Decomisan alimentos de ambulantes fuera del Hospital Regional de Antofagasta
Sándwiches, roscas, dulces y postres, comercializados a las afueras del recinto asistencial sin contar con la debida refrigeración. Fiscalización ocurrió esta mañana.
Este miércoles en la mañana la Delegación Presidencial Regional realizó una fiscalización en el Hospital Regional de Antofagasta, donde funcionarios de la Seremi de Salud decomisaron 200 kilos de alimentos a los comerciantes irregulares ubicados fuera del establecimiento.
Según la seremi de Salud (s), Leonor Castillo, esta acción incluyó preparaciones como sándwiches, roscas, dulces y postres, los que estaban siendo vendidos a las afueras del recinto asistencial sin contar con la debida refrigeración.
La autoridad sanitaria sostiene que se desconoce la procedencia de los alimentos y existen eventuales falencias en su manipulación, ya que realizan esta actividad al mismo tiempo que reciben dinero.
Los ambulantes sorprendidos serán sometidos a sumarios sanitarios, además sus productos son desnaturalizados con el uso del líquido "azul de metileno".
Castillo recalca la importancia de evitar comprar preparaciones a los vendedores ambulantes, debido a que su ingesta puede derivar en un cuadro gastrointestinal grave, incluso fatal.
VIDEO I Decomisan alimentos de ambulantes fuera del Hospital Regional de #Antofagasta
— Antofagasta TV (@AntofagastaTV) January 17, 2024
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Se trata de Anggel Colque, egresada de Derecho de la UCN, cuenta con un Minor en Desarrollo Organizacional, Comunicación y Liderazgo; y en Derecho Procesal Penal.
Además del inicio de un sumario sanitario, autoridades resolvieron la desnaturalización de pescados y mariscos con mal olor, carnes en descomposición y abarrotes vencidos.
Ante las amenazas, el recinto suspendió las actividades durante esta jornada. Mientras que el sujeto advirtió que conocía todos los horarios del establecimiento.
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