Prohíben funcionamiento de amasandería en comuna de Mejillones
Los fiscalizadores de la Seremi de Salud detectaron en la revisión de la infraestructura del local comercial, una serie de transgresiones a la normativa sanitaria.
Luego que personal de la Unidad de Alimentos de la Seremi de Salud de Antofagasta fiscalizara la "Amasandería Miriam", ubicada en Avenida Latorre de Mejillones, decretó el inicio de un sumario y la prohibición de funcionamiento por graves falencias sanitarias.
De acuerdo a la información entregada por la secretaría ministerial, en la revisión de la infraestructura del local comercial se detectaron una serie de transgresiones a la normativa, siendo la más grave la presencia de gran cantidad de fecas de roedor y veneno para ratas, dispuesto de manera incorrecta en las bodegas donde se almacenaba harina.
Además, se suman deficiencias en superficies de trabajo, utensilios y equipamientos; infraestructura percudida y mobiliario carcomido, además de mesones con grietas profundas, residuos impregnados, telarañas en cada sector del área de elaboración de alimentos y el lavamanos no contaba con los insumos básicos de higiene.
La autoridad sanitaria confirmó que el local comercial se mantendrá cerrado hasta que haya demostrado que resolvió todas las deficiencias constatadas, sin embargo, debido al sumario en curso arriesga una sanción que puede variar entre un décimo y las mil UTM.
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De acuerdo con los primeros antecedentes, el trabajador falleció mientras realizaba labores en el patio de mantención de la Pala 78.
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Los procedimientos permitieron retirar de circulación cerca de 4,3 millones de dosis de drogas, equivalentes a un valor estimado que superaría los $6.000 millones.
Las inspecciones terminaron con 1.700 kilos de carnes y embutidos decomisados y además, no se registraron reportes de enfermedades transmitidas por alimentos.
El Servicio Hidrográfico y Oceanográfico de la Armada de Chile (SHOA) descartó que el movimiento telúrico reuniera las condiciones para generar un tsunami.
El Buque Escuela Esmeralda navegará desde las 15:00 horas frente a Antofagasta, ofreciendo un panorama familiar que podrá observarse desde el borde costero.
A partir de este jueves 17 de septiembre, los supermercados mantendrán horarios especiales por Fiestas Patrias, funcionamiento que sufrirá modificaciones para el 18 y 19.
El secretario de Estado aseguró que al interior del Serviu se tomó una decisión “inconsulta, equivocada y, además, irregular”. Se mantendrá la
ejecución de las 8.733 soluciones.
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