Comienzan las fiscalizaciones sanitarias por Fiestas Patrias en Región de Antofagasta
A dos carnicerías y un restaurant se le decretó el inicio de un sumario por presentar diversas falencias en la infraestructura y manipulación de alimentos.
Con miras a las tradicionales celebraciones que se realizan en Fiestas Patrias, la Unidad de Alimentos y Saneamiento Básico de la Seremi de Salud inició un intenso trabajo de fiscalización a carnicerías, fábricas de empanadas, cocinerías y supermercados, con el propósito de proteger la salud de la ciudadanía.
Esta acción no solo incluye la capital regional, sino que también las comunas de Calama, San Pedro de Atacama, Tocopilla, María Elena, Taltal y Sierra Gorda.
Al respecto, la seremi Salud Jessica Bravo, se refirió a las primeras revisiones de recintos en materia sanitaria, "las acciones de fiscalización partieron este lunes 7 en la Carnicería Martínez, de calle Matta, lugar que tenía una de sus cámaras con pérdida de cadena de frío, afectando a verduras congeladas, a lo que se adiciona una de sus vitrinas sin sus compuertas traseras, provocando la pérdida de temperatura y exponiéndola al ingreso de vectores y plagas".
La autoridad agregó que "dos días más tarde y en el Mercado Municipal, los profesionales de la Seremi, iniciaron dos sumarios. El primero de éstos, al local "Pukos". Esto a raíz de una serie de transgresiones que incluyen acumulación de grasas en el cielo y campana extractora; inexistencia de una sala de cambio; de hecho guardaban sus ropas y artículos personales en la bodega de verduras".
Además, detalló que "había un espacio muy reducido para preparar los alimentos; descongelaban piezas de pescado en el piso de la cocina, aprovechando el calor de la cocina. A ello se suma platos preparados y materias primas de alto riesgo a temperatura ambiente y la ausencia de un lavamanos, requisito básico de higiene".
El segundo de los locales sumariados corresponde a la carnicería RB, la que presentaba diversas falencias, como "mantener carnes porcionadas en bolsas al interior de las vitrinas de exhibición sin la debida rotulación, máquinas cortadoras y moledoras de carne y balanza de pesaje con restos orgánicos; cámara de refrigeración desordenada con trozos de carne sobre cajas y bandejas, lo que se adiciona el óxido y pintura descascarada en el techo", sostuvo la autoridad sanitaria.
Por este motivo se decretó la apertura de sumarios a dos carnicerías y una cocinería, en tanto, la Seremi de Salud hizo un llamado a la población a que adquiera alimentos y preparaciones solo en locales establecidos y debidamente autorizados.
el lunes pasado a las 17:59
el viernes pasado a las 12:00
el lunes pasado a las 17:59
el viernes pasado a las 12:00
6 de agosto de 2026
Se dispondrán de horarios de dos funcionamiento; hasta las 4:00 de la madrugada para locales de sectores ubicados fuera de la ciudad y hasta la 01:00 horas en zonas residenciales.
La empresa Bipay ya fue contactada, pero la autoridad también hizo un llamado a cada afectado, a ingresar un reclamo por cobro no reconocido directamente en cada entidad bancaria.
El objetivo es renovar la flota en la capital loína a través del programa “Renueva Tu Micro”, para alcanzar la totalidad de buses eléctricos en un plazo de dos años.
Los procedimientos terminaron con la incautación de más de 1,2 kilos de drogas, correspondientes a pasta base de cocaína, marihuana y clorhidrato de cocaína.
El indicador avanzó 0,6% respecto de mayo y 1,4% en doce meses. El Banco Central entregará el 18 de agosto los resultados preliminares del PIB del segundo trimestre.
El cargamento estaba oculto en un tractocamión que circulaba en la Ruta 5 Norte. El conductor del vehículo, un ciudadano extranjero de 24 años, fue detenido.
La medida comenzará a regir este sábado 1 de agosto y sólo estará disponible durante el mes de agosto. De lunes a viernes, la flota mantendrá su recorrido habitual.
El gobernador de Cochabamba, Leonardo Loza, apareció en camioneta con encargo vigente por robo en Chile; por lo que el diputado Videla pide acciones para que el Gobierno de Bolivia aclare su uso.
La Dirección Meteorológica de Chile anunció el debilitamiento de las condiciones que originaron la alerta vigente para Antofagasta, Taltal, Mejillones
y Tocopilla.
En una fiscalización sanitaria se constató la presencia de baratas vivas en distintas áreas; alto riesgo de contaminación cruzada, deficiencias estructurales y de limpieza.
El tribunal resolvió la competencia entre los juzgados de Garantía de Antofagasta y Santiago, concluyendo que el inicio de ejecución de los delitos investigados ocurrió en Las Condes.
