Decomisan más de 297 kilos de carnes en Feria de Las Pulgas por irregularidades sanitarias
La denuncia, que alertaba sobre la presencia de roedores en el establecimiento, motivó el despliegue de funcionarios del área de alimentos de la autoridad sanitaria.
En un operativo encabezado por la Seremi de Salud Jessica Bravo, se llevó a cabo el decomiso de más de 297 kilogramos de carnes en la carnicería San Mateo, ubicada en la calle Bandera del sector Feria Pantaleón Cortés, conocida como Feria Las Pulgas. La acción se realizó tras verificar que los productos carecían de los rótulos que indican su fecha de elaboración y vencimiento, incumpliendo así con las normativas sanitarias vigentes.
La denuncia, que alertaba sobre la presencia de roedores en el establecimiento, motivó el despliegue de funcionarios del área de alimentos de la Autoridad Sanitaria, quienes confirmaron la presencia de heces de ratones en el lugar. Además, se constató la falta de etiquetado en una importante partida de carnes, aproximadamente 297 kilos, sin poder establecer su origen.
Entre las irregularidades encontradas, destacó el hallazgo de carne molida exhibida en vitrina, la cual debería ser molido en presencia del cliente a partir de un trozo de carne seleccionado, según lo estipulado por normativa.
Ante estos hallazgos, la Autoridad Sanitaria inició un sumario sanitario contra la carnicería y ordenó su cierre inmediato. Según indicó la Seremi Jessica Bravo, las sanciones por estas faltas pueden variar desde un décimo hasta las 1000 Unidades Tributarias Mensuales (UTM).
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Trabajo remoto, menos vuelos y transporte público gratuito son parte del plan para enfrentar la crisis energética global que ya impacta los precios en Chile.
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Además se materializó la notificación de expulsión de un ciudadano colombiano; mientras que la detenida mantenía una orden de detención vigente por el delito de contrabando.
Una fiscalización constató que masas y hallullas en preparación que eran tapadas con naylon y lonas sucias; además de la presencia de mosquitos, polillas y telarañas.
La mujer fue detenida por su presunta responsabilidad en la muerte de la menor de 4 años y nueve meses, quien llegó al CAN con lesiones y sin signos vitales.
Mientras se revisaba un proceso de licitación por cerca de $680 millones, el concejo fue interrumpido por la ausencia de algunos ediles quienes fueron vistos en una de las actividades del Presidente José Antonio Kast.
La detenida, mujer de nacionalidad chilena, pasará a control de detención durante esta jornada por su presunta responsabilidad en la muerte de la menor de 4 años y nueve meses.
La máxima autoridad del país se reunió con el presidente de Escondida | BHP, Alejandro Tapia, en el marco del ingreso del permiso ambiental del proyecto, que considera una inversión superior a US$5.000 millones.
El encuentro se realizó en el Centro de Entrenamiento Industrial y Minero (CEIM), institución impulsada por Escondida que forma cada año a más de 33 mil personas en oficios críticos para la minería.
Asimismo, el mandatario aseguró que "la evaluación ambiental es parte
de la institucionalidad de Chile y el Gobierno la respeta y la hace respetar".
La menor habría ingresado sin signos vitales al Centro Asistencial Norte, donde pese a los intentos de reanimación, falleció en el recinto de salud.
Las clases fueron suspendidas este martes, pero apoderados aseguran que hasta este lunes, la instrucción de la CMDS era limpiar con cloro para continuar con las actividades.
El Gobernador Regional llamó al mandatorio a "escuchar sus propias palabras" tras su encuentro con la delegada presidencial Katherine López y el alcalde Sacha Razmilic.
