.
Moscas, mosquitos y baratas: Prohiben funcionamiento de restaurante del sector centro de Antofagasta
Se constató una serie de deficiencias sanitarias en el local "La Molina", como infestación de moscas y baratas, además de la presencia de percolados de cárnicos con olor putrefacto.
La medida fue anunciada por la Federación de Estudiantes de la UCN, y fue tomada tras el rechazo de las autoridades universitarias al petitorio presentado por los estudiantes.
El hallazgo fue realizado por unos turistas que recorrían una quebrada cercana al kilometro 13 de la ruta 27CH, camino que conecta con el Paso Internacional Jama.
