Semana Santa Segura: Claves para disfrutar pescados y mariscos sin riesgos
Especialistas entregan recomendaciones esenciales para una compra informada y manipulación adecuada, previniendo intoxicaciones en estas fechas de alto consumo.
A pesar del alza de precios, la tradición de consumir productos del mar persiste en Semana Santa, con un 80% de chilenos manteniéndola. Sin embargo, este aumento en el consumo eleva el riesgo de intoxicaciones alimentarias por mala manipulación.
Expertos enfatizan la importancia de la evaluación sensorial al comprar: pescados frescos con ojos brillantes y olor a mar; mariscos vivos que cierran al tacto y crustáceos sin manchas negras ni aspecto gelatinoso.
Además, mantener la cadena de frío es vital, asegurando refrigeración constante y evitando puestos sin ella. La higiene del lugar de compra (sin moscas, vendedores con guantes y autorización sanitaria visible) también es crucial.
Finalmente, las autoridades alertan sobre decomisos de miles de kilos de productos alterados en lo que va del año, reforzando la necesidad de precaución para una Semana Santa saludable.
6 de diciembre de 2025
La Ley 21.778 establece una hora diaria de actividad física en todos los niveles escolares, alineándose con la OMS. Se implementará desde 2027 y busca reducir sedentarismo, mejorar convivencia y promover salud integral.
5 de diciembre de 2025
30 de octubre de 2025
1 de octubre de 2025
24 de septiembre de 2025
4 de diciembre de 2025
4 de diciembre de 2025
4 de diciembre de 2025
4 de diciembre de 2025
4 de diciembre de 2025
4 de diciembre de 2025
4 de diciembre de 2025
3 de diciembre de 2025
3 de diciembre de 2025
3 de diciembre de 2025
20 de noviembre de 2025
18 de noviembre de 2025
27 de noviembre de 2025
20 de noviembre de 2025
18 de noviembre de 2025
27 de noviembre de 2025
5 de noviembre de 2025
5 de noviembre de 2025
21 de octubre de 2025
5 de noviembre de 2025
5 de noviembre de 2025
La intervención busca mejorar de forma integral las condiciones en el sector de Yalquincha, la población Tucnar Huasi y el tramo urbano de la Ruta 21-CH.
Senapred actualizó la alerta meteorológica por tormentas eléctricas, agregando el aviso por precipitaciones para la provincia de El Loa, y las comunas de Antofagasta y Taltal.
El Instituto de Previsión Social ya inició los pagos del beneficio, al que podrán acceder 60.443 jubilados de la región, y que llegará antes del 24 de diciembre junto a la pensión.
El operativo que se realizó en el centro de la capital regional permitió cursar 5 sumarios sanitarios y dejó 8 citaciones al Juzgado de Policía Local.
Los 8 integrantes de la organización fueron detenidos en 2024 y además del presidio, fueron condenados a distintas inhabilidades y multas que superan las 800 UTM.
Los sujetos amenazaron a la arrendadora de su inmueble con un arma de fuego. Se constató que ambos ciudadanos venezolanos estaban en situación migratoria irregular.
Los dos ocupantes del vehículos fueron detenidos por Carabineros, quienes constataron que uno de ellos mantenía una orden vigente por robo con violencia.
Los pagos se efectuarán por medio de transferencia a la cuenta bancaria registrada, o de forma presencial en las cajas de BancoEstado y BancoEstado Express.
La ex funcionaria demandó por $4 mil millones e interpuso una querella por delitos de connotación sexual de parte de un alto ejecutivo, con quien mantenía una relación. La empresa explica su despido por faltas a la probidad.
Autoridades proyectan un aumento del 50% del flujo vehicular en las todas las rutas, por lo que implementarán un operativo desde el 5 al 9 de diciembre.
3 de diciembre de 2025
2 de diciembre de 2025
2 de diciembre de 2025
