Hallan 1 tonelada de carne vencida en local del centro de Antofagasta
Hace una semana la Seremi de Salud había prohibido su funcionamiento por transgresiones como manipuladores con heridas en sus manos y malas prácticas.
En pleno centro de Antofagasta, la Seremi de Salud realizó el hallazgo de 1 tonelada de productos vencidos en la Carnicería Casa Carne, ubicada en calle Prat antes de llegar a San Martín. Los productos habían expirado incluso desde junio, indica la autoridad sanitaria sobre la fiscalización realizada en el contexto de las Fiestas Patrias.
El personal de la Unidad de Alimentos descubrió 54 cajas durante el alzamiento de una prohibición de funcionar que tenía el local, debido a una serie de falencias encontradas hace unos días.
Los alimentos con fechas de vencimiento en junio, julio y agosto, estaban en las cámaras de refrigeración. Luego del decomiso realizado esta mañana, los productos fueron desnaturalizados con azul de metileno de manera de evitar su consumo, para después enviarlos al relleno sanitario a su debido aterramiento.
La seremi de Salud, Jessica Bravo, explica que el consumo de carnes con fechas vencidas implica graves riesgos para la salud de la ciudadanía.
Este recinto había sido sumariado hace una semana, prohibiendo su funcionamiento a raíz de varias trangresiones que incluyeron fallas en el sistema de desague; polvo y restos orgánicos debajo de los mostradores; manipuladores con heridas en sus manos y malas prácticas, como el lavado del basurero en el mismo sector de cortes de los productos.
La autoridad sanitaria indica que los propietarios de Casa Carne arriesgan sanciones que pueden llegar a las mil UTM. Mientras que el lugar se mantendrá con prohibición de funcionamiento, hasta que demuestren que han zanjado todas sus falencias.
el jueves pasado a las 11:12
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La negociación entre BHP y el Sindicato N°2 de Supervisores y Staff terminó sin acuerdo. La paralización comenzará este miércoles 14 de octubre, a partir de las 08:00 horas.
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En el caso de la ciudad de Antofagasta, se registran 190 solicitudes provenientes de tres unidades penales. Además, Tocopilla registra 106, Calama 46, y Taltal 18.
La escuadra albiceleste se quedó con el primer compromiso de la llave. La vuelta que definirá al clasificado a semifinales, se disputará en la región Metropolitana.
Según reportan desde Argentina, el músico se encontraba internado en hospital en estado grave.
Al momento de cocinar y realizar diferentes preparaciones, no es novedad que, generalmente, se buscan maneras prácticas de hacerlo y, en algunos casos, hasta se pretende innovar.
El operativo permitió incautar 5.420 cajetillas distribuidas en 14 maletas. Los detenidos, son 13 personas de nacionalidad chilena y una de nacionalidad peruana.
La iniciativa contempla la instalación de 90 Unidades de Respaldo de Energía y el recambio de 36 controladores en ejes estratégicos de Antofagasta y Mejillones.
Mientras un sujeto comercializaba las bengalas, el otro las acopiaba en un carro de comida. Además de las detenciones, durante el procedimiento fueron incautadas 14 bengalas.
La paralización inició este miércoles, tras el fracaso de la negociación colectiva iniciada el 1 de agosto, proceso que incluyó una mediación ante la Dirección del Trabajo.
El hecho ocurrió específicamente en el kilómetro 1.285 de la ruta. Bomberos concurrió al lugar para atender la emergencia.
La Municipalidad dispondrá de televigilancia y barreras de contención para el compromiso que se disputará este miércoles, ante un aforo autorizado de 10.000 espectadores.
