Las congeladoras se han convertido en un electrodoméstico muy útil para organizar mejor la alimentación en casa. Permiten almacenar carnes, verduras, comidas preparadas o productos congelados durante largos periodos, evitando desperdicios y facilitando las compras en mayor cantidad. Hoy existen distintos formatos en el mercado, desde freezers horizontales de gran capacidad hasta congeladores verticales que priorizan la organización interna. A continuación revisamos algunos modelos populares de congeladoras y freezers , junto con su precio estimado y las características que explican en qué se diferencian. Midea MDRC100FZ (99 litros) Precio estimado: entre $130.000 y $170.000 CLP. Este freezer horizontal destaca por su tamaño compacto y su funcionamiento simple. Con cerca de 100 litros de capacidad, permite guardar alimentos congelados para varios días o complementar el espacio de un refrigerador tradicional. Es una alternativa frecuente para hogares pequeños o para quienes buscan un equipo adicional donde almacenar carnes, verduras o productos congelados. Su diseño horizontal aprovecha bien el espacio interior y permite conservar alimentos a temperaturas estables durante largos periodos. La principal diferencia frente a otros modelos es su formato reducido , que facilita ubicarlo en logias o cocinas sin ocupar demasiado espacio. Mabe FDHM200BY2 (198 litros) Precio estimado: entre $210.000 y $270.000 CLP. Cuando se necesita congelar alimentos para varias semanas, los freezers horizontales de mayor tamaño resultan más convenientes. Este modelo de Mabe ofrece casi 200 litros de capacidad, lo que permite almacenar grandes cantidades de carne, pescado o comidas preparadas. Su interior incluye canastillos que ayudan a organizar distintos productos y acceder con mayor facilidad a lo que se necesita sin tener que mover todo el contenido. Además, mantiene una temperatura estable incluso cuando se abre con frecuencia. Este freezer se diferencia principalmente por ofrecer una buena combinación entre capacidad y precio , siendo una alternativa común para familias que compran alimentos en mayor volumen. Sindelen SFH-152BL (141 litros) Precio estimado: entre $170.000 y $220.000 CLP. Este freezer horizontal se ubica en un punto intermedio entre modelos compactos y los de gran capacidad. Con aproximadamente 140 litros de almacenamiento, ofrece suficiente espacio para congelar alimentos durante varias semanas sin ocupar demasiado lugar en el hogar. Su diseño interior permite organizar los productos mediante compartimentos que facilitan separar carnes, verduras u otros alimentos congelados. Además, destaca por su funcionamiento sencillo y eficiente. La diferencia principal frente a otros equipos es que ofrece un tamaño intermedio que equilibra capacidad, espacio y consumo energético , lo que lo hace adecuado para hogares de tamaño medio. Midea MDRC411FZE01 (293 litros) Precio estimado: entre $250.000 y $320.000 CLP. Este freezer horizontal está pensado para quienes necesitan almacenar grandes volúmenes de alimentos. Con cerca de 300 litros de capacidad, permite congelar carnes, pescados, verduras o comidas preparadas para varias semanas. Su amplio interior facilita almacenar productos en mayor cantidad y mantener reservas de alimentos por más tiempo. Por este motivo suele utilizarse en hogares con mayor consumo de alimentos o en lugares donde se realizan compras grandes con menor frecuencia. La principal característica que lo diferencia es su gran volumen de almacenamiento , ideal para quienes necesitan un espacio amplio de congelación. Mademsa MFV645B (157 litros) Precio estimado: entre $260.000 y $330.000 CLP. A diferencia de los freezers horizontales, este congelador funciona con un diseño vertical similar al de un refrigerador. Su interior cuenta con compartimentos y repisas que permiten ordenar mejor los alimentos y encontrarlos con mayor facilidad. Este formato resulta especialmente útil cuando se necesita acceder con frecuencia a distintos productos congelados, ya que evita tener que mover otros alimentos para llegar a lo que se busca. Lo que diferencia a este modelo es su organización interna y acceso más cómodo a los alimentos , una ventaja importante frente a los freezers horizontales. Qué tipo de congeladora conviene elegir Antes de comprar una congeladora conviene analizar el espacio disponible en el hogar y la cantidad de alimentos que se congelan regularmente. Los freezers horizontales suelen ofrecer mayor capacidad y mejor aprovechamiento del espacio interior, por lo que son una buena alternativa cuando se necesita almacenar grandes cantidades de comida. En cambio, los congeladores verticales facilitan la organización y el acceso a los alimentos gracias a sus compartimentos. También es recomendable considerar la capacidad. Los modelos más pequeños, cercanos a los 100 litros, funcionan bien como complemento de un refrigerador. En cambio, las congeladoras de más de 200 litros están pensadas para quienes necesitan almacenar alimentos durante varias semanas. Las congeladoras actuales ofrecen soluciones para distintos tipos de hogares y necesidades. Los modelos compactos son útiles cuando se busca un espacio adicional para congelar alimentos, mientras que los freezers de mayor capacidad permiten almacenar grandes cantidades de productos por más tiempo. Por otro lado, los congeladores verticales destacan por facilitar la organización y el acceso a lo que se guarda. Elegir el modelo adecuado dependerá principalmente del espacio disponible en casa, el volumen de alimentos que se congelan con frecuencia y el nivel de organización que se busca dentro del equipo.
