Detectan fecas de roedor en conocido restaurant de Antofagasta
Además, los fiscalizadores hallaron platos preparados y mayonesa a temperatura ambiente, y deficiencias en el desagüe. La autoridad inició un sumario y prohibió su funcionamiento.
Tras diversas denuncias ciudadanas funcionarios de la Unidad de Alimentos y Saneamiento Básico de la Seremi de Salud realizaron una fiscalización a un restaurant ubicado en el sector el Huáscar de Antofagasta, encontrando graves deficiencias de índole sanitario y en su infraestructura.
Por este motivo, la autoridad sanitaria informó que inició un sumario y prohibió el funcionamiento del Centro de Eventos y Restaurante Astore hasta que demuestre que ha logrando resolver las falencias, arriesgándose a una multa que podría alcanzar las mil UTM.
En la fiscalización hallaron una gran cantidad de fecas de roedor en distintas áreas del local, incluyendo en el sector de la cocina y bodega, además, detectaron que el restaurant mantenía platos preparados y mayonesa a temperatura ambiente, lo cual constituye un riesgo para la aparición de organismos patógenos.
Asimismo, se observó problemas en el sistema de desagüe y malas condiciones de higiene, todo lo cual constituye un riesgo inminente para la salud de las personas, por lo cual se procedió al cierre temporal del recinto.
el jueves pasado a las 14:25
Trabajan en el rescate de persona que cayó en un acantilado en el sector La Rinconada de Antofagasta
el miércoles pasado a las 18:40
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El MOP confirmó que en las rutas de la región, además se dispondrá de grúas, móviles de asistencia; móviles de rescate vehicular y ambulancias para eventuales lesionados.
La agresión se habría producido en medio de una riña que sostuvieron ambos estudiantes en las afueras del establecimiento educacional donde ambos acuden.
Se encontraron 110 cojinovas con vísceras, además de 90 filetes de reineta y 64 kilos de pollo, todo a temperatura ambiente y con evidentes signos de descomposición.
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Norma publicada en el Diario Oficial permitirá a colegios usar detectores de metales y otras medidas preventivas para reforzar la seguridad y la convivencia en las comunidades educativas.
Se trata de Anggel Colque, egresada de Derecho de la UCN, cuenta con un Minor en Desarrollo Organizacional, Comunicación y Liderazgo; y en Derecho Procesal Penal.
Además del inicio de un sumario sanitario, autoridades resolvieron la desnaturalización de pescados y mariscos con mal olor, carnes en descomposición y abarrotes vencidos.
