Tiktokers inventan helado de pebre para las Fiestas Patrias
Los creadores de esta curiosa receta narran que van a hacer el helado, y explican que lo primero es elaborar un buen pebre que esté acorde al balance de la receta del postre.
El video de dos creadores de contenido que se animaron a armar un helado de pebre se ha vuelto viral en las redes sociales, generando diversas reacciones entre los usuarios. En el video, publicado en TikTok, se muestra la peculiar receta que utiliza como base ingredientes como tomate, cebolla, ají verde, cilantro y sal, pero también incluye sacarosa, glucosa y otros ingredientes para formar el helado.
Los creadores de esta curiosa receta, identificados como @dubovik_gelato y @malditoveggie en TikTok, narran en el video que van a hacer un helado de pebre y explican que lo primero es elaborar un buen pebre que esté acorde al balance de la receta del helado. Luego de armar el cuestionado postre en una máquina especializada, los creadores aseguran que el helado huele intensamente a pebre.
Después de emplatar el helado encima de una marraqueta y tomate, incluso colocando una hoja de cilantro para sellar el postre, los creadores lo llaman "Marraquet ou Pevrë". Tras probarlo, afirman que es un helado salado que podría considerarse como gastronómico, aunque reconocen que hay cosas que el ser humano nunca debió crear.
El video ha generado diversas reacciones entre los usuarios, quienes han cuestionado esta creación gastronómica. Sin embargo, la mayoría de los comentarios se lo han tomado con humor, e incluso algunos usuarios han sugerido más ideas para helados en Fiestas Patrias, como sabor a "navegado" o "terremoto".
@dubovik_gelato HELADO DE PEBRE 🤯 Si pueden encontrar todos los ingredientes, denle jajaja - 450gr tomate - 150gr de cebolla - 10gr de ají verde - 40gr de cilantro - 5gr de sal - 5gr neutro estabilizante - 40gr sacarosa - 110gr glucosa atomizada - 80gr dextrosa - 40gr inulina - 40gr maltodextrina Que si lo volvería a comer? Me lo pierdo sin falta #pebre #receta #helado #fiestaspatrias #gelato #18sep #18septiembre ♬ sonido original - dubovik_gelato
21 de agosto de 2026
La medida abarca Arica y Parinacota, Tarapacá y Antofagasta y permitirá agilizar recursos, ayuda humanitaria y recuperación tras los graves daños provocados por lluvias y aluviones.
El Tribunal acogió el recurso de protección presentado por los vecinos del sector de Av. Brasil y ordenó a los organismos coordinar acciones para la erradicación del terreno.
Producto de una remoción en masa, ocho personas quedaron aisladas debiendo ser rescatadas por Carabineros, que trasladará al grupo al estadio de Tocopilla.
Desde el municipio aseguraron que tras el aluvión en el sector Coloso, no se reportaron personas lesionadas, ni tampoco viviendas destruidas o con daño severo.
En total, se contemplan seis recintos emplazados en distintos puntos de la ciudad.
La empresa informó que debido a incendio y riesgo de aluvión, se realizó una desconexión forzosa.
Tras el anuncio de la medida, el Presidente José Antonio Kast confirmó que durante la jornada, un Jefe de la Defensa Nacional que coordinará a las fuerzas en la zona.
El Ministerio de Educación confirmó la medida estará vigente durante la jornada del miércoles 19 de agosto, para todos los establecimientos de la región, públicos o privados.
Senapred decretó la Alerta Roja debido a que las zonas enfrentan riesgo de remociones en masa, con nivel “muy alto” para las comunas de Tocopilla y Taltal.
Entre los cinco recintos disponibles, la Escuela Maximiliano Poblete concentra la mayor cantidad de albergados, con 217 personas y además, 12 mascotas.
El Ministerio de Educación confirmó la suspensión de clases en las comunas de Antofagasta, Sierra Gorda, Tocopilla, Mejillones y Taltal para este martes 18 de agosto.
