Clandestino mantenía 6 toneladas de carne vencida en Antofagasta
"Larvas de moscas y mal olor" salía por el portón del local ubicado en Av. Pedro Aguirre Cerda. Planificaron allanarlo ya que anteriormente no abrieron la puerta.
Casi seis toneladas y media de productos carneos en mal estado, sin cadena de frío, pérdida del vacío y las fechas vencidas, fueron retenidas por la Seremi de Salud este jueves en el marco de un allanamiento realizado a un frigorífico clandestino ubicado en Av. Pedro Aguirre Cerda, el sector de la Población El Golf en Antofagasta.
Los fiscalizadores de la Unidad de Alimentos y Saneamiento Básico llegaron hasta el lugar, donde constaron presencia de larvas de moscas que salían por un portón y malos olores, junto a carnes de vacuno, cerdo, pollo y fiambres, almacenados en varias cámaras de frío, que claramente no estaban en condiciones para el consumo.
La Seremi de Salud, Jessica Bravo, explicó que esta acción es la respuesta a dos denuncias. Anteriormente habían concurrido al local sin lograr que les abrieran la puerta, por lo que planificaron allanarlo con apoyo de Carabineros.
Aunque no fue necesario usar la fuerza, ya que trabajadores posibilitaron ingresar.
El local no tiene autorización sanitaria y presenta problemas de ventilación, además de deficientes condiciones eléctricas. Por lo tanto, iniciaron el sumario respectivo y prohibieron el funcionamiento del recinto.
Mientras que sus dueños arriesgan sanciones que van desde un décimo a las mil UTM.
Este viernes los productos serán desnaturalizados y eliminados en un operativo que requerirá la participación de un importante número de personal, debido a la envergadura de las carnes que deben ser desechadas.
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La Secretaría Regional Ministerial de Minería, será liderada por Jorge Astudillo Godoy, Ingeniero Civil Industrial de la Universidad de Antofagasta.
Inspectores llegaron al recinto y ante la ausencia del profesional, funcionarios aseguraron que estaba en colación pero pese a esperar dos horas por su retorno, no apareció.
Tapia fue presentada como seremi el pasado 26 de marzo. Su salida se da en medio de cuestionamientos por presuntas faltas a los requisitos exigidos para ejercer el cargo.
Los sujetos dispararon contra detectives en una persecución en la fronteras; fueron detenidos días después en evidente estado de deshidratación, por las condiciones del desierto.
La iniciativa tuvo una duración de más de seis semanas, donde se desarrollaron talleres de teatro, música, danza, cine, literatura y artes visuales.
La escuadra loína buscará extender su distancia como líder exclusivo del torneo y sumar su séptimo
partido sin conocer de derrotas en lo que va del torneo.
La iniciativa “Open Aster Escondida | BHP” conectará a startups y proveedores con desafíos reales en las faenas de la mayor productora de cobre del mundo. La compañía presentó 21 desafíos en cuatro de sus gerencias generales, con un portafolio valorizado de hasta US $2 millones para realización de pilotos con potencial de escalabilidad. Los finalistas serán anunciados en Exponor 2026.
Autoridades sanitarias constataron la presencia de moscas y mosquitos en el recinto, además de la falta de higiene en mesones de disposición de alimentos.
Además, fue decretado arraigo nacional para ambos sujetos, mientras que la casa de estudios anunció el inicio de un proceso disciplinario que podría terminar en expulsión.
En el operativo, fueron incautados un total de 514 envoltorios de papel con de pasta base de cocaína. Entre los detenidos, se encuentra un comprador.
