Mejillones: Prohíben funcionamiento a casino de alimentos
Durante una fiscalización, la Seremi de Salud inició un sumario sanitario y prohibición de funcionamiento de un casino de alimentos ubicado en la ciudad de Mejillones.
A través de un comunicado de prensa, la Seremi de Salud (s), Leonor Castillo, confirmó la prohibición de funcionamiento del casino de alimentos "Magclau" tras una serie de falencias sanitarias que incluía la presencia de moscas.
Ante esto, se evidenció que la única área de elaboración del local se encontraba sucia, el lavamanos para uso del personal no contaba con un jabón de manos, lo que se suma a heridas cutáneas abiertas en las manos de los manipuladores.
Asimismo, existían extractores colapsados con grasa, filtraciones de agua desde los lavaplatos, falta de un área de acopio de basura y la inexistencia de casilleros y, baños exclusivos para el personal.
Además, se encontró una gran cantidad de moscas y muros con aberturas que comunican el interior con el exterior, permitiendo el ingreso de vectores. El casino de alimentos no presentaba el manual obligatorio de Buenas Prácticas de Manufactura.
Finalmente, el sumario podría tener sanciones que van entre un décimo y las mil UTM y, la prohibición de funcionamiento se mantendrá hasta que el recinto demuestre haber zanjado todas sus falencias.
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Inspectores llegaron al recinto y ante la ausencia del profesional, funcionarios aseguraron que estaba en colación pero pese a esperar dos horas por su retorno, no apareció.
Tapia fue presentada como seremi el pasado 26 de marzo. Su salida se da en medio de cuestionamientos por presuntas faltas a los requisitos exigidos para ejercer el cargo.
Los sujetos dispararon contra detectives en una persecución en la fronteras; fueron detenidos días después en evidente estado de deshidratación, por las condiciones del desierto.
La iniciativa tuvo una duración de más de seis semanas, donde se desarrollaron talleres de teatro, música, danza, cine, literatura y artes visuales.
La escuadra loína buscará extender su distancia como líder exclusivo del torneo y sumar su séptimo
partido sin conocer de derrotas en lo que va del torneo.
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Autoridades sanitarias constataron la presencia de moscas y mosquitos en el recinto, además de la falta de higiene en mesones de disposición de alimentos.
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En el operativo, fueron incautados un total de 514 envoltorios de papel con de pasta base de cocaína. Entre los detenidos, se encuentra un comprador.
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