Prohíben funcionar a "El Baratón Colombiano" en Antofagasta
La presencia de un roedor muerto, heces de vectores en el lavaplatos y entre los alimentos, fueron algunas de las transgresiones constatadas por la Seremi de Salud.
La presencia de un roedor muerto, heces del mismo animal en el áreas de elaboración y manipulación de alimentos, junto con el hallazgo de baratas vivas y muertas, fueron algunas de las graves transgresiones constatadas por la Seremi de Salud de Antofagasta en el marco de su Programa de Fiscalización de Buenas Prácticas de Manufacturas.
La seremi de Salud, Jéssica Bravo, detalló que el recinto ubicado en calle Maipú a la altura del 400 fue inspeccionado dentro de la instancia que tiene como propósito vigilar aquellos recintos que por el tipo de preparaciones o el número de clientes, son tipificados de "alto riesgo".
Según la autoridad sanitaria, en el recinto encontraron heces de vectores en el lavaplatos y entre los alimentos. Hallando además productos en descoposición almacenados en un mueble de cocina.
También habrían comprobado la elaboración de platos preparados que no estan autorizados para esta instalación, ya que cuentan con un espacio reducido para la elaboración preparaciones calientes. Lo que podría generar riesgos de contaminación cruzada.
Por lo tanto, inciaron un sumario sanitario cuya sanción puede variar entre un décimo y las mil UTM. Asimismo, decretaron la prohibición de funcionamiento del recinto hasta que demuestren haber zanjado todas sus deficiencias.
➡️Un roedor muerto y heces de este tipo de vector en áreas de elaboración de alimentos y cocina, juntamente con baratas vivas y muertas, son algunas de las graves transgresiones que constatamos en un céntrico local de #Antofagasta.@DPRAntofagasta@Jessica_bravorpic.twitter.com/H9Emxnryjl
— Seremi Salud Antofagasta (@SeremiSalud2) September 30, 2022
Compartimos descargos de la empresa aludida:
el jueves pasado a las 11:12
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14 de octubre de 2026
Tras una extensa negociación y mediación de la Dirección del Trabajo, las partes alcanzaron una propuesta de contrato colectivo que será sometida a votación de los trabajadores.
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Se trata de dos casos correspondientes a un estudiante de 17 años y otro de 15, pero fue descartado que exista una relación epidemiológica entre ellos.
Los efectivos en retiro fueron condenados a 10 y 5 años de cárcel por crímenes cometidos en 1975, entre los que figura el caso del profesor Hugo Alfaro, encontrado muerto al interior de una celda.
El plazo inicial estaba programado para el 20 de septiembre. El documento permitiría solicitar una audiencia para evaluar una eventual pena mixta para la ex jefa comunal.
En el caso de la ciudad de Antofagasta, se registran 190 solicitudes provenientes de tres unidades penales. Además, Tocopilla registra 106, Calama 46, y Taltal 18.
La escuadra albiceleste se quedó con el primer compromiso de la llave. La vuelta que definirá al clasificado a semifinales, se disputará en la región Metropolitana.
Según reportan desde Argentina, el músico se encontraba internado en hospital en estado grave.
Al momento de cocinar y realizar diferentes preparaciones, no es novedad que, generalmente, se buscan maneras prácticas de hacerlo y, en algunos casos, hasta se pretende innovar.
El operativo permitió incautar 5.420 cajetillas distribuidas en 14 maletas. Los detenidos, son 13 personas de nacionalidad chilena y una de nacionalidad peruana.
Mientras un sujeto comercializaba las bengalas, el otro las acopiaba en un carro de comida. Además de las detenciones, durante el procedimiento fueron incautadas 14 bengalas.
La paralización inició este miércoles, tras el fracaso de la negociación colectiva iniciada el 1 de agosto, proceso que incluyó una mediación ante la Dirección del Trabajo.
