"Ollas sobre el piso": Prohíben funcionar a fuente de soda en Antofagasta
Dos personas habrían resultado intoxicadas en el local donde encontraron alimentos preparados a temperatura ambiente en ollas colocadas sobre el piso, según la Seremi de Salud.
Este miércoles la Seremi de Salud prohibió funcionar a la fuente de soda Allison ubicada en calle Paraguay, en el sector centro norte de Antofagasta. La autoridad sanitaria inició un sumario contra el local comercial, debido a una serie de falencias detectadas, con el objetivo de proteger la salud de la población.
Entre los incumplimientos detectados estarían alimentos preparados como arroz, fideos y pollo a temperatura ambiente, contenidos en ollas ubicadas sobre el piso, situación que también ocurriría con otras materias primas.
Asimismo, en el lugar habrían malas prácticas como pelar y picar papas en el patio del recinto. Elaboración de mayonesa casera y riesgo de contaminación cruzada en equipos de frío.
Añaden aseo inadecuado en los equipos de frío, bodegas desordenadas y alimentos como harinas abiertas, sin la debida protección.
Por su parte, los manipuladores mantendrían uñas largas y joyas, sin utilizar uniformes o cofia. Mientras que el lavamanos para los trabajadores estaría inhabilitado, con presencia de basuras y sin elementos para lavarse las manos.
La fiscalización ocurre luego de un brote de enfermedad de transmisión alimentaria, la cual afectó a dos personas, quienes habrían consumido alimentos en el lugar.
De esta manera, el recinto tendrá prohibición de funcionar hasta que los propietarios demuestren haber zanjado todas las falencias. Las sanciones del sumario sanitario podrían ir desde un décimo a las mil UTM.
el miércoles pasado a las 16:16
el miércoles pasado a las 14:04
el miércoles pasado a las 13:04
el martes pasado a las 17:50
el viernes pasado a las 13:25
el jueves pasado a las 16:40
el jueves pasado a las 14:07
el jueves pasado a las 11:03
el miércoles pasado a las 17:05
el miércoles pasado a las 16:16
el miércoles pasado a las 14:04
el miércoles pasado a las 13:04
el martes pasado a las 17:50
el viernes pasado a las 13:25
el jueves pasado a las 16:40
el jueves pasado a las 14:07
31 de julio de 2026
De acuerdo a datos del INE, el alza en la fuerza de trabajo (2,7%) fue menor al aumento presentado en la variación de las personas ocupadas (3,0%).
El pronóstico se extiende hasta el sábado 1 de agosto y considera intensas ráfagas y probabilidad de ventiscas en distintos sectores de la región.
Equipos de emergencia verificaron que el humo observado en la Ruta 195 correspondía a una quema de basura y no a un accidente aéreo.
El ruco. que se encontraba a un costado de la cancha de la población, en su interior mantenía colchones, sillones e incluso una silla gamer.
La emergencia dejó más de 7.500 personas damnificadas, incluyendo a crianceros de cabras, por lo que los fondos irán destinados a la compra de alimentos de caprinos y combustible.
Debido al proceso de sumario administrativo en contra del titular José Martínez, Danilo Huilcarema, se encontraba ejerciendo laboras de subrogancia hasta este jornada.
Los sujetos, todos de nacionalidad peruana, captaban mujeres extranjeras en condición de vulnerabilidad y las explotaba sexualmente en distintos domicilios de la capital loína.
La medida busca que los conductores de la locomoción colectiva, puedan reconocer a alumnos con discapacidad no visible para mantener un trato más seguro, accesible e inclusivo.
La Dipres proyecta que la minería privada aportará más de US$ 8.000 millones al Fisco en 2026, impulsada por el alza del cobre y el litio. Codelco y Corfo también elevarán sus aportes.
La Dirección Meteorológica de Chile pronostica precipitaciones normales a moderadas en la costa de la región deAntofagasta.
El reconocimiento entregado por Ookla representa un nuevo hito para Chile y confirma elliderazgo internacional de Valparaíso en materia de conectividad. La ciudad alcanzanuevamente el primer lugar del ranking mundial gracias al desempeño de las redes defibra óptica como Mundo Telecomunicaciones.
