Prohiben funcionamiento de local de platos preparados en Antofagasta
La autoridad sanitaria de la región detectó graves falencias en la planta "Healthy Food", que incluyeron temperaturas inadecuadas en los alimentos, falta de documentación sobre materias primas y deficiencias en las condiciones sanitarias del establecimiento.
El seremi de Salud de Antofagasta, Alberto Godoy, confirmó este lunes la prohibición de funcionamiento de la elaboradora de platos preparados "Healthy Food", ubicada cerca de La Vega, tras detectarse múltiples infracciones sanitarias. La medida se tomó luego de un brote de Enfermedades de Transmisión Alimentaria (ETA) que afectó a ocho trabajadores del establecimiento.
Según detalló la autoridad, el personal de la Unidad de Alimentos de la Seremi realizó una inspección en el lugar, encontrando que tanto los alimentos fríos como calientes no se encontraban a la temperatura exigida por la normativa sanitaria, lo que favorece el crecimiento de bacterias y pone en riesgo la salud pública.
Además de las deficiencias en la temperatura de los alimentos, se descubrió que el establecimiento no contaba con el número adecuado de equipos para garantizar las condiciones de seguridad alimentaria en la gran cantidad de platos que prepara diariamente. También se constató la falta de documentación que verifique el origen de las materias primas, el manejo inadecuado de carnes y verduras en un mismo espacio y la falta de capacitación del personal encargado de la manipulación de los alimentos.
Ante esto, los problemas de higiene y manejo de alimentos se suman otras irregularidades, como la ausencia de insumos para el lavado de manos, la falta de casilleros para la ropa del personal y la carencia de un área adecuada para el almacenamiento de basura.
Finalmente, el seremi Godoy advirtió que los dueños de la empresa podrían enfrentar sanciones económicas que oscilan entre una décima y mil UTM. El establecimiento permanecerá cerrado hasta que demuestre que ha corregido todas las deficiencias señaladas.
el lunes pasado a las 17:59
el viernes pasado a las 22:46
el viernes pasado a las 17:36
el lunes pasado a las 17:59
el viernes pasado a las 22:46
20 de mayo de 2026
La Cámara aprobó la idea de legislar la iniciativa, por 90 votos a favor, 59 en contra y una abstención, permitiendo que el proyecto continúe ahora su tramitación en particular.
La Delegación Presidencial Provincial ayudará a la activación del beneficio que entrega $27.000 para la compra de gas licuado a hogares del 80% más vulnerable del país.
Cenabast elimina comisión del 7% por concepto de intermediación de compras, lo que evitará del costo adicional sobre el valor de los fármacos adquiridos por los municipios.
El hombre de 22 años le sustrajo especies a una persona en la intersección de calles Matta con Uribe. El sujeto, de nacionalidad colombiana, contaba con antecedentes penales.
Los imputados dispararon contra la víctima luego de una riña producida al término de un partido de fútbol, disputado en un complejo deportivo del sector norte de la ciudad.
A la fecha, el transporte público supera los 2 millones de pagos registrados, 39% de ellos con tarjetas bancarias. El 1 de julio, el pago será completamente electrónico.
Una fiscalización nocturna terminó con cuatro detenidos, dos por infracción a la Ley de Propiedad Intelectual, por reproducción y almacenamiento de fonogramas musicales.
El póker online llegó para instaurarse como una de las formas de entretenimiento digital más relevantes del mercado iGaming. Su expansión se ha visto impulsada por el acceso masivo a Internet, la mejora de las plataformas de juego y la creciente preferencia por experiencias interactivas. A diferencia del entretenimiento tradicional, el póker combina probabilidad y toma de decisiones en tiempo real. Esto lo convierte en una actividad atractiva para públicos muy diversos en Chile.
ADUTAX y E-Trant confirmaron que todas las líneas funcionarán al 100% este lunes, tras alcanzar un acuerdo con la Seremi de Transportes por problemas de liquidez del gremio.
La renovación del lugar incluyó sombreaderos, canchas remodeladas y accesibilidad universal; y representó una inversión superior a los 5 mil 400 millones de pesos.
La Compin Antofagasta rechazó los casos en que el trabajador no logró acreditar documentadamente los motivos para no dar cumplimiento con la indicación médica correspondiente.
