Semana Santa termina sin intoxicados por alimentos en Antofagasta
Seremi de Salud entrega balance de las fiscalizaciones preventivas iniciadas hace un mes con motivo del consumo de pescados y mariscos durante el fin de semana largo.
A un mes de las acciones preventivas realizadas por la Seremi de Salud con motivo de la Semana Santa y el aumento del consumo de pescados o mariscos en la Región de Antofagasta, entregaron un balance de las acciones que contabilizan 29 sumarios y ocho prohibiciones de funcionar.
"No tenemos a la fecha notificaciones de brotes de Enfermedades de Transmisión Alimentaria (ETA) asociados al consumo de pescados y mariscos, lo que nos deja muy satisfechos respecto de las acciones de fiscalización y educación que realizamos", indica la seremi de Salud, Jessica Bravo.
Estas fiscalizaciones significaron 29 sumarios en la región: 13 en Antofagasta; cuatro en Calama; siete en Tocopilla; cuatro en Taltal; y uno en Mejillones.
Estos sumarios terminaron en ocho prohibiciones de funcionar por su gravedad. Tres en Antofagasta; cuatro en Tocopilla; y uno en Mejillones.
Sobre los decomisos de productos, éstos alcanzaron los 455 kilos. En Antofagasta seis litros de sopa de mariscos y 6,5 kilos de jurel; en Calama 430 kilos de pescados de origen desconocido; y en Tocopilla 12 kilos de alimentos varios.
La autoridad sanitaria destaca que las acciones inspectivas a locales y recintos de alimentos se realizan durante todo el año.
5 de mayo de 2026
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El estratega aseguró que los Pumas fueron superiores en la primera mitad del compromiso, pero reconoció que los loínos son un "merecido puntero hasta el momento".
Una fiscalización constató que el local no contaba con equipos de refrigeración operativos, además la zona de elaboración no disponía de lavamanos para los manipuladores.
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El cargamento, avaluado en $55 mil millones, incluía marihuana y ketamina. Cuatro extranjeros fueron detenidos, 3 colombianos y un boliviano, quienes quedaron en prisión preventiva.
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