Baratas

Seremi de Salud - Mercado Central Antofagasta

<p>Según un comunicado de la Seremi de Salud,<strong> infestación de baratas, presencia de fecas de roedores e instalaciones improvisadas para la preparación de alimentos no autorizados</strong>, fueron algunas de las graves deficiencias sanitarias que motivaron la prohibición de funcionamiento para 11 locales del Mercado Central de Antofagasta.</p><p>La jefa del Departamento de Acción Sanitaria de la Seremi de Salud Antofagasta, Leonor Castillo, explicó que además <strong>fueron decomisados 70 kilos de ensaladas preparadas sin autorización sanitaria</strong>.&nbsp;</p><p>La fiscalización desarrollada este miércoles por funcionarios de la Unidad de Alimentos de la Seremi durante, evidenció <strong>precarias condiciones sanitarias generalizadas y graves deficiencias de higiene</strong>.&nbsp;</p><p>"Emitiremos un oficio dirigido a la administración del Mercado Central para que <strong>-tomen medidas que involucren a todo el recinto</strong>- ya que es la única forma de controlar la infestación de baratas y la presencia de roedores", adelantó Castillo.&nbsp;</p><p>Los 11 locales que quedaron con prohibición de funcionamiento tienen en contra un sumario sanitario, proceso en el cual pueden hacer sus descargos. Sin embargo,<strong> no pueden retomar sus actividades mientras no subsanen las deficiencias detectadas</strong> por la autoridad sanitaria.</p><div class="se-component se-video-container __se__float-" contenteditable="false" style="width: 100%;"><figure style="width: 100%; height: 56.25%; padding-bottom: 56.25%; margin: 0px;"><iframe class="v-container" src="https://www.youtube.com/embed/BTlMlJviX-Y?autoplay=0" data-percentage="100%,56.25%" data-size="100%,56.25%" data-align="" data-file-name="BTlMlJviX-Y?autoplay=0" data-file-size="0" data-origin="100%,56.25%" style="width: 100%; height: 100%;" data-index="0"></iframe></figure></div><div class="embed-social-youtube"><br></div><p><br></p>

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Roedores y baratas: Prohíben funcionar a 11 locales del Mercado en Antofagasta