Prohíben funcionar a concurrida panadería de Antofagasta tras denuncia
La Seremi de Salud indicó que el local Fragus's de La Chimba presentaba filtración de agua servida, aditivos para elaborar pan vencidos y malas prácticas en sus procesos.
Debido a serias deficiencias sanitarias, la Seremi de Salud inició un sumario y prohibió el funcionamiento al minimercado y panadería Fragus’s, ubicado en La Chimba de Antofagasta.
La seremi de Salud, Jéssica Bravo, relató que funcionarias de la Unidad de Alimentos fueron este lunes hasta las dependencias del local, donde constataron una denuncia ciudadana ingresada a través de la Oficina de Información, Reclamos y Sugerencias (OIRS).
"Había una filtración de aguas domésticas en el área productiva y presencia de insectos (polillas) en varios sectores. Las latas de los hornos estaban en muy mala condición -no aptas para su uso seguro- ya que tenían desprendimiento de partículas", sostuvo la autoridad sanitaria sobre las irregularidades detectadas durante la inspección.
Las funcionarias constataron que el lavamanos estaba bloqueado y el lavadero presentaba filtración de agua servida, explicó la seremi.
"Una situación que consideramos riesgosa es que había productos vencidos", advirtió Bravo en el comunicado que señala que encontraron aditivos de uso regular en las panaderías del 2021, además de junio y noviembre del 2022.
El acta de fiscalización expresa que las paredes en el sector de expendio de los productos son de piedras con aberturas en uniones sin sellos, que dificultarían una limpieza adecuada. También el personal realizaría malas prácticas durante los procesos, exponiéndose al peligro de provocar contaminación cruzada.
De acuerdo al Código Sanitario, la empresa arriesga multas entre 1 décimo y mil Unidades Tributarias Mensuales (UTM), aunque pueden realizar sus descargos durante el proceso sumarial.
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el miércoles pasado a las 14:48
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29 de mayo de 2026
El nadador antofagastino buscará cruzar el canal Kaiwi en Hawái, uno de los desafíos más exigentes del mundo. Aspira a ser el primer chileno en lograrlo.
La nueva etapa contempla la revisión de viviendas e inmuebles ubicadas a 400 y 500 metros del Terminal de Buses, donde fue hallada la larva del zancudo en la comuna.
El alumno de cuarto medio, Matías Torres, es uno de los ganadores de la beca Astronaut Al Worden Endeavour Scholarship Challenge, por lo que viajará a Estados Unidos en julio.
El ejercicio se realizará el 4 de junio y también implementará el Sistema de Alerta de Emergencias – SAE, por lo que se activará mensajería para las comunas participantes.
Mientras 40 establecimientos retomarán sus clases este miércoles, 7 escuelas y liceos de la capital loína mantendrán la suspensión de actividades hasta el viernes 29 de mayo.
Las tarifas sufrirán modificaciones tras los ajustes asociados al Precio de Nudo Promedio y al Valor Agregado de Distribución, pero la región se posiciona entre las zonas con menor impacto tarifario.
El mosquito, capaz de Dengue, Zika, Chikungunya y otras enfermedades, fue capturado por un profesor de un colegio ubicado en el sector norte de la capital regional.
La farmacia ubicada en Av. Angamos, quedó con prohibición de funcionamiento y el inicio de un sumario sanitario al no contar con un químico farmacéutico durante su funcionamiento.
En el caso que imputa 6 delitos de apropiación indebida a Alberto Larrín y María Gómez, el tribunal ordenó la remisión inmediata de los antecedentes al Cuarto Juzgado de Garantía de Santiago.
En la zona oeste de Sao Paulo, como Lapa, Pompeia y Perdizes, percibieron el movimiento telúrico originado a kilómetros de Calama, debido a la ubicación de la ciudad brasileña.
El Servicio de Salud de Antofagasta confirmó continuidad de urgencias en toda la red pública, aunque en Calama se aplicaron medidas preventivas y suspensiones parciales.
