"Ollas sobre el piso": Prohíben funcionar a fuente de soda en Antofagasta
Dos personas habrían resultado intoxicadas en el local donde encontraron alimentos preparados a temperatura ambiente en ollas colocadas sobre el piso, según la Seremi de Salud.
Este miércoles la Seremi de Salud prohibió funcionar a la fuente de soda Allison ubicada en calle Paraguay, en el sector centro norte de Antofagasta. La autoridad sanitaria inició un sumario contra el local comercial, debido a una serie de falencias detectadas, con el objetivo de proteger la salud de la población.
Entre los incumplimientos detectados estarían alimentos preparados como arroz, fideos y pollo a temperatura ambiente, contenidos en ollas ubicadas sobre el piso, situación que también ocurriría con otras materias primas.
Asimismo, en el lugar habrían malas prácticas como pelar y picar papas en el patio del recinto. Elaboración de mayonesa casera y riesgo de contaminación cruzada en equipos de frío.
Añaden aseo inadecuado en los equipos de frío, bodegas desordenadas y alimentos como harinas abiertas, sin la debida protección.
Por su parte, los manipuladores mantendrían uñas largas y joyas, sin utilizar uniformes o cofia. Mientras que el lavamanos para los trabajadores estaría inhabilitado, con presencia de basuras y sin elementos para lavarse las manos.
La fiscalización ocurre luego de un brote de enfermedad de transmisión alimentaria, la cual afectó a dos personas, quienes habrían consumido alimentos en el lugar.
De esta manera, el recinto tendrá prohibición de funcionar hasta que los propietarios demuestren haber zanjado todas las falencias. Las sanciones del sumario sanitario podrían ir desde un décimo a las mil UTM.
el miércoles pasado a las 11:57
el miércoles pasado a las 10:26
el lunes pasado a las 10:01
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13 de agosto de 2026
La víctima, una joven de 21 años, fue atropellada en la vía pública en el sector norte de la capital regional y se encuentra internada en el Hospital Regional de Antofagasta
La mujer ofrecía obtener departamentos mediante gestiones especiales a cambio de dinero, asegurando tener apoyo de una supuesta funcionaria de Serviu.
Además, continúa el monitoreo a las postas rurales para verificar su funcionamiento y disponibilidad de insumos médicos y personal para responder ante eventuales requerimientos.
Desde el municipio confirmaron que cerca de 4.200 personas ya han realizado el trámite, que contempla pago de dos cuotas, una en marzo y la segunda durante agosto.
Al momento de la fiscalización del vehículo, el conductor huyó del lugar dejando el furgón abandonado, donde fueron encontradas 62 pacas de cigarrillos.
La medida permitirá que la estatal retenga la totalidad de los remanentes generados durante un ejercicio anual. US$ 2.422millones permanecerán íntegramente en la compañía.
La medida preventiva regirá estará vigente este martes 11 de agosto, para establecimientos municipales, particulares subvencionados y particulares pagados.
El movimiento telúrico tuvo como epicentro el departamento del Chocó, y además fue percibido en Ecuador y Panamá, donde también evacuaron edificios de manera preventiva.
El Alcalde Sacha Razmilic aseguró que el conductor acosó a una mujer que caminaba con un bebé en coche, acompañada de un niño, quienes transitaban por la ciclovía.
Además del aviso por vientos para distintos sectores, se pronostica el desarrollo de precipitaciones normales a moderadas, las que se esperan hasta miércoles 12 de agosto.
El operativo se desarrolló en Av. Pérez Zujovic, cerca del Parque Pablo Neruda. Los sujetos fueron detenidos por microtráfico, maltrato de obra y amenaza de muerte a Carabineros.
