Estudio reveló cuál es la mejor legumbre para el consumo diario
Según un estudio realizado en la Universidad de Harvard, reveló qué legumbre es mejor para el consumo, ya que presenta un perfil nutricional sobresaliente.
En Chile, hay una gran cantidad de legumbres que están presentes en casi todas las comidas diarias. Entre las más comunes se encuentran los garbanzos, porotos y lentejas, ya que su precio es accesible al consumidor y además, son alimentos muy versátiles en la cocina y sobretodo nutritivos.
Sin embargo, según un estudio realizado en la Universidad de Harvard existe un tipo de legumbre que se podría catalogar como la "reina" porque su perfil nutricional sobresale de los otros tipos debido a su alto contenido de hierro, estas son las lentejas.
Asimismo, expertos recomiendan consumirla hasta cuatro veces por semana.
Beneficios en el consumo de lentejas
En primer lugar, estas legumbres son bastante completas porque en su componente se encuentran proteínas, carbohidratos y fibra. Así también, un alto contenido de hierro, mineral esencial para la salud, que permite la producción de hemoglobina y a su vez previene afecciones, como la anemia.
En segundo lugar, existen seis beneficios claves, que se detallan a continuación:
- Mejora la función cerebral
- Previene el estreñimiento
- Mejora la salud intestinal
- Regula el colesterol y el azúcar
- Apoya la recuperación muscular
- Y finalmente, ayuda a la pérdida de peso
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Trabajo remoto, menos vuelos y transporte público gratuito son parte del plan para enfrentar la crisis energética global que ya impacta los precios en Chile.
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Además se materializó la notificación de expulsión de un ciudadano colombiano; mientras que la detenida mantenía una orden de detención vigente por el delito de contrabando.
Una fiscalización constató que masas y hallullas en preparación que eran tapadas con naylon y lonas sucias; además de la presencia de mosquitos, polillas y telarañas.
La mujer fue detenida por su presunta responsabilidad en la muerte de la menor de 4 años y nueve meses, quien llegó al CAN con lesiones y sin signos vitales.
Mientras se revisaba un proceso de licitación por cerca de $680 millones, el concejo fue interrumpido por la ausencia de algunos ediles quienes fueron vistos en una de las actividades del Presidente José Antonio Kast.
La detenida, mujer de nacionalidad chilena, pasará a control de detención durante esta jornada por su presunta responsabilidad en la muerte de la menor de 4 años y nueve meses.
La máxima autoridad del país se reunió con el presidente de Escondida | BHP, Alejandro Tapia, en el marco del ingreso del permiso ambiental del proyecto, que considera una inversión superior a US$5.000 millones.
El encuentro se realizó en el Centro de Entrenamiento Industrial y Minero (CEIM), institución impulsada por Escondida que forma cada año a más de 33 mil personas en oficios críticos para la minería.
Asimismo, el mandatario aseguró que "la evaluación ambiental es parte
de la institucionalidad de Chile y el Gobierno la respeta y la hace respetar".
La menor habría ingresado sin signos vitales al Centro Asistencial Norte, donde pese a los intentos de reanimación, falleció en el recinto de salud.
Las clases fueron suspendidas este martes, pero apoderados aseguran que hasta este lunes, la instrucción de la CMDS era limpiar con cloro para continuar con las actividades.
El Gobernador Regional llamó al mandatorio a "escuchar sus propias palabras" tras su encuentro con la delegada presidencial Katherine López y el alcalde Sacha Razmilic.
