Se decomisan más de 300 kilos de carne en restaurante de María Elena
La Seremi de Salud, Leonor Castillo, confirmó la desnaturalización de productos cárnicos por falta de rotulación y fechas de vencimiento, tras la intoxicación de 19 trabajadores.
En un comunicado de prensa, la Seremi de Salud (S), Leonor Castillo, anunció el decomiso y desnaturalización de más de 300 kilos de carne del restaurante Mr. Cappelen, ubicado en María Elena. La medida se tomó tras constatar que varios productos estaban vencidos y otros carecían de la debida rotulación.
La fiscalización fue realizada por la Oficina Tocopilla de la Seremi de Salud, y se originó después de que 19 trabajadores de una empresa contratista presentaran síntomas de intoxicación, todos ellos con un factor común: habían consumido alimentos del mencionado establecimiento.
La acción inspectiva reveló diversas deficiencias en las instalaciones del restaurante, incluyendo problemas de limpieza en los pisos, deterioro en la grifería y acumulación de grasa en las campanas extractoras. Además, se encontraron lavamanos en mal estado y restos de comida. Los inspectores también detectaron postres mal almacenados en equipos de frío y malas prácticas en la manipulación de alimentos, como la falta de cambio de guantes tras servir los platos.
La mayor preocupación se encontró en la cámara congeladora, donde se decomisaron 314,5 kilos de alimentos vencidos y sin rotulación. Estos productos fueron desnaturalizados por la autoridad sanitaria, quien enfatizó la gravedad de la situación.
De acuerdo con el Código Sanitario, el restaurante enfrenta sanciones que pueden ir desde un décimo hasta mil Unidades Tributarias Mensuales (UTM), dependiendo de la gravedad de las infracciones encontradas.
el martes pasado a las 18:31
el martes pasado a las 14:57
el lunes pasado a las 10:05
el martes pasado a las 18:31
el martes pasado a las 14:57
el lunes pasado a las 10:05
1 de abril de 2026
Desde la inspectoría del establecimiento educacional, informaron la activación del plan de respuesta frente a riesgo de atentado, luego de amenazas de tiroteo en el recinto.
5 de noviembre de 2025
5 de noviembre de 2025
21 de octubre de 2025
5 de noviembre de 2025
5 de noviembre de 2025
La familia se encontraba en la Región Metropolitana por motivo médicos. Tras el ataque, el agresor se comunicó con su jefe que estaba en Calama, para confesar el crimen.
Según información preliminar, el avión comercial viajaba con destino a Santiago con 246 pasajeros a bordo. Tras la emergencia, el aeropuerto se mantiene operativo.
La Delegada Presidencial de Antofagasta, Katherine López, sería una de las seis autoridades de gobierno que registran deudas por el Fondo Solidario del Crédito Universitario.
Pese a que el local se encontraba cerrado, las autoridades levantaron un acta con las medidas y además, decretaron prohibición de funcionamiento de otro restaurante en el sector.
La universidad debía financiar los servicios básicos del edificio donde actualmente funciona el Hospital Clínico, pero el Servicio de Salud sigue pagando los gastos desde 2018.
La manifestación convocó a distintos profesionales de la educación y fue convocada en respuesta al homicidio de la inspectora María Victoria Reyes, ocurrido en Calama.
El altercado se registró en las afueras de un local nocturno ubicado en la esquina de las calles Esmeralda con José Antonio Moreno de la comuna.
Un estudiante de 15 años permanece en estado crítico en el Hospital Regional de Antofagasta, mientras una funcionaria evoluciona favorablemente en Calama tras el ataque ocurrido en el Instituto Obispo Lezaeta.
PDI reúne pruebas para formalizar a estudiante de 18 años por homicidio calificado y tres frustrados tras el ataque en el Instituto Obispo Silva Lezaeta que dejó una inspectora fallecida.
La educadora de párvulos, psicopedagoga y magister en Dirección y Liderazgo para la Gestión Educacional, Paula Rodríguez Espinoza, conducirá la cartera.
