Prohíben funcionar a concurrida panadería de Antofagasta tras denuncia
La Seremi de Salud indicó que el local Fragus's de La Chimba presentaba filtración de agua servida, aditivos para elaborar pan vencidos y malas prácticas en sus procesos.
Debido a serias deficiencias sanitarias, la Seremi de Salud inició un sumario y prohibió el funcionamiento al minimercado y panadería Fragus’s, ubicado en La Chimba de Antofagasta.
La seremi de Salud, Jéssica Bravo, relató que funcionarias de la Unidad de Alimentos fueron este lunes hasta las dependencias del local, donde constataron una denuncia ciudadana ingresada a través de la Oficina de Información, Reclamos y Sugerencias (OIRS).
"Había una filtración de aguas domésticas en el área productiva y presencia de insectos (polillas) en varios sectores. Las latas de los hornos estaban en muy mala condición -no aptas para su uso seguro- ya que tenían desprendimiento de partículas", sostuvo la autoridad sanitaria sobre las irregularidades detectadas durante la inspección.
Las funcionarias constataron que el lavamanos estaba bloqueado y el lavadero presentaba filtración de agua servida, explicó la seremi.
"Una situación que consideramos riesgosa es que había productos vencidos", advirtió Bravo en el comunicado que señala que encontraron aditivos de uso regular en las panaderías del 2021, además de junio y noviembre del 2022.
El acta de fiscalización expresa que las paredes en el sector de expendio de los productos son de piedras con aberturas en uniones sin sellos, que dificultarían una limpieza adecuada. También el personal realizaría malas prácticas durante los procesos, exponiéndose al peligro de provocar contaminación cruzada.
De acuerdo al Código Sanitario, la empresa arriesga multas entre 1 décimo y mil Unidades Tributarias Mensuales (UTM), aunque pueden realizar sus descargos durante el proceso sumarial.
el jueves pasado a las 11:12
el miércoles pasado a las 14:31
el miércoles pasado a las 13:50
el jueves pasado a las 11:12
el miércoles pasado a las 14:31
el miércoles pasado a las 13:50
12 de octubre de 2026
La medida responde al pronóstico de vientos moderados a fuertes y posibles tormentas de arena hasta el 14 de octubre. Sernageomin mantiene bajo el riesgo de aluviones.
28 de septiembre de 2026
24 de septiembre de 2026
22 de septiembre de 2026
14 de septiembre de 2026
9 de septiembre de 2026
24 de septiembre de 2026
22 de septiembre de 2026
14 de septiembre de 2026
9 de septiembre de 2026
El operativo permitió incautar 5.420 cajetillas distribuidas en 14 maletas. Los detenidos, son 13 personas de nacionalidad chilena y una de nacionalidad peruana.
La iniciativa contempla la instalación de 90 Unidades de Respaldo de Energía y el recambio de 36 controladores en ejes estratégicos de Antofagasta y Mejillones.
Mientras un sujeto comercializaba las bengalas, el otro las acopiaba en un carro de comida. Además de las detenciones, durante el procedimiento fueron incautadas 14 bengalas.
La paralización inició este miércoles, tras el fracaso de la negociación colectiva iniciada el 1 de agosto, proceso que incluyó una mediación ante la Dirección del Trabajo.
El Plan Maestro Ascotán - La Chimba Bajo, contempla 6.700 viviendas en edificación, además de un mejoramiento vial desde el sector hacia la Avenida Edmundo Pérez Zujovic.
El hecho ocurrió específicamente en el kilómetro 1.285 de la ruta. Bomberos concurrió al lugar para atender la emergencia.
La Municipalidad dispondrá de televigilancia y barreras de contención para el compromiso que se disputará este miércoles, ante un aforo autorizado de 10.000 espectadores.
Personas estarían retirando especies desde distintos sectores del área protegida, incluidas plantas endémicas que no sobrevivirían fuera de su hábitat natural.
Los detenidos son dos ciudadanos colombianos y un chileno, quienes fueron formalizados y quedaron en prisión preventiva por peligro para la seguridad de la sociedad.
El único imputado por el femicidio de la joven fue sentenciado a presidio perpetuo calificado, lo que deberá cumplir una vez terminada la condena que cumple actualmente por dos robos.