Un notable aumento en el inicio de nuevos negocios de alimentos se está registrando en la región de Antofagasta. Así lo demuestran las cifras de la Seremi de Salud, que ha recibido un total de 1.340 solicitudes para obtener la resolución sanitaria de emprendimientos entre enero y agosto de este año. Ante esto, el seremi de Salud, Alberto Godoy, destacó estaevidente tendencia al alza que experimentan estos trámites —necesarios para operar almacenes, food trucks, restaurantes, distribuidoras y fábricas, entre otros —, y que viene consolidándose en los últimos tres años. A modo de comparación, la repartición gubernamental resolvió 1.144 trámites en 2023 y 1.448 en 2024. “Este año solo entre enero y agosto llevamos 1.340, por lo que seguramente durante los cuatro meses que restan del año vamos a sobrepasar la cifra 2024”, proyectó Godoy. La autoridad también resaltó la eficiencia en la gestión, asegurando que los requerimientos se están resolviendo en los tiempos comprometidos por el Sistema de Gestión de Calidad, e incluso en un plazo menor o igual a dos días para aquellos que no requieren visita. La mayoría de las solicitudes provienen de la capital regional, Antofagasta, con 805 ingresos entre enero y agosto. Le siguen Calama con 368, Tocopilla con 103, Mejillones con 44 y Taltal con 20. Asimismo, Godoy informó que la tramitación para la resolución sanitaria se realiza de manera totalmente digital a través del portal https://seremienlinea.minsal.cl/asdigital/, en la sección “Trámites en Línea” y luego “Alimentos”, donde los interesados encuentran un manual paso a paso e incluso pueden realizar una simulación para revisar los requerimientos necesarios. Finalmente, el seremi subrayó que el proceso, conocido como Formalización, está sujeto a la normativa de calidad ISO 9001/2015, que garantiza el cumplimiento en un máximo de 30 días hábiles, plazo que se reduce drásticamente (a hasta 48 horas) para locales de bajo riesgo que comercializan productos envasados autorizados. El éxito y la rapidez de la tramitación dependen directamente de la exactitud de los documentos subidos a la plataforma por los usuarios.
Las congeladoras se han convertido en un electrodoméstico muy útil para organizar mejor la alimentación en casa. Permiten almacenar carnes, verduras, comidas preparadas o productos congelados durante largos periodos, evitando desperdicios y facilitando las compras en mayor cantidad. Hoy existen distintos formatos en el mercado, desde freezers horizontales de gran capacidad hasta congeladores verticales que priorizan la organización interna. A continuación revisamos algunos modelos populares de congeladoras y freezers , junto con su precio estimado y las características que explican en qué se diferencian. Midea MDRC100FZ (99 litros) Precio estimado: entre $130.000 y $170.000 CLP. Este freezer horizontal destaca por su tamaño compacto y su funcionamiento simple. Con cerca de 100 litros de capacidad, permite guardar alimentos congelados para varios días o complementar el espacio de un refrigerador tradicional. Es una alternativa frecuente para hogares pequeños o para quienes buscan un equipo adicional donde almacenar carnes, verduras o productos congelados. Su diseño horizontal aprovecha bien el espacio interior y permite conservar alimentos a temperaturas estables durante largos periodos. La principal diferencia frente a otros modelos es su formato reducido , que facilita ubicarlo en logias o cocinas sin ocupar demasiado espacio. Mabe FDHM200BY2 (198 litros) Precio estimado: entre $210.000 y $270.000 CLP. Cuando se necesita congelar alimentos para varias semanas, los freezers horizontales de mayor tamaño resultan más convenientes. Este modelo de Mabe ofrece casi 200 litros de capacidad, lo que permite almacenar grandes cantidades de carne, pescado o comidas preparadas. Su interior incluye canastillos que ayudan a organizar distintos productos y acceder con mayor facilidad a lo que se necesita sin tener que mover todo el contenido. Además, mantiene una temperatura estable incluso cuando se abre con frecuencia. Este freezer se diferencia principalmente por ofrecer una buena combinación entre capacidad y precio , siendo una alternativa común para familias que compran alimentos en mayor volumen. Sindelen SFH-152BL (141 litros) Precio estimado: entre $170.000 y $220.000 CLP. Este freezer horizontal se ubica en un punto intermedio entre modelos compactos y los de gran capacidad. Con aproximadamente 140 litros de almacenamiento, ofrece suficiente espacio para congelar alimentos durante varias semanas sin ocupar demasiado lugar en el hogar. Su diseño interior permite organizar los productos mediante compartimentos que facilitan separar carnes, verduras u otros alimentos congelados. Además, destaca por su funcionamiento sencillo y eficiente. La diferencia principal frente a otros equipos es que ofrece un tamaño intermedio que equilibra capacidad, espacio y consumo energético , lo que lo