Salud implementará fiscalizaciones diurnas y nocturnas durante Fiestas Patrias

La autoridad sanitaria de la región ha anunciado la implementación de turnos especiales de fiscalización durante las festividades diciocheras para garantizar la seguridad y bienestar de los ciudadanos. La medida forma parte del programa gubernamental "Unidos por un Dieciocho Seguro", liderado por la Delegación Presidencial, y se enfoca en prevenir episodios de intoxicación y asegurar el correcto funcionamiento de las instalaciones de ramadas.

El seremi de Salud, Alberto Godoy, detalló que los turnos de fiscalización se dividirán en dos periodos: mañana y tarde-noche. Durante la mañana, el énfasis estará en el saneamiento básico, que incluye el estado y recambio de los baños químicos, la disposición adecuada de la basura y el abastecimiento de agua potable. En contraste, las inspecciones vespertinas y nocturnas se centrarán en las condiciones sanitarias de los alimentos y el estado de los equipos de frío.

Además, se han dispuesto turnos de emergencia disponibles las 24 horas para abordar cualquier incidente que requiera intervención inmediata de la Unidad de Alimentos de la Seremi de Salud en los distintos centros diciocheros.

En un reporte reciente, el Seremi Godoy informó que las fiscalizaciones a nivel regional han alcanzado un total de 206 inspecciones, resultando en 36 sumarios y 3 prohibiciones de funcionamiento hasta la fecha.

El Seremi destacó la importancia de que la ciudadanía mantenga una actitud preventiva en la compra, manipulación y conservación de carnes y otros alimentos para prevenir problemas de salud durante estas festividades.