Prohíben funcionamiento de amasandería en Antofagasta por graves deficiencias sanitarias
El servicio higiénico del personal comunica directamente con el área de elaboración, donde se halló presencia de heces de roedores y cucarachas dentro del refrigerador.
La Seremi de Salud de la Región de Antofagasta tomó medidas tras detectar graves irregularidades sanitarias en las instalaciones de la amasandería "La Tentación", ubicada en la calle Riquelme. Tras una exhaustiva inspección, la autoridad sanitaria inició un sumario y prohibió el funcionamiento del establecimiento.
La información fue confirmada por la titular de la cartera en la región, Jessica Bravo, quien indicó que la fiscalización se llevó a cabo en respuesta a una denuncia presentada a través de la Oficina de Informaciones, Reclamos y Sugerencias (OIRS).
"Fiscalizadores de nuestra Unidad de Alimentos y Saneamiento Básico llegaron hasta las instalaciones de la amasandería La Tentación –ubicada en calle Riquelme-, luego de recibir una denuncia por productos supuestamente en mal estado", explicó Bravo.
Durante la inspección, se constataron una serie de incumplimientos graves en materia sanitaria. "La amasandería cuenta con áreas de procesos de dulces que no están autorizados, sin acondicionar, sin lavamanos y sin cielo. Hay aberturas en ventanas que además están sin protección", detalló la autoridad.
Además, se encontraron hornos sin campanas de absorción, una alta presencia de moscas y temperaturas elevadas en el establecimiento. El servicio higiénico del personal comunica directamente con el área de elaboración, donde se halló presencia de heces de roedores y cucarachas dentro del refrigerador. Además, no existe un área de acopio para la basura.
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14 de agosto de 2026
El ex gerente de Palestino asumirá el liderato de la cartera tras la salida de Natalia Duco, quien presentó su renuncia durante la noche del jueves 13 de agosto.
El escrito denuncia que el trabajador incluso sufrió acoso de connotación sexual por parte del Secretario Ejecutivo, Jonathan Vergara; luego de actividades vinculadas a corporación y a Evópoli, partido donde ambos son militantes.
La medida se extenderá por toda la jornada de este miércoles 12 de agosto, como medida preventiva ante los fuertes vientos que se desarrollan en la comuna.
Tras varios años de ausencia, el evento se realizará durante los días 13, 14 y 15 de noviembre, en la explanada del Estadio Regional Calvo y Bascuñán.
La víctima, una joven de 21 años, se encuentra en estado grave en el Hospital Regional de Antofagasta tras ser atropellada en la vía pública.
El Servicio de Salud activó un plan de contingenciaintegral para resguardar la seguridad y asegurar la continuidad de las prestaciones de salud ante pronóstico de sistema frontal.
La mujer ofrecía obtener departamentos mediante gestiones especiales a cambio de dinero, asegurando tener apoyo de una supuesta funcionaria de Serviu.
Además, continúa el monitoreo a las postas rurales para verificar su funcionamiento y disponibilidad de insumos médicos y personal para responder ante eventuales requerimientos.
Desde el municipio confirmaron que cerca de 4.200 personas ya han realizado el trámite, que contempla pago de dos cuotas, una en marzo y la segunda durante agosto.
La medida permitirá que la estatal retenga la totalidad de los remanentes generados durante un ejercicio anual. US$ 2.422millones permanecerán íntegramente en la compañía.
La medida preventiva regirá estará vigente este martes 11 de agosto, para establecimientos municipales, particulares subvencionados y particulares pagados.
