"Falta de higiene": Decomisan alimentos de ambulantes en centro de Antofagasta
200 kilos de productos fueron desnaturalizados por la Seremi de Salud tras un operativo realizado este jueves. Hallazgo de "moto parrilla" llamó la atención.
Este jueves en la tarde, la Seremi de Salud decomisó 200 kilos de alimentos a comerciantes ambulantes ubicados en el centro de Antofagasta. Fiscalización coordinada por la Delegación Presidencial con apoyo de Carabineros, en la que iniciaron cinco sumarios sanitarios.
La seremi de Salud, Jessica Bravo, explicó que estos locales móviles presentaban graves falencias en cuanto a la conservación de los alimentos, ya que los productos estaban a temperatura ambiente, depositados incluso en tarros de pintura.
Además, la limplieza tanto de los utensilios como de las parrillas y sus carros -era muy deficiente- sumándose a la falta de higiene en las manos y uñas de los manipuladores. "Todo ello implica un claro incumplimiento de la normativa sanitaria y ante todo, un grave riesgo a la salud de la población", indicó Bravo.
Las preparaciones decomisadas incluyen empanadas, trutos de pollo adobados, anticuchos de chorizos, cerdo con ají y arepas. También mayonesa y salsas de comerciantes ambulantes ubicados entre las calles Prat, Matta, Condell, Sucre y Avenida Argentina.
Todos los productos que fueron desnaturalizados por personal de la autoridad sanitaria mediante la aplicación de azul de metileno.
Durante el operativo llamó la atención el hallazgo de una "moto parrilla", móvil de tres ruedas con una parrilla adosada sobre la parte trasera en la que preparaban anticuchos de chorizos.
🚨Fiscalización venta comida callejera centro de #Antofagasta.
— Delegación Presidencial Regional de Antofagasta (@DPRAntofagasta) December 15, 2023
Decomiso de 200 kls. de comida preparada
5 sumarios sanitarios
5 infracciones por comercio ambulante sin permiso
1 infracción por conducir sin licencia
8 controles de identidad y 3 vehiculares.#RecuperemosElCentro pic.twitter.com/5xG4SZhWKy
el martes pasado a las 17:50
el martes pasado a las 12:19
el lunes pasado a las 18:27
el martes pasado a las 17:50
el martes pasado a las 12:19
el lunes pasado a las 18:27
17 de julio de 2026
La defensa busca que el tiempo en que la exalcaldesa de Antofagasta permaneció recluida en Países Bajos, sea descontado de la pena que debe cumplir en Chile.
El abogado de la ex alcaldesa de Antofagasta solicitó que una vez terminado el proceso de extradición, Rojo sea trasladada al recinto penitenciario en la comuna de San Joaquín.
La empresa entregaba incentivos económicos a sus auxiliares para que ofrecieran productos de determinadas marcas en desmedro de otras, práctica conocida como "Canela".
Junto con con las regiones Metropolitana y Magallanes, Antofagasta fue una de las regiones que sobrepasó el promedio nacional de $962.945 durante 2025.
La joven de 20 años falleció el 1 de abril de 2023, debido a una falla multisistémica provocada por complicaciones de una cirugía bariátrica, realizada en la Clínica BUPA.
El estudio de percepción, a cargo del Instituto de Políticas Públicas de la Universidad Católica del Norte, reveló además que un 70% de los encuestados está de acuerdo con el desarrollo de la minería en la región.
"Falta de profesionalismo": Sifup anuncia medidas por situación irregular de futbolistas extranjeros
114 futbolistas extranjeros que se desempeñan en Chile, no cuentan con permiso laboral vigente, pero 31 deportistas podrían regularizar su situación a la brevedad.
El Ejecutivo descartó el aumento a 52 horas semanales, pero ingresará esta semana una iniciativa para cambiar la forma en que se calculan las 40 horas laborales.
Con los operativos, Carabineros superó los 34.000 kilos de droga incautados durante 2026 en la región, un 150% más frente al mismo período del año pasado.
El sujeto fue detenido en la comuna de Quintero y sería autor de un ataque que dejó a una persona fallecida y además, una segunda víctima con lesiones graves.
El renacimiento del arte público y la transformación de los muros en el lienzo vivo de la identidad social, la política y el arte urbano contemporáneo
Un recorrido histórico y analítico por el muralismo mexicano, desde sus raíces revolucionarias encabezadas por Diego Rivera hasta sus manifestaciones actuales en el arte callejero. Una mirada profesional al arte que transformó las paredes en el libro de historia del pueblo.
