Semana Santa: Decomisan 430 kilos de productos en Región de Antofagasta

Este miércoles la Seremi de Salud entrega un balance preliminar sobre las acciones que realizan para enfrentar la venta de productos del mar de cara a la Semana Santa este fin de semana. Suman 120 fiscalizaciones, 23 sumarios, siete prohibiciones de funcionamiento y 430 kilos productos decomisados en la Región de Antofagasta.

Autoridades de salud, Sernapesca y de la Gobernación Marítima, llegaron al Terminal Pesquero de la capital regional para hacer un llamado a la población a mantener una actitud preventiva. 

La seremi de Salud, Jessica Bravo, explica que las acciones de fiscalización están enfocadas en supermercados, restaurantes, ferias, terminales pesqueros y caletas, tareas que se intensificarán durante el fin de semana con turnos especiales. 

Esto incluye actividades de capacitación a feriantes, locatarios y pescadores, las que buscan reforzar el ejercicio de buenas prácticas tanto de manipulación como de conservación de los productos, las que realizan en Caleta Coloso y en el propio Terminal Pesquero. 

"La ciudadanía debe comprar sólo en lugares establecidos y debe mantener las medidas de conservación de los productos en sus casas para que eviten episodios de intoxicación", expresa la autoridad sanitaria.