Semana Santa Segura: Claves para disfrutar pescados y mariscos sin riesgos
Especialistas entregan recomendaciones esenciales para una compra informada y manipulación adecuada, previniendo intoxicaciones en estas fechas de alto consumo.
A pesar del alza de precios, la tradición de consumir productos del mar persiste en Semana Santa, con un 80% de chilenos manteniéndola. Sin embargo, este aumento en el consumo eleva el riesgo de intoxicaciones alimentarias por mala manipulación.
Expertos enfatizan la importancia de la evaluación sensorial al comprar: pescados frescos con ojos brillantes y olor a mar; mariscos vivos que cierran al tacto y crustáceos sin manchas negras ni aspecto gelatinoso.
Además, mantener la cadena de frío es vital, asegurando refrigeración constante y evitando puestos sin ella. La higiene del lugar de compra (sin moscas, vendedores con guantes y autorización sanitaria visible) también es crucial.
Finalmente, las autoridades alertan sobre decomisos de miles de kilos de productos alterados en lo que va del año, reforzando la necesidad de precaución para una Semana Santa saludable.
24 de septiembre de 2026
La normativa exigirá medidas de protección en viviendas ubicadas sobre el primer piso, donde residan menores de 12 años y personas con necesidades especiales.
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La intervención incorpora nueva calzada, veredas accesibles, muros de contención, cierre perimetral, alumbrado público, evacuación de aguas lluvia y elementos de seguridad vial.
El tribunal acogió la tesis de la Fiscalía, que calificó el hecho como femicidio íntimo. La sentencia será dada a conocer el próximo 5 de octubre.
Se trata de un chileno de 26 años, quien registraba antecedentes policiales, pero no mantenía órdenes vigentes. El sujeto fue detectado por las cámaras de televigilancia.
El servicio advierte del desarrollo de altas temperaturas para comunas de Antofagasta y Atacama, las que se presentarían entre el viernes 25 y el sábado 26 de septiembre.
La misión orbital de SpaceX contempla seis vueltas a la Tierra antes de una reentrada controlada y un amerizaje en el Pacífico, al oeste de las costas chilenas.
El acuerdo busca levantar el estudio base para desarrollar un tren urbano entre ambas comunas y contaría con la participación del GORE, municipios de ambas comunas y Metro de Santiago.
Pese al fin del plazo, la institución no hizo entrega del informe de conducta de la exalcaldesa, requerido para solicitar la audiencia en búsqueda de penas sustitutivas de Rojo.
Los procedimientos permitieron retirar de circulación cerca de 4,3 millones de dosis de drogas, equivalentes a un valor estimado que superaría los $6.000 millones.
El Servicio Hidrográfico y Oceanográfico de la Armada de Chile (SHOA) descartó que el movimiento telúrico reuniera las condiciones para generar un tsunami.
El Buque Escuela Esmeralda navegará desde las 15:00 horas frente a Antofagasta, ofreciendo un panorama familiar que podrá observarse desde el borde costero.