hace adecuado para hogares de tamaño medio. Midea MDRC411FZE01 (293 litros) Precio estimado: entre $250.000 y $320.000 CLP. Este freezer horizontal está pensado para quienes necesitan almacenar grandes volúmenes de alimentos. Con cerca de 300 litros de capacidad, permite congelar carnes, pescados, verduras o comidas preparadas para varias semanas. Su amplio interior facilita almacenar productos en mayor cantidad y mantener reservas de alimentos por más tiempo. Por este motivo suele utilizarse en hogares con mayor consumo de alimentos o en lugares donde se realizan compras grandes con menor frecuencia. La principal característica que lo diferencia es su gran volumen de almacenamiento , ideal para quienes necesitan un espacio amplio de congelación. Mademsa MFV645B (157 litros) Precio estimado: entre $260.000 y $330.000 CLP. A diferencia de los freezers horizontales, este congelador funciona con un diseño vertical similar al de un refrigerador. Su interior cuenta con compartimentos y repisas que permiten ordenar mejor los alimentos y encontrarlos con mayor facilidad. Este formato resulta especialmente útil cuando se necesita acceder con frecuencia a distintos productos congelados, ya que evita tener que mover otros alimentos para llegar a lo que se busca. Lo que diferencia a este modelo es su organización interna y acceso más cómodo a los alimentos , una ventaja importante frente a los freezers horizontales. Qué tipo de congeladora conviene elegir Antes de comprar una congeladora conviene analizar el espacio disponible en el hogar y la cantidad de alimentos que se congelan regularmente. Los freezers horizontales suelen ofrecer mayor capacidad y mejor aprovechamiento del espacio interior, por lo que son una buena alternativa cuando se necesita almacenar grandes cantidades de comida. En cambio, los congeladores verticales facilitan la organización y el acceso a los alimentos gracias a sus compartimentos. También es recomendable considerar la capacidad. Los modelos más pequeños, cercanos a los 100 litros, funcionan bien como complemento de un refrigerador. En cambio, las congeladoras de más de 200 litros están pensadas para quienes necesitan almacenar alimentos durante varias semanas. Las congeladoras actuales ofrecen soluciones para distintos tipos de hogares y necesidades. Los modelos compactos son útiles cuando se busca un espacio adicional para congelar alimentos, mientras que los freezers de mayor capacidad permiten almacenar grandes cantidades de productos por más tiempo. Por otro lado, los congeladores verticales destacan por facilitar la organización y el acceso a lo que se guarda. Elegir el modelo adecuado dependerá principalmente del espacio disponible en casa, el volumen de alimentos que se congelan con frecuencia y el nivel de organización que se busca dentro del equipo.
Un notable aumento en el inicio de nuevos negocios de alimentos se está registrando en la región de Antofagasta. Así lo demuestran las cifras de la Seremi de Salud, que ha recibido un total de 1.340 solicitudes para obtener la resolución sanitaria de emprendimientos entre enero y agosto de este año. Ante esto, el seremi de Salud, Alberto Godoy, destacó estaevidente tendencia al alza que experimentan estos trámites —necesarios para operar almacenes, food trucks, restaurantes, distribuidoras y fábricas, entre otros —, y que viene consolidándose en los últimos tres años. A modo de comparación, la repartición gubernamental resolvió 1.144 trámites en 2023 y 1.448 en 2024. “Este año solo entre enero y agosto llevamos 1.340, por lo que seguramente durante los cuatro meses que restan del año vamos a sobrepasar la cifra 2024”, proyectó Godoy. La autoridad también resaltó la eficiencia en la gestión, asegurando que los requerimientos se están resolviendo en los tiempos comprometidos por el Sistema de Gestión de Calidad, e incluso en un plazo menor o igual a dos días para aquellos que no requieren visita. La mayoría de las solicitudes provienen de la capital regional, Antofagasta, con 805 ingresos entre enero y agosto. Le siguen Calama con 368, Tocopilla con 103, Mejillones con 44 y Taltal con 20. Asimismo, Godoy informó que la tramitación para la resolución sanitaria se realiza de manera totalmente digital a través del portal https://seremienlinea.minsal.cl/asdigital/, en la sección “Trámites en Línea” y luego “Alimentos”, donde los interesados encuentran un manual paso a paso e incluso pueden realizar una simulación para revisar los requerimientos necesarios. Finalmente, el seremi subrayó que el proceso, conocido como Formalización, está sujeto a la normativa de calidad ISO 9001/2015, que garantiza el cumplimiento en un máximo de 30 días hábiles, plazo que se reduce drásticamente (a hasta 48 horas) para locales de bajo riesgo que comercializan productos envasados autorizados. El éxito y la rapidez de la tramitación dependen directamente de la exactitud de los documentos subidos a la plataforma por los usuarios.
