Prohíben funcionamiento de amasandería en Antofagasta por graves deficiencias sanitarias
El servicio higiénico del personal comunica directamente con el área de elaboración, donde se halló presencia de heces de roedores y cucarachas dentro del refrigerador.
La Seremi de Salud de la Región de Antofagasta tomó medidas tras detectar graves irregularidades sanitarias en las instalaciones de la amasandería "La Tentación", ubicada en la calle Riquelme. Tras una exhaustiva inspección, la autoridad sanitaria inició un sumario y prohibió el funcionamiento del establecimiento.
La información fue confirmada por la titular de la cartera en la región, Jessica Bravo, quien indicó que la fiscalización se llevó a cabo en respuesta a una denuncia presentada a través de la Oficina de Informaciones, Reclamos y Sugerencias (OIRS).
"Fiscalizadores de nuestra Unidad de Alimentos y Saneamiento Básico llegaron hasta las instalaciones de la amasandería La Tentación –ubicada en calle Riquelme-, luego de recibir una denuncia por productos supuestamente en mal estado", explicó Bravo.
Durante la inspección, se constataron una serie de incumplimientos graves en materia sanitaria. "La amasandería cuenta con áreas de procesos de dulces que no están autorizados, sin acondicionar, sin lavamanos y sin cielo. Hay aberturas en ventanas que además están sin protección", detalló la autoridad.
Además, se encontraron hornos sin campanas de absorción, una alta presencia de moscas y temperaturas elevadas en el establecimiento. El servicio higiénico del personal comunica directamente con el área de elaboración, donde se halló presencia de heces de roedores y cucarachas dentro del refrigerador. Además, no existe un área de acopio para la basura.
el martes pasado a las 21:33
el martes pasado a las 12:27
el martes pasado a las 21:33
el martes pasado a las 12:27
14 de octubre de 2026
Empresarios y representantes regionales que regresaban desde ExpoJuy 2026 permanecen aislados en la ruta internacional. El Ejército coordina su evacuación hacia San Pedro de Atacama.
28 de septiembre de 2026
13 de octubre de 2026
13 de octubre de 2026
24 de septiembre de 2026
22 de septiembre de 2026
14 de septiembre de 2026
9 de septiembre de 2026
24 de septiembre de 2026
22 de septiembre de 2026
14 de septiembre de 2026
9 de septiembre de 2026
Tres trabajadores que se adhirieron a la paralización iniciaron una huelga de hambre indefinida, mientras los sindicatos denuncian reemplazos ilegales tras el inicio de la movilización.
El nuevo hallazgo de mosquito se concretó en las cercanías del Polideportivo Centenario, y se convierte el foco número 20 en la capital regional.
El arribo de las olas se estimaba para las 20:41 horas en horario insular (22:41 en Chile continental), sin embargo, el SHOA descartó la alerta de amenaza.
Las sustancias eran trasladadas en un furgón, que era escoltado por otro vehículo. El detenido es un extranjero de 38 años, uno de los ocupantes del móvil de cobertura.
Se trata de dos casos correspondientes a un estudiante de 17 años y otro de 15, pero fue descartado que exista una relación epidemiológica entre ellos.
Los efectivos en retiro fueron condenados a 10 y 5 años de cárcel por crímenes cometidos en 1975, entre los que figura el caso del profesor Hugo Alfaro, encontrado muerto al interior de una celda.
El plazo inicial estaba programado para el 20 de septiembre. El documento permitiría solicitar una audiencia para evaluar una eventual pena mixta para la ex jefa comunal.
En el caso de la ciudad de Antofagasta, se registran 190 solicitudes provenientes de tres unidades penales. Además, Tocopilla registra 106, Calama 46, y Taltal 18.
Según reportan desde Argentina, el músico se encontraba internado en hospital en estado grave.
Al momento de cocinar y realizar diferentes preparaciones, no es novedad que, generalmente, se buscan maneras prácticas de hacerlo y, en algunos casos, hasta se pretende innovar.
