Chile, segundo mayor consumidor de palta
Con más de ocho kilos por persona al año, la palta es un alimento versátil y popular en diversas preparaciones.
Molida o en tiras, en un pan tostado, alguna preparación o ensalada. La palta es uno de los alimentos más consumidos por los chilenos y al año, el sector mueve más de US$700 millones, tanto entre pequeños como grandes productores.
A ello se suma toda la cadena logística que envuelve la comercialización de la palta, y los distribuidores comerciales.
En este sentido, el gremio que agrupa productores y comercializadores de este fruto, el Comité de Paltas de Chile afirmó que nuestro país consolidó su puesto como el segundo mayor consumidor de palta hass del mundo, con un consumo de 8,6 kilos por persona al año.
La cifra solo es superada por México, donde el consumo de palta (aguacate) es de 10,3 kilos.
Palta hass: Chile en el top de consumidores en el mundo
Según el director ejecutivo del Comité de Paltas, Francisco Contardo,sus "datos actualizados a 2025 demuestran nuevamente que los chilenos somos amantes de la palta hass y que elconsumo a nivel local sigue creciendo a un ritmo sostenido".
Para Francisco, esto "reafirma su importancia en la alimentación diaria de la población, promoviendo así un estilo de vida más saludable".
Además , desde el gremio afirman que la mayor demanda interna (en 2023 ,el promedio era consumo era 8.2 kilos) ha llevado a que un 45% lo producido se quede en Chile, mientras resto se ha exportado mercados Latinoamérica ,EEUU,Europa Asia .
En este contexto ,el consumo palta ha crecido un 4.87 %en 2024, mientras las exportaciones lo hicieron13.7 %. Según Banco Central, los envíos este alimento extranjero contabilizaron US$207 millones FOB .
Fuente: BioBioChile
el jueves pasado a las 18:33
el miércoles pasado a las 17:06
el miércoles pasado a las 8:49
el martes pasado a las 14:30
el jueves pasado a las 18:33
el miércoles pasado a las 17:06
el miércoles pasado a las 8:49
27 de marzo de 2026
La decisión se adoptó tras solicitudes de parlamentarios, empresas distribuidoras y cooperativas eléctricas, quienes pidieron aplazar el cobro ante el complejo escenario económico que enfrentan los hogares.
5 de noviembre de 2025
5 de noviembre de 2025
21 de octubre de 2025
5 de noviembre de 2025
5 de noviembre de 2025
el miércoles pasado a las 20:25
el miércoles pasado a las 20:25
el miércoles pasado a las 20:25
El chileno enfrentó el tercer juicio por el crimen de su ex pareja desaparecida en 2016; luego de ser condenado previamente a 28 años de presidio.
Gremio advierte impacto del alza del diésel en costos operacionales y alerta por eventual aumento del pasaje o reducción de frecuencias si no hay subsidios.
Gobierno confirma al nuevo Seremi del Ministerio de Vivienda y Urbanismo de la región de Antofagasta
El gobierno de José Antonio Kast confirmó a Jorge Olivares Puentes (Evópoli), ex concejal de la comuna de Calama, como nuevo secretario regional ministerial del Minvu.
El imputado y la víctima eran arrendatarios del mismo domicilio, donde sostuvieron una discusión por temas domésticos, que terminó con la agresión con un objeto cortopunzante.
La diputada del PDG, Zandra Parisi, anunció que la medida busca que la ministra vocera de Gobierno entregue explicaciones de la publicación que posteriormente fue eliminada.
La medida regirá en todos los servicios de urgencia, de centros de salud públicos y privados; y será efectiva desde el 1 de abril hasta el 31 de agosto.
Los vecinos aseguran que la situación se arrastra desde 2020 y se generó a partir de una construcción inmobiliaria que fue abandonada en el sector.
El gobierno de José Antonio Kast y la Delegación Presidencial Regional, confirmó a Carolina Moscoso como Seremi de Educación, y a Verónica Arévalo como Seremi de Medio Ambiente.
La encuesta Plaza Pública reveló una caída en la aprobación del Presidente, que llegó a 47%, mientras la desaprobación subió a 49%. La mayoría cree que el alza en combustibles era evitable.
Gremio de buses interurbanos advierte que el aumento del diésel impactará los costos operacionales y podría reflejarse en alzas de pasajes justo antes de Semana Santa.
