Fiscalizan a comerciantes ambulantes en centro de Antofagasta
Arepas, brochetas, completos, tequeños y empanadas, en total 180 kilos de alimentos retirados de las calles. Seremi de Salud inició cinco sumarios sanitarios.
Este martes en la tarde la Delegación Presidencial junto a la Seremi de Salud y el apoyo de Carabineros, realizaron una fiscalización a comerciantes ambulantes que abarcó el sector del Mercado Central, además de las calles Latorre con Maipú y Sucre, en el centro de Antofagasta.
De esta manera, fueron decomisados 180 kilos de alimentos materializando cinco sumarios sanitarios, realizados por funcionarios de la Unidad de Alimentos de la Seremi de Salud.
Los alimentos correspondían a arepas, brochetas, completos, tequeños y empanadas. Productos que eran preparados sin las condiciones de higiene que exige la normativa, poniendo en riesgo la salud de la ciudadanía.
Al respecto, el jefe territorial de la Delegación Presidencial, Daniel Morales, llamó a la población a adquirir y consumir alimentos sólo en lugares debidamente autorizados, ya que "los vendedores ambulantes siempre existirán en la medida de que hayan personas dispuestas a comprar sus preparaciones".
Según el Código Sanitario, los vendedores sumariados arriesgan sanciones que fluctúan entre un décimo y las mil UTM.
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