Salud entrega aprobación al 80% de las ramadas en el sector norte de Antofagasta

Un operativo de fiscalización se desarrolló en los distintos locales de Ramadas, ubicadas en el recinto ferial de Exponor, sector norte de Antofagasta, las que cuentan con el 80% de aprobación para iniciar con su funcionamiento. 

Según informó el Seremi de Salud, Rodrigo Medina, durante la tarde del miércoles 9 de septiembre, se llevó a cabo una visita con distintas autoridades, donde fueron fiscalizadas distintas aristas de las instalaciones.

"Nuestro objetivo como autoridad sanitaria es siempre velar por el cumplimiento de la normativa y así proteger la salud de la comunidad. Fiscalizamos la elaboración de alimentos, la disponibilidad de agua, disposición de desechos, baños y aspectos asociados a Salud Ocupacional para proteger a los trabajadores que están montando estas instalaciones", señaló el seremi. 

En este escenario, hasta la tarde del miércoles, fueron inspeccionadas cerca del 80% de las ramadas que tienen previsto funcionar en el recinto del sector norte de la capital regional. 

Con esta fiscalización ya cuentan con visto bueno las instalaciones ubicadas en el recinto ferial de Exponor, frente al Jumbo Norte, las conocidas como “Los Chicheros” (sector La Chimba) y Club de Rodeo Antofagasta.

Tras este operativo, durante lo que resta de esta semana se inspeccionarán las dos agrupaciones restantes de ramadas, es decir, los que se instalan a un costado de Exponor y en la explanada del Estadio Regional Calvo y Bascuñán.

Finalmente, la autoridad insistió en que la principal recomendación a la población es comprar y consumir alimentos sólo en locales establecidos, revisando la rotulación, fechas de vencimiento y correcta conservación.