Restaurantes no pueden funcionar ante corte de agua en Antofagasta
Locales de comida, comerciales o de espectáculos, sin agua potable no pueden funcionar, reitera Seremi de Salud. Entregan recomendaciones para almacenar agua.
La Seremi de Salud realizó una serie de recomendaciones para evitar enfermedades, debido a la contingencia producto del corte de suministro de agua potable no programado que afecta a la comuna de Antofagasta. La autoridad sanitaria realizó también, una fiscalización a los puntos de entrega de agua dispuestos en la capital regional.
"Como autoridad sanitaria estamos fiscalizando cada uno de los puntos de suministro dispuestos por Aguas Antofagasta para abastecer, verificando que los niveles de cloro estén dentro de la norma. Y paralelamente, controlando que los locales de alimentos, comerciales o de espectáculos, que no cuentan con suministro no estén funcionando", explicó la seremi de Salud, Jessica Bravo.
¿Qué precauciones tener?
Asimismo, Bravo llama a la población a tomar una serie de precauciones al momento de consumir alimentos, prepararlos o almacenar agua en sus casas.
Sobre el agua para consumir o cocinar, recomiendan disponer de agua en botellas, ollas u otros envases limpios y con tapa.
"Si dispone de agua no potable para consumir alimentos o lavar utensilios de cocina hiérvala al menos 1 minuto y déjela enfriar y almacénela. Si no puede hervirla agregue 5 gotas de cloro (envasado y sin aroma) por cada litro de agua y déjela reposar por 30 minutos", detalla la seremi de Salud.
Respecto al agua destinada al aseo o servicios sanitarios, Bravo sostiene que "en estos casos puede utilizarse otro tipo de almacenamiento o el receptáculo de la tina para almacenarla".
Finalmente, la autoridad insiste en que los locales de comida, comerciales o de espectáculos, que no cuenten con agua potable no pueden funcionar ante el corte de agua.
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19 de junio de 2025
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