Prohiben funcionamiento de local de platos preparados en Antofagasta
La autoridad sanitaria de la región detectó graves falencias en la planta "Healthy Food", que incluyeron temperaturas inadecuadas en los alimentos, falta de documentación sobre materias primas y deficiencias en las condiciones sanitarias del establecimiento.
El seremi de Salud de Antofagasta, Alberto Godoy, confirmó este lunes la prohibición de funcionamiento de la elaboradora de platos preparados "Healthy Food", ubicada cerca de La Vega, tras detectarse múltiples infracciones sanitarias. La medida se tomó luego de un brote de Enfermedades de Transmisión Alimentaria (ETA) que afectó a ocho trabajadores del establecimiento.
Según detalló la autoridad, el personal de la Unidad de Alimentos de la Seremi realizó una inspección en el lugar, encontrando que tanto los alimentos fríos como calientes no se encontraban a la temperatura exigida por la normativa sanitaria, lo que favorece el crecimiento de bacterias y pone en riesgo la salud pública.
Además de las deficiencias en la temperatura de los alimentos, se descubrió que el establecimiento no contaba con el número adecuado de equipos para garantizar las condiciones de seguridad alimentaria en la gran cantidad de platos que prepara diariamente. También se constató la falta de documentación que verifique el origen de las materias primas, el manejo inadecuado de carnes y verduras en un mismo espacio y la falta de capacitación del personal encargado de la manipulación de los alimentos.
Ante esto, los problemas de higiene y manejo de alimentos se suman otras irregularidades, como la ausencia de insumos para el lavado de manos, la falta de casilleros para la ropa del personal y la carencia de un área adecuada para el almacenamiento de basura.
Finalmente, el seremi Godoy advirtió que los dueños de la empresa podrían enfrentar sanciones económicas que oscilan entre una décima y mil UTM. El establecimiento permanecerá cerrado hasta que demuestre que ha corregido todas las deficiencias señaladas.
el miércoles pasado a las 9:39
el martes pasado a las 13:44
"Fue ahorcada": Denuncian brutal golpiza a estudiante en Escuela Armando Carrera F-60 de Antofagasta
el viernes pasado a las 17:36
el jueves pasado a las 17:52
el jueves pasado a las 14:30
el jueves pasado a las 10:45
el jueves pasado a las 10:13
el miércoles pasado a las 11:50
el miércoles pasado a las 9:39
el martes pasado a las 13:44
"Fue ahorcada": Denuncian brutal golpiza a estudiante en Escuela Armando Carrera F-60 de Antofagasta
el viernes pasado a las 17:36
el jueves pasado a las 17:52
el jueves pasado a las 14:30
el jueves pasado a las 10:45
15 de mayo de 2026
ADUTAX y E-Trant confirmaron que todas las líneas funcionarán al 100% este lunes, tras alcanzar un acuerdo con la Seremi de Transportes por problemas de liquidez del gremio.
A través de cámaras de vigilancia, el municipio fiscalizará que los frontis de hogares y locales comerciales, no mantengan escombros, basura o fecas de animales.
El accidente se registró a la altura del kilómetro 6 de la ruta y fue protagonizado por un vehículo mayor que trasladaba perfiles de construcción y ventanas de vidrio.
De acuerdo al Seremi de Salud, en la comuna aún faltan 50.720 personas por vacunar dentro del colectivo de adultos mayores de 60 años. De ellas, 8.521 tiene más de 75 años.
El gremio remarcó que velarán por el respeto al debido proceso, evitando que los sumarios se transformen en herramientas de persecución contra los funcionarios.
El sujeto, chileno de 29 años, debía cumplir una condena de 1.082 días de presidio por tráfico de drogas. Además, registra seis causas penales anteriores.
La organización asumió la responsabilidad de las dificultades operativas de la edición 2025 del Carnaval de los Colores y señaló que las situaciones administrativas pendientes se encuentran en revisión.
La adolescente fue formalizada por el delito de lesiones menos graves, propinadas a otra estudiante del mismo establecimiento, quien habría quedado inconsciente tras la agresión.
Tras recibir 46 votos a favor, el actual presidente de la Corte de Apelaciones de Antofagasta asumirá en la vacante por el cese se funciones de Sergio Muñoz Gajardo.
"Fue ahorcada": Denuncian brutal golpiza a estudiante en Escuela Armando Carrera F-60 de Antofagasta
El apoderado de la víctima aseguró que antes de la golpiza, la estudiante denunció amenazas y acoso ante la encargada de convivencia escolar. Desde la CMDS remarcaron que la denuncia se realizó de manera inmediata ante carabineros.
El entre establece que los municipios no tienen facultades para fijar horarios de funcionamiento para los centros de estética. La ordenanza entró en vigencia el 15 de abril.
