Clandestino mantenía 6 toneladas de carne vencida en Antofagasta
"Larvas de moscas y mal olor" salía por el portón del local ubicado en Av. Pedro Aguirre Cerda. Planificaron allanarlo ya que anteriormente no abrieron la puerta.
Casi seis toneladas y media de productos carneos en mal estado, sin cadena de frío, pérdida del vacío y las fechas vencidas, fueron retenidas por la Seremi de Salud este jueves en el marco de un allanamiento realizado a un frigorífico clandestino ubicado en Av. Pedro Aguirre Cerda, el sector de la Población El Golf en Antofagasta.
Los fiscalizadores de la Unidad de Alimentos y Saneamiento Básico llegaron hasta el lugar, donde constaron presencia de larvas de moscas que salían por un portón y malos olores, junto a carnes de vacuno, cerdo, pollo y fiambres, almacenados en varias cámaras de frío, que claramente no estaban en condiciones para el consumo.
La Seremi de Salud, Jessica Bravo, explicó que esta acción es la respuesta a dos denuncias. Anteriormente habían concurrido al local sin lograr que les abrieran la puerta, por lo que planificaron allanarlo con apoyo de Carabineros.
Aunque no fue necesario usar la fuerza, ya que trabajadores posibilitaron ingresar.
El local no tiene autorización sanitaria y presenta problemas de ventilación, además de deficientes condiciones eléctricas. Por lo tanto, iniciaron el sumario respectivo y prohibieron el funcionamiento del recinto.
Mientras que sus dueños arriesgan sanciones que van desde un décimo a las mil UTM.
Este viernes los productos serán desnaturalizados y eliminados en un operativo que requerirá la participación de un importante número de personal, debido a la envergadura de las carnes que deben ser desechadas.
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Además se materializó la notificación de expulsión de un ciudadano colombiano; mientras que la detenida mantenía una orden de detención vigente por el delito de contrabando.
Una fiscalización constató que masas y hallullas en preparación que eran tapadas con naylon y lonas sucias; además de la presencia de mosquitos, polillas y telarañas.
La mujer fue detenida por su presunta responsabilidad en la muerte de la menor de 4 años y nueve meses, quien llegó al CAN con lesiones y sin signos vitales.
Mientras se revisaba un proceso de licitación por cerca de $680 millones, el concejo fue interrumpido por la ausencia de algunos ediles quienes fueron vistos en una de las actividades del Presidente José Antonio Kast.
La detenida, mujer de nacionalidad chilena, pasará a control de detención durante esta jornada por su presunta responsabilidad en la muerte de la menor de 4 años y nueve meses.
La máxima autoridad del país se reunió con el presidente de Escondida | BHP, Alejandro Tapia, en el marco del ingreso del permiso ambiental del proyecto, que considera una inversión superior a US$5.000 millones.
El encuentro se realizó en el Centro de Entrenamiento Industrial y Minero (CEIM), institución impulsada por Escondida que forma cada año a más de 33 mil personas en oficios críticos para la minería.
Asimismo, el mandatario aseguró que "la evaluación ambiental es parte
de la institucionalidad de Chile y el Gobierno la respeta y la hace respetar".
La menor habría ingresado sin signos vitales al Centro Asistencial Norte, donde pese a los intentos de reanimación, falleció en el recinto de salud.
Las clases fueron suspendidas este martes, pero apoderados aseguran que hasta este lunes, la instrucción de la CMDS era limpiar con cloro para continuar con las actividades.
El Gobernador Regional llamó al mandatorio a "escuchar sus propias palabras" tras su encuentro con la delegada presidencial Katherine López y el alcalde Sacha Razmilic.
